商品レビュー

純粋に「燻製香」を食材に付与するにはこの上ないのかなと思います。 下拵え段階で食材に香りを付け、その後調理するのが良いかと思いました。 他社商品の燻製パウダーのようなものは料理や食材に振りかけて使用するものもあるようですが、こちらはそれ自体が少々苦いのであくまで下拵え用途、後からちょい足し感覚では難しいです。 使用適量の調節が難しく、かつ目安のような案内も（確認した限りでは）見つけられなかったので星4で。 ただ、面倒な燻製風味を手軽に本格的に味わうことができる点ではとても良い商品です。

食材に直接かけれる粉があるなんて、知りませんでした。 正直、半信半疑でしたが、とても美味しくてビックリしました。 しかも、ソースなどにも混ぜて使えたので、もともとあったドレッシングに混ぜて使っています。 商品自体は大満足ですが、瓶に直接入っているので 蓋を開けたときにむせ返るほどの強烈なスモーク臭です。 1回に使うのは、ほんのひとつまみで十分なので、ご近所さんやお友達とシェアするのもありだと思います。

初めて薫製パウダーという商品を使ってみました。香りはまさに煙りで薫製したのと代わり無くいい香りがします。 しかし、チーズ等を熱燻したときのあの表面が茶色く色付いたあの独特感はさすがに出せませんね。あお面倒な作業が無くここまで香りが再現出来るのは素晴らしいです。商品説明の内容量が70gですが実際に届いた商品には60gの記載でしたのでちょっと気持ち的に複雑なので星4つにしました。

こんな商品があるなんて!!早速購入しました。 家でたまに燻製を作るのですが近所に気を使わなければいけないので、これならお手軽だし助かります。ただ商品にはレシピや説明書は付いていないので、自分で模索する必要があります。 出汁にこれを少量溶き、うずら卵の水煮を一晩浸けておくと良いおつまみが出来ますよ。

今回は私のミスで再配送していただき誠にありがとうございました。今日、薫製卵に使いました。今まではスモークウッドを使っていたのでコスト的に一回50玉単位で作っていましたが、このパウダーのおかげで1玉からでも可能になりました。使用料や漬け込み時間はこれから試行錯誤ですが期待したいです。

一般的な市販のベーコンにふりかけて食べると、ちょっと高めのベーコンになります。 味玉にふりかけてもいいかな。 ただし、保存方法はできる限り乾燥した所に置かないと、湿気を吸ってえらいことになります。 必要に応じて小分けにして、あとは密閉して冷蔵庫に入れておくことをお勧めします。

家事ヤロウを観てヒッコリーパウダー探していました。無事届き対応も満足ありがとう御座いました。思いのほか早く届きました。コロナの中、貴重な時間とガソリン代車出して店まで行き定価で購入する事思えば、ポイント還元なども有り、ネット通販もまんざら悪くないと思いました。

到着したので早速使いました。 カズチーと普通のチーズに少量かけてみました。 本当に少量で燻製味になります！ これから色々試してみますが、多分使いきれない量ですね。 もう少し小瓶での販売が有れば嬉しいです。 レシピも有ればなぁと思いました。

ほんの少し振りかけるだけでスモークになります。盛り付けた後のカレーにサッとけるとグッと美味しくなります。ピザ、パスタ、ウインナー、スナップエンドーetcどれもワンランクアップしますのでおすすめ品です。しかもお手軽でお安いです。

家事をやろう！で紹介されたマクドナルドのチキンナゲットのバーベキューソースを作るのに購入しまさた。お店の味が家で再現できて感動しました。ほんの少量しか入れないのにしっかり味がでるのに驚きました。

とても香りが出ています。手軽にスモークを味わうのには良い商品だと思います。ただいろんなレシピを提案してもらえるとより活用てまきるかな♪と思います。発送も迅速に対応していただきました。

意外と瓶が大きくたっぷり入っています。 燻製味が好きで燻製味のいろんな調味料やドレッシングを購入していましたが、ヒッコリーパウダーがあれば他は要りません。 ただいま大活躍中です。

マッ○のナゲットソースを作るために欲しくて購入しました。再現出来ていて子どもたちも喜んで食べてくれました。これだけに使うには余り過ぎるので他のレシピも探して使いたいです。

値段なり。思いのほか早く届きました。貴重な時間とガソリン代車出して店まで行き定価で購入する事思えば、ポイント還元なども有り、ネット通販もまんざら悪くないと思いました。

最近燻製機で色んな食材を薫製してるのですが、これを使うと簡単に薫製風味が出せるので即座に注文しました。タレとか醤油に入れるとピッタリで良かったです。

探していた、商品です。いろいろな料理、用途に合わせ利用したいと思います。どのような仕上がりになりどのような味わい風味になるかとても楽しみです

いつも醤油に少量入れて使っています。 卵かけごはんにとてもよく合うと思います。 なんでもスモーク味にできるのでとても重宝しています。

とても優れてます！ 本科的だったので、レベルがグッと上がりました、 味にこだわり派少しいつもより変化して、しっかりした 食。

薫香を付けやすく、味付け茹でたまご、やきとりを本格的に出来るが、いかんせん、使用量が少ないのに販売量が多いのが難点。

鶏むね肉で蒸し鶏を作り、スモークパウダーかけました。憧れの自家製燻製（風）。重宝しそうです。