商品レビュー

切れ味：非常に良い

初めての砥石ですので使い方についてはかなり説明書を読みこんでコツを得ました。（大げさかな？笑）そのおかげか、もともと庖丁の質がいいのか、今では切れ味鋭く気に入っています。買ってよかったですよ。中仕上げ砥石と荒砥石とありますが、２週間に一度中仕上げのみ使っています。

台座もあり、初心者でも非常に使いやすいです。主に魚をさばくのに包丁を使いますが、こまめに包丁を手入れすると、切れ味もよくなるため、さばくのも非常に楽になりました。

いい包丁を購入したので購入しました。初めての研ぎ石なので他のアイテムとの使いやすさの 対比ができないのですが両面使用できるので初心者にぴったりな商品だと思います。

切れ味：非常に良い

初めて砥石を使用しました。親が包丁を研いでいる姿を見たことあるのでやり方は何となくわかっていました。包丁の切れ味が戻り、買ってよかったです！

やや細かめの荒研と仕上げの粗目の中仕上げ砥石の両面仕様で、ホルダー付きです。 研ぎやすいので包丁とかハサミ程度の研ぎなら何も問題無いでしょう。

ステンレスほの和包丁用に購入しました。他を知らないのでなんとも言えませんが、使いやすかったし、しっかり砥げました。良いものだと思います。

砥石セット、使いやすくてよいです。トマトがスパッと切れたので、あれ？と思ったら、高校生の息子が研いでおいてくれていました。

両面使えてこれ一台で家の包丁すべて使ってます。 ゴム付き台がしっかり踏ん張ってくれて使いやすいです。

切れ味：非常に良い

滑り止めの付いたベースホルダーが最高に気に入りました。砥石がぐらつかず安定して包丁を研げました。

すごい切れ味です！ビックリ 良くある簡易型研ぎ器は何なんだ？ ヤハリ砥石には刃が立ちません

素人にも安心の最低限セット？？（笑）。 研ぎ方上達は、反復実践あるのみ・・・・。

非常に使いやすいです。包丁研ぎは初めてですが、オススメできると思います。

普通に使いやすいです。粗め、細目が一個で済むところが気に入っています。

切れ味：普通

使いやすいし、良いと思います。 もう少し安ければなお良い。

切れ味が、良くなりました。ありがとうございました。

滑り止めもついて固定されて研ぎやすく簡単でした。

砥石ケースも使いやすく価格もサイズも大満足です。

使いやすい。対応早い。良い物は、永く使えそうだ。

やはり貝印は信頼できますな。早く研いでみたい。

使い勝手よくよく切れるようになりました。