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辛口評価ですけど正直に。
2021/6/12
古漬けになってない。 沢庵も白菜もただ塩辛くただ酸っぱいのみ。 胡瓜なすはまだマシだけど不足に悩む味。 お野菜自体の味も含め、深さ、旨味 まったくありません。糠、良くない感じ。 しっかり浸かってもない。 塩味の角が勝ってるという事は乳酸菌に負けているということ。乳酸菌は生きてます。 生きてるものと付き合いが感じられなくて手前都合を乳酸菌に押し付けた味がする。 何だか、せいて味付けしてる感じ。 らっきょう柔らかい。パリッとした方が良い。 甘みをもう一歩引かせ唐辛子を増やした方が。 梅干しはしそ漬けというより塩漬けです。 無添加意識しこだわりを持って懸命に作られてそうなのを感じ楽しみにしていたが、いわゆるおばあちゃんの味ではなく全体的とても残念なお味でした。
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昭和ホンポ Yahoo!店どれも私の好みでとても美味しいてす!酸…
2021/3/11
食感:普通
どれも私の好みでとても美味しいてす!酸っぱい沢庵はお茶と一緒に、きゅうりの古漬けは刻んでタルタルソースのピクルスの代わりににしても美味しかったです。また、絶対にリピします!
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昭和ホンポ Yahoo!店お試しで古漬けたくあんを購入し好みの味…
2021/1/5
食感:普通
お試しで古漬けたくあんを購入し好みの味でしたので5種もきっと合うと購入しました。 美味しい!その一言に尽きます。酸っぱいたくあんや茄子漬けなどを探している方ここにあります。
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昭和ホンポ Yahoo!店無添加の漬物5種。いずれも昔懐かしいお…
2021/1/11
無添加の漬物5種。いずれも昔懐かしいお味で、わが家では特に茄子と胡瓜の古漬けとらっきょうが好評でした。
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