商品レビュー

以前はドライイーストはサフを使っていましたが　個別包装の白神こだまを使ってみて　焼き上がりに格段の差を感じたので こちらのお徳用の袋の購入をしました。こちらのショップさんが一番安くて　注文から発送まで早かったので　次回もお願いしたいと思っております。

初めて使いましたが、通常のドライイーストと発酵力が変わらないので同じように使えたのが驚きです。ホシノ天然酵母を今まで使ってましたが予備発酵など手間がかかりましたが、そんなことはなく手軽に天然酵母のパンを作れるのが良かったです。

週3で食パンを作るので200グラム入りは助かります。何より天然酵母という安心感があります。でも膨らみが悪いことがあるので、おススメの配合や注意することなどをホームページなどで教えてほしいです。

商品說明の通り、種起しなしでしっかり膨らみます。5g個包装でチャレンジして良かったので200g入りを購入しました。インスタントドライイースト使ってる人は試してみる価値あります。

ドライGタイプを探していたところ、こちらで購入させていただきました このドライイーストは香りが控えめで小麦の香りを邪魔しないので気に入ってます

ホームベーカリーで食パンを焼いてみました。 香りが良くて美味しいパンがふわふわに焼けます。 天然酵母なのに、ドライイーストコースで出来ますよ。

匂いや味も気にならなく保存料や乳化剤もなく天然酵母でパンが焼けるのでとても気に入ってます！小分けのものより コスパも良くてまたリピします。

サーっと溶けて使い勝手が良いので、パン作りに20年程使っています。時々、ホームベーカリーで焼くこともあるのでドライGにしています。

迅速丁寧な対応のショップさんで、白神こだま酵母と国産小麦を一緒に使うと、ふっくらモチモチ感の香りも良いパンが出来ます。

体に優しい酵母を探してました。周りの人達がこの酵母を使っていると聞いて購入しました。使いやすいので気にいっています。

パンを焼いた時、今までより膨らみが良かったです。出来上がりの香りも高くて気に入ったので、またリピしたいと思います。

とにかく、かんたんで、使いやすく、 安心で、安全で、信頼の日本ブランド！ しかもお得とくれば、もはやこれしかない！

米粉パンを焼くのに使用しましたが、ふっくら焼き上がりました。そのまま粉に混ぜ込めるのでとても良いと思います。

粉に直接混ぜて使えるので、使いやすいです。香りもよく、時間が経ってもあまり固くならないのでお薦めします

サーっとぬるま湯に溶けて、安心と使い勝手が良さから20年来のお付き合いです。パン作りにかかせません。

リピートですが、大変素晴らしく、次回も購入を考えています。

別店の酵母で(米粉食パン)失敗続きで心が折れかけて、市販のイーストに手を出しかけましたが、皆さんのレビューを信じて、「これでダメなら諦めよう！」注文ボタンをポチりました。商品到着後すぐに作りました。見事に成功♪モチモチふわふわで美味しかったです。酵母の匂いもほんのり香るくらいで、気にならない感じでした。ありがとうございました。

何度もリピしています。大容量なので開封したすぐはよく膨らむけど使い切るのに半年ほどかかるので最後のほうは膨らみが悪くなるような気がします。他の方はどんなでしょうか…？味はとても美味しいのでこれからも使う予定です。高額なのでポイントやクーポンで少しでもお安く購入するようにしています。

ウクライナ問題でパンが値上がりしていますので、しばらく使っていかなったホームベーカリーでパンづくりを始めてみようと思います。小麦はたくさんあるので、あとはイースト菌にもこだわってみたいと思い、この商品を見つけました。やっぱり味も市販のパンと全然違う感じがしました。

これまでは小分けされたタイプの物を使っていましたが、ステイホームでパンを焼く機会が増え、何度となく買いに走るよりも経済的だと考え、注文しました。サフやその他のドライイーストも色々試しましたが、焼き上がりの香りとしっとり感はやはりこだま酵母が1番かなと思います。