商品レビュー

タン自体小さくで肉質硬めだと思います。裏の処理めんどいですけど、したほうがいいです。ただ焼くだけだと硬いかなと思ったので、先に5ミリスライスをしてから重曹水に数時間漬け、そのあと水を変えながら血抜きしました。ごま油に生姜、少量の酒、醤油、塩コショウで炒めておつまみにしました。柔らかくて美味しかったです。まだまだあるので、次は圧力鍋で煮込みもしてみようと思います。

よく、煮込めば柔らかくできますし、自分で固さは調整できます。 コスパはかなりいいのではないでしょうか？！ ハンバーグと記入してありますが、どちらかと言えば焼きではなく 煮込みの方が適してると思います。 また、ぜひ注文させていただきます。 ご馳走さまでした。

今回はまだ食べてないですが、以前にも何度か頼み、とても美味しかったです。 肉質は少し硬いですが、薄くスライスしたら焼肉でも美味しく食べれましたし、ぶつ切りで煮込んでも美味しかったです。 肉厚で柔らかい焼肉が食べたい方には向かないかもです。

煮込んで食べても美味しいです。 今回は血抜きしてから袋に入れてボイルしてから乾燥、ウィスキーチップで燻製してみました。 美味しいおつまみとして保存も効くので寒いこの時期に沢山作り置きしようと思ってます。 沢山入っているので助かります。

血と一緒に冷凍されてる感があるので、出来れば血が無い方がいいですね。 後、舌の裏側の筋の処理が面倒だが、それ以外は問題無し。 ２，３個に切って軽く下茹でしてから、圧力鍋等でカレーやシチューに仕上げるのが一番美味しい食べ方かと

タンを茹でたのが初めてで、一回目は、細かいカスが出て、二回目は、まだ血で赤く三回目で濁りがなくなりました。ビーフシチューにして食べましたが、少し淡白な味になってしまいました。 矢張り焼いてから煮込めば良かったかな。

２キロひとパックで送られてくるので、半解凍して小分けにするのが面倒ですが、値段からするとしかたないかな…と。 （その分星１つ減です。）量がとても多いので家族の多いウチはとても助かってます。大量カレーにつかってます。

質、量共に申し分無いです。 煮込み時間を思ったより多くしないと硬いのが難点。 スジを生かして切る事がコツかと。 ハンバーグ、シチューなど試しましたがどれも満足してます。 機会が有ればまた取りたい一品です。

しっかりと硬いタンです。 私は硬いのが好きなので、煮込まずに焼きます。 ちゃんと包丁を入れたりすると、食べられる様になります。 逆に何もしないで焼くと、おそらくほとんどの人が食べるのに苦労します。

この量の牛タンの購入は初めてです。ただ焼くだけではなくハンバーグにも挑戦してみたいですね。圧力鍋で柔らかくしてから、シチューやカレーを作りましたが、美味しく出来ました。また購入したいですね。

牛タンシチューやカレーを作りたくなり、スーパーなどを探しましたが見つからず、こちらで購入しました。 気長に長時間煮込めば、柔らかくなり美味くいただけます。 下処理として、圧力鍋で茹でました。

3度目の購入です。大分硬いけど細かく刻んで餃子、ハンバーグに入れると歯応えがあり、ビーフシチューやおでんに使うと 柔らかくなり、出しも出て美味しくなります。　コスパに優れている。

近頃牛タンがかなり高騰してまして、入手困難になってます。ぜひ、安定供給してほしい今日この頃です。 また、いつの日か注文させていただきます。 宜しくお願いいたします。

固いのは承知の上でこの食感が好きで何度も購入しています。 小さくｻｲｺﾛに切ってｶﾚｰやﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰにいれたら最高に美味しいです。 大量で安いので助かります

いつも購入させて頂いてます。 カレーとシチュウ用に使っています。 下ごしらえで肉に切れ込みを入れるのが少し大変ですが、価格にはとても満足しています。

プレゼントとして購入しました。送った人にそれとなく聞いてみたら「美味しかった」と言っていました。今度は、自分の分を購入したいと思います。

噛むのにｱｺﾞがいたくなりますがｸｾなる美味しいタンさがりです。 切目をいれてからｻｲｺﾛに切りｶﾚｰやシチューなんでも美味しく頂けます。

めっちゃ、安いので、どうかな？？？でした。切れ目を沢山いれて、焼いてみたら。。。うんうん。意外と行ける～～～です

商品が届きました。 小口包装と書いてあったので購入したのに、二キロ一口で送ってきました。 これなら購入してません。

ビーフシチュー、おでん、ハンバーグ等を作る時に使うので随時購入しています、安価で使いやすいので重宝しています。