商品レビュー
ピックアップレビュー
31日到着でお願いをしたところ、28日…
2024/1/3
31日到着でお願いをしたところ、28日に発送の連絡あり、早すぎて鮮度が少し不安になりましたが、捌いてみたところとても美味しく正月に集まったみんなに好評でした。 かまやきも、アラ煮も、刺身も、美味しかったです。やはり鰤は天然より養殖の方が脂がのってますね。 65センチなので、鰤と呼んで良いのかはわかりませんが… また、みんなが集まる時に頼みたいと思います
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気温を考え発送してほしい、腐りかけた鰤王
2023/8/13
鮮度:非常に悪い、大きさ:少し小さめ
本日届きました。台風6号の影響もあるにも関わらず配送していただき感謝でした。 ただし商品自体はよろしくありませんでした。こちらは発送先から到着までに2日かかります。 蓋を開けたら、魚体の下に薄い保冷剤が引いてあるだけで、暑さでか氷も溶けていて、発泡スチロールの中は温かくなっていて魚もぬるくなっていました。 臭いも少しあり、指で押すと身が潰れてしまうくらい柔らかくなっていました。お盆に親戚同士で、せっかくお刺身で食べたかったのに、加熱でも食べれる状態ではないと判断しました。大勢で食べるように購入したのにとても残念です。 配送日数がかかる事は店長と予めメールでやりとりしていたので、氷を多めに入れて到着時には溶けても氷水になってもキンキンに冷えている状態で届くように対応すべきだと思います。 また到着し電話もかけたのですが「休日だからかけるな」と従業員方に一方的に足払われ、本当に失礼でした。だったら電話にでるな! ブランド鰤王を取り扱っているだけに散々でした。 後日、店長直々に謝罪のお電話があり、ご対応をしていただけましたが、保冷方法や衛生管理が改善されない限り利用することはないと思います。
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サイホクきれいに下処理されている
2023/1/4
鮮度:非常に良い、大きさ:普通
初めてこちらの養殖鰤を購入しました。 こちらの都合で発送から3日後に受け取りましたが、処理も状態もよく、身をさばいて開いた時に新鮮な魚特有の香りがしました。 変色をさける為、少しでも早くさばいて保存しなければ!と思い内臓処理済をたのみましたが、エラまで外して頂いたので時間をかけずにとても楽にさばくことができました。 天然ものと違い、脂のノリもとても良く、出刃に絡む脂もすごいです。 脂が多い分、酸化も早いかと不安でしたが、刺身で長らく楽しみたかったので、冷凍にかけてしまうのはもったいないと思い、鮨屋の兄から熟成保存方法を伝授してもらい、アラ以外は刺身~熟成刺身として最後まで堪能させていただきました。 またリピートしたいのですが、在庫が無いようなので、早く再販しないかと心待ちにしております。
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サイホク楽しみにしてたのに今回は配達指定日で失敗
2022/12/30
鮮度:悪い、大きさ:普通
年末の魚として購入しました 立派な鰤王でした 味は良いのですが、鮮度が… 31日着指定で、鹿児島からの発送で九州管内に届けてもらいます。 大体1日で届くハズが、 29日午後に発送完了メールが届き2日後に商品が届きました 私の確認ミスもありますが、生モノですので、お届け日をもう一度確認して貰えると嬉しかったです 宅急便は指定日配達にしていると前日に変更することは難しいようで… 年末なので、問い合わせてもスムーズに対応してもらえず 諦らめました 30日は、最寄りの営業所で1日過ごしたブリが31日時間通りに届きました 今まで何度もブリを頼みましたが、身が柔らかい刺身は今日だけで、あとは加熱して食べようと思います
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サイホク31日到着でお願いをしたところ、28日…
2024/1/3
31日到着でお願いをしたところ、28日に発送の連絡あり、早すぎて鮮度が少し不安になりましたが、捌いてみたところとても美味しく正月に集まったみんなに好評でした。 かまやきも、アラ煮も、刺身も、美味しかったです。やはり鰤は天然より養殖の方が脂がのってますね。 65センチなので、鰤と呼んで良いのかはわかりませんが… また、みんなが集まる時に頼みたいと思います
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サイホクとても良い品でした
2023/1/10
鮮度:非常に良い、大きさ:普通
美味しい! 臭みもなく脂も乗っていて、捌く楽しさもあり、とても良い品でした。 アラ煮、お刺身、鰤しゃぶ、カマ焼き、柚庵焼き。 余すことなく楽しみました。 年末の忙しい時期に、きちんと指定日時に届けていただけたのもありがたいです。 流石に2、3人では頼めないですが、またみんなが集まる時のお楽しみにしたいと思います。 ありがとうございました!
