商品レビュー

1kgを以前に購入しましたが、 気に入ったので今回2.5kgを購入しました。 しっかりとした厚みの袋できちんとしたジップ付なのがかなり良いです。 ラーメンの麺作りに使用しています。 袋が丈夫なので、生地をまとめるのに使用できます。 小麦粉自体は当然良い品質のもので、なんら問題はありません。 なくなったらまた購入します。

食パンを作る時は、必ずスーパーキングを使ってます。生地の扱いやすさや食感が好きです。富澤商店さんの商品は安心していつも購入させて頂いてます。

欲しかった品物が手に入り満足しています。また、欲しい商品がありましたら、注文したいと思いますので、よろしくお願いします。

やっぱり安定のスーパーキング！色々強力粉を使ってみるけど結局これに戻ってきます。フワフワ感はこれから1番な気がします。

いつも食パンに利用しています、とてもふっくら焼けて、中はふわふわ、そとはカリカリに美味しく出来ます！

山型食パン作りに買いました。評判通りとっても良く膨らみフンワリ美味しいパンが毎回焼けます。

食パンを作る時はスーパーキングが良いです！鎌伸びが良くてふっくらと膨らんでくれます。

パンを焼くととても柔らかく焼けるので ありがたいです。

スーパーキングかゴールデンヨットがどちらが 膨らみNO1って感じの粉ですが、HBで山食だと 同じ位、流石は最強力粉、時々膨らみ過ぎます。 色々食べて貰っているのですが、外国産派の人には 1番人気です。ゴールデンヨットは癖を感じる人がいる。 国産派の人にも、2〜3割混ぜて膨らませると、美味しくなったと評価されます。 自分的にはあっさりかなと思って、イーグルや他の粉に1〜2割混ぜて、蓋ギリギリを狙って焼いてます。 HB仲間に必ず頼まれて一緒に買ってます。

ホームベーカリーで食パンを作っています。この粉を使うとサクサクのイギリスパンが出来ます。膨らみも今までの粉とは段違いです。ベーカリーの屋根いっぱい膨らみます。イースト減らそうかと思うくらいです。軽いパンを好みの人にオススメします。ゴールデンヨットもイイですが、こちらもかなりのレベルで美味しく焼けます。サクサクもっちりの感じです。

ゴールデンヨットも使ってみましたが、我が家の作り方やパン焼き器とはこちらが相性が好いやうで、焼き上がった時に、好いモチモチ伸び感と歯触りが出ます(膨らみも好いですし)。　しかも、お値打ちっ！。　袋は画像の通り、厚手でシッカリした素材に、ジップ付きです(スミマセン、一枚目の画像はライ麦粉です…)〆

今までは、近所のスーパーで売っている普通の強力粉を使っていましたが、なかなか満足のいくパンが焼けず、こちらを購入してみました。 ごねの段階から『おぉ？』と思い、焼いてみると釜延びがよくてびっくりです！ 焼き上がりもきめ細かく、しっとり。 家族にも、かなり好評でした！ またこちらをリピートします♪

ゴールデンヨットと別の店で購入したスーパーキングを半々で食パンを作っていましたが、こちらのスーパーキングでいいんじゃないと思いつつ、今回別の店のをやめてこちらのスーパーキングのみで食パンを焼いてみましたが，恐るべし美味しい 中もモチモチ、もう後戻りはできません。