商品レビュー

BBQにして食べました。 1回普通に焼いて食べると・・・硬い、スジっぽい、脂は甘いが、思ったよりは美味しくないなどの感想がでました。 2回目はさっさっと軽く焼いて食べると・・・さっきと同じ肉!? ウマイ!めっちゃ柔らかくて美味しいと感想ががらりと変わりました。部位によって、スジが多く硬くなりやすいが、軽く炙って直ぐに食べると、めっちゃ柔らかくて肉も甘く美味しいです! タレが付いていないので、肉の味が楽しめます!

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肉工房志方

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