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実食しての感想です！
2023/3/7
鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ
生ウニのどんぶりが食べたくて、ミョウバン処理をしていないウニを注文しました。少しお高かったですが、しっかりした大きさで、味は最高でした！ 甘めの醤油と、みりん、砂糖を小さじ1くらいを煮詰め丼のタレを作り、焼き海苔の上に盛り付け、タレをかけて、ワサビと共に頂きました。店で食べる物にも全く引けを取らない、むしろ大きな身をたっぷり乗せて、贅沢に頂きました。家族全員大満足でした。
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ミョウバン不使用の表記があって、お正月…
2023/3/6
鮮度：非常に悪い
ミョウバン不使用の表記があって、お正月でもあったので二つ購入しました、残念でしたミョウバンも使用されていたし、冷凍焼けして表面も生焼けの様に固くなっていました。凄く楽しみにしていたので残念い思いました。私は気仙沼出身の人間で幼少時夏になると、当たり前のことのように食べていたものなのなので、、、
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