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ピックアップレビュー
コツが要るけどすごく便利。
2024/1/18
売り物のように立体的な同じ形のクッキーがきれいに大量生産できてとても良いです。 そのためには、同梱の取扱説明書にある注意事項を守ることが必須です。 油を敷かない天板に直接絞り出すときれいに作れます。ワックスペーパーやシルパットを使うと、滑ってしまって型から生地が離れません。 また、各部位の接触面が小さい形(ひまわり、貝がら、クマ等)はバラバラになりやすく、絞り出したあとに成形が必要なことがありました。 あとは、好みの問題ですが、説明書にあるレシピよりも砂糖を減らして8割程度にしたらとても食べやすいものができましたので、よろしければお試しください。(レシピ通りのものは、とてもアメリカンなお味がします。)
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