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好みは分かれますがジューシー
2010/3/9
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特徴を客観的にいうとふわっとしていて優しく扱わないと崩れるくらい柔らかいです とにかくジューシーで柔らかな触感が特徴でしょうか 網脂の油でコクはあります 子ども達はタイプだと言っていました 私はふわっと感はイイですが粗挽きに期待をしていて柔らかいけど粒々歯ごたえがあった方が美味しさアップするように感じました お肉自体の味が薄いと言うか負けているように思いました 高級肉だからなのかな もう少し肉の風味が主役になってればいいように思いました 表面をパリッと焼けばまた食感にメリハリがついていいように思います 今回は初めてなので説明どうり仕上げに蒸し煮 お店の対応はお手紙やプレゼントが同封していたり届いた後も気遣うメールがあったりとても良い印象でした 好みは分かれるように思いますので特徴をレビューしてみました 私は食感 味共にメリハリがあったらなおいいなぁと感じたので -☆にしました
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近江牛の千成亭好みの分かれる商品でしょう。
2012/4/13
ミンチ肉をこねて作った、普通のハンバーグとは違いますので、食感が違うのは当然です。 私にはタルタルステーキのようで、表面はカリッとしていながら中身はしっとりとしていて、本当に美味しく感じました。 ただ、家族の中には普通のハンバーグ(冷凍)の方が美味しいという者もいて、こればっかりは好みの問題だと思います。 ソースは…オマケ程度に考えていた方が良いでしょう。
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近江牛の千成亭美味しいのですが
2010/6/1
調理初心者には敷居が高かったかもしれません。 到着後、早速調理してみましたが厚みがあり中まで火を通す事が 難しい・・・そうこうしている内に表面はこげまくり・・・ 火が通ったところはジューシーでかなり美味しかったのですが・・・ 腕を磨いて再度挑戦します
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近江牛の千成亭ちょっとソースの味が濃いかな？
2016/3/20
子どもの卒業祝いにお家でちょっと贅沢をしようと購入しました。 焼き方の説明もあり美味しく頂きました。 お肉も柔らかくて美味しかったですが、ソースの味が濃すぎるかな？ 脂が巻いている状態なのでおろしポン酢などの方があっさりしていいのかもしれません。
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近江牛の千成亭丁寧な対応ありがとうございました。
2022/1/13
かのこハンバーグは何度かお店で購入し、とても美味しく大好きな商品で、今回人に贈り物として購入させていただきました。注文の際配送先を間違えてしまい、連絡させていただきましたが、素早く丁寧に対応していただきありがとうございました。
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近江牛の千成亭これは正直好みによると思いました。味も…
2021/4/1
これは正直 好みによると思いました。 味も全然いいですし 脂身も甘い いいと思います。 私はビール呑みながら 頂いたのですが、こんなに上品じゃなくて もっとハードな食感が好みなので 今度はワインに、しておきます。
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