商品レビュー

甘すぎず、からすぎず、ちょうど中間の感じでお刺身にも煮物、とにかくちょうどいい感じのお醤油。少しお高いかもしれませんが、とにかく美味しいのでこのお醤油をやめられない。

料理全般、お刺身、お肉、お寿司、なんにでも合うお醤油です。もう、多分10年近くこのお醤油しか使っていないので他のと比べるのは難しいですご、とても美味しいです。

お値段的には高いのかもしれませんが、お刺身でも冷や奴でも何にでも合うお醤油です。サラッとしていて口当たりも良いです。

いつもは有機大豆や良い醤油を使っているプラスチックのものしかし久しぶりに瓶の醤油が欲しくなり購入をした使用目的はにんにくのたまり漬けを作ることだそしてにんにく醤油を作ることだ刻んだにんにくをミキサーにかけたらにんにくを瓶に入れこちらの醤油を入れるそしてまるまるのまま一粒一粒瓶に移し醤油を入れるたまり漬けこの2種類のためにこちらを買った今から3ヶ月後完成だがやはりニンニクは醤油は何十年でも持つであろう腐らずにはいるであろう保存食にもなり得るまさに最強フード調味料エンターティナーである

丸島純正醤油濃口を使い始めてもうかなりの年月が立ちます。 香りが深く、まろやかな味わいで調理にもテーブル用にもいけます。 煮物や焼き物でいい香りを立たせてくて、決して香りが飛んでしまうようなことはありません。 安い醤油は加熱すると香りがなくなり、生醤油をなめると棘棘した味ですが、丸島純正醤油はまろやかで旨味があります。 お値段も高すぎずお手頃。 使用量が多くない限りは、1.8Lとかだと多すぎて香りも飛ぶのでこの程度のサイズをおすすめします。

細君が食物・レジンアレルギーということもあり、マルシマの調味料との付き合いは相当長くなります。レジンアレルギーなのでペットボトル商品は完全にダメで、歯医者の治療などは大変です。そういうう状況ですが、基本ビンで製造されている濃い口、薄口、そして味醂はすべてマルシマのものを使用しています。自然にこだわった、それこそ匠の調味料だと思います。マルシマの今後の発展を期待するばかりです。本当に有難う！心から感謝します。

我が家はずっとこれです。香りが良くて旨味が強い。醤油の良し悪しは生醤油のまま少しなめてみるとすぐわかります。大手メーカー製でスーパー特売になるような安いものは、なめてみると旨味や香りはなく尖った塩辛さだけが残ります。いい醤油は加熱すると香りと旨味が引き立ちますが、大豆カスからつくったものはそんなものは残りません。

丸島醤油を取り扱っているお店が近所になく、よく利用させてもらってます。 瓶なので梱包が適当なら困るなあ、と思っていましたが、しっかりとした段ボール箱に仕切りも入っての発送でした。 次もまた、利用したいです。

添加物が入っていないこちらを知ってから、購入しています。 少し醤油辛さが今まで使っていたのと違いましたが、体にいいやつと思って慣れるしかありませんね。 これからも使い続けるつもりです。

いいお醤油、使ってみるもんですね。知人のお薦めで 取ってみましたが、香りがいい、風味がいい、いいんです。 地方のお醤油はクセのあるものもありますが、関東人にも スタンダードに感じました。

かなり前に購入しました。普段は安い醤油を使っていますが、勝負メシの時に使うと何かいつもと味が違うと感じて…。醤油の臭いも違うと思います。今は和食はこの醤油がないと…って感じです。

いつもこちらで購入しています。送料はかかりますが、トータルでも1番安いと思います。年末ギリギリに注文したので、配達は年明けかとおもっていましたが、年内に届いて助かりました。

いつも煮魚用に使っています。美味しく仕上がります。この醤油以外は一切使いません。信頼のおけるメーカーが愛情をかけて健康に良い醤油を作ってくれることに心から感謝しています。

甘すぎず、濃いすかがず、調理の幅も広がり とても使い勝手の良い美味しい醤油です。 とても美味しい料理屋さんで使用されていて 私も使い始めて7年です。

濃過ぎない濃口なので、一気に真っ黒にはならない。ナチュラルに作られているところが一番気に入っているところ。シリーズで揃えて使い分けています。

初めて使った時は辛いなぁって思いましたが、体にいいし、その分減らしたらいいのかな？って感じで使っています。 ほかの店舗よりお安く助かります！

この醤油しか使えません。冷蔵庫に入るサイズを毎回買っています。醤油はこだわるだけで料理の格が上がります。このお醤油は、とても美味しいです。

とてもリーズナブルに購入する事が出来ました。一番良く使う調味料ですし、子どもに持たせるのに丁度いいサイズが嬉しいです。

醤油といえばマルシマです。昔から自然食品のお店で購入し、以来使い続けて居ます。ネットで購入出来て良かったと思います。

美味しい醤油だと思います 少なくなれば安物のスーパーの特売品では出せない味を出せますしリピートもしたいと思います