商品レビュー

タイのナンプラーより香りが強く、一度ベトナムニョクマムに慣れてしまうとナンプラーには戻れません……！ こちらはベトナム北部出身のお友達にすすめられて買ってみましたが、味と香りは抜群でした！ が、置いておいたらキャップとボトルの間から溢れてきました。。 出す穴も自分であけるスタイルです。 溢れてからは、ボトルのまま使わずに他の容器に入れ替えて使ってます。 容器を変えないといけないので、★1つマイナスです。 味は抜群です！

フーコック産のヌックマムがいつも購入していたところが大きいサイズしか売っていなくて、最後の方は風味が飛んでしまってて困ってました。今回小さいサイズがありかなり品数も多いので今後はここで購入しようと思います。もちろん発送も迅速でした！

　ベトナム料理用に購入。ナンプラーとの違いは微妙だけど、イシルやショッツルとは確かに違うし冷蔵庫の空きスペースがあるならナンプラーに並べておいても良いとは思う。 　ナンプラーで良くね？と言われれば、その通りでもある。。。

普通のスーパーではなかなか売っていないので、こちらでいつもお世話になっています。醤油の代わりに炒め物などにいれるだけで、とてもおいしいです。

魚と塩だけでつくったヌクマムを探してめぐり合ったのがこれです。生臭みが少なく、旨みがあります。いつもはスーパーで購入していたのですが、このごろ販売されていなくて困っていたらここで見つけました。空芯菜をにんにくとごま油でいためたものの味付けに最高です。ゴーヤーチャンプルーの隠し味にもオススメです。

フォーを食べるのに購入しました。ナンプラーも持ってますが、ずっとこちらのほうが柔らかいお味で塩っぱくないです。