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サイホクうまい!!
2021/12/19
鮮度:非常に良い、大きさ:普通
とっても、美味しくって大満足です。お正月が来る前に、お試しで買ってみたのですが、もう正月気分になっちゃいました。また、買います! さばくのは、ちょっと大変だったけど、自分達でたべるんだから、苦労してさばいたほうが、食べた時の満足感があって、それもまたいい経験になりました。
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サイホク思ったより大きな鰤が届きました。片身を…
2023/12/13
鮮度:非常に良い、大きさ:大きめ
思ったより大きな鰤が届きました。片身を刺身にして三家族で食べましたが余るほどでした。しっかり脂がのっていて美味しかったです。とてもきれいに内臓をとっていただき、うろこも気になりませんでした。頭や背骨は鰤大根、煮つけ、お吸い物にと、とてもおいしく頂きました。
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サイホク良い商品
2022/1/9
鮮度:良い、大きさ:普通
いつも四国産を購入していましたが、商品、送料と、値段が上がり、購入するのを止めました。鮮度、大きさ等変わらず、良い商品だと思います。ただ、頭付き腹処理との事で購入しましたが、頭はありませんでした。頭が好きなので、今年は頭付きでお願いしたいと思います。
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サイホク鰤王最高でした!
2022/2/10
鮮度:非常に良い、大きさ:普通
昨年末に天然物を購入していたのですが、今回購入させていただいた養殖のブリの方が美味しいと感じました。 確かに脂の乗り具合や臭みについても鰤王の方が優っています。お値段の面でも年末年始よりもお得なのかもしれませんが、コスパも最高でした。
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サイホク大満足でした。
2023/1/19
鮮度:非常に悪い、大きさ:大きめ
鮮度抜群、大きさは想像以上で、油も適度に乗っていて非常においしく大満足でした。刺身としゃぶしゃぶでいただきましたが最高でした、この値段で大丈夫でしょうか、心配になりました、毎年お願いします。
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サイホクコスパ最高
2022/4/1
鮮度:非常に良い、大きさ:普通
今年の1月に注文しており、品質と価格に感動しておりました。今回はリピーターとして再度注文させていただきました養殖だけに脂のノリも良くて臭みも殆ど感じられないので家族みんなで楽しんでいます。
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サイホク以前にも注文した事があり脂ののりもいい…
2022/1/13
以前にも注文した事があり脂ののりもいいし家族みんなとても喜んでいます。姉妹にもおすそ分けをしています。カマの部分も塩焼きにして美味しくいただいています。また注文したいと思います。
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サイホク最高でした!
2022/1/23
鮮度:非常に良い、大きさ:普通
とっても、美味しくってみんなで楽しく食べました!さばくの所からワイワイきゃーきゃー言いながらお刺身に捌いていき、分厚く切って食べ応えがありました。また、来年もたのみます。
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サイホクこれは美味い!また買います!
2023/10/19
鮮度:非常に良い、大きさ:少し大きめ
想像より大きく鮮度も抜群で身の色もとっても良かったです。お刺身とぶりしゃぶで頂きましたが、脂のノリも丁度よく、全く養殖とは思えない美味しさです。コスパ最高リピ確定です!
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サイホク丸々と。。。
2021/6/17
鮮度:非常に良い、大きさ:普通
大きさも程良く、丸々としていて脂ものっていて非常に美味しく頂くことができました。早い父の日で贈りましたがとても喜んでいました。ありがとうございました。
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サイホク安心
2021/12/25
鮮度:良い、大きさ:少し大きめ
本商品は毎年購入させて頂いております。品質も良いですが、梱包も丁寧なので贈答用としても利用できます。今のところ来年も利用する予定です。
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サイホク良い商品
2023/1/1
鮮度:非常に良い、大きさ:少し大きめ
年が明けましたので、一昨年からお世話になり、昨年も送って頂きました。新鮮で、家族全員喜んで頂いております。良い商品だと思います。
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サイホク脂もほどよく
2021/11/13
鮮度:非常に良い、大きさ:普通
新鮮で、捌きやすいサイズでした。脂もほどよく乗っており、味も非常に美味しい。スーパーでかう臭みもまったくなく、新鮮だからこそ
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