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ボイル済冷凍ブロッコリー
2022/3/22
大きさ:少し大きめ
解凍するだけで使えるボイル済のブロッコリーを探してました。 冷凍ブロッコリーはサラダとして使うには、嚙んだ時の食感、中からじわ~と染み出る水分もあり、あまり使えませんが、今回は、他の野菜と一緒にマリネしました。袋のまま冷蔵庫解凍して、少し袋を切ってから思いっきり絞って水分を出して、ざるにあけて2~3時間。ちゃんと水分を切ってからマリネ液に漬け込んで使いました。野外やイベント時に使い勝手良さそうですね
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Smile Spoonボイル済が便利
2022/10/16
大きさ:少し大きめ
ボイル済冷凍ブロッコリーを探してました。野外イベントなど移動中に自然解凍、現地でそのまま使えるのは、とても便利です。一度、袋の口を小さく破り、中の水をぎゅっと絞ってから使うのがおススメ!
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