商品レビュー

同じ樽の味の、熟成糠床でぬか漬けを始めた、ぬか漬け初心者です。2〜3ヶ月して糠床の水分が多くなったことと、糠が減り始めたので、購入してみました。この足しぬかだけを足すと、発酵するのか、糠床に空気が含まれていき、容器から溢れそうでしたが、塩も少々足すと丁度良くなり旨味がグッと増しました。塩加減が難しいですが、これもぬか漬けの醍醐味かと楽しんでいます。

いつも冬には白菜漬けに移行するので、糠床のお世話をサボり気味になってしまい春先のお漬物は味がイマイチ。今年はこちらを多めに混ぜ込んでみましたら、ほんのり甘くて美味しい糠漬けになってくれました。糠床が少し緩いかな？と気になった時、手軽に使えるので重宝します。

水分が多く出てきたとき、ぬかが減ってきた時にに使用。酸味が出すぎた時にも塩を一緒に入れて使用すると落ち着きます。捨て野菜をしなくても すぐに美味しい味で浸かるので満足してます。3個セットなのでしばらくは持ちそうですが、なくなったらまたリピしたいと思います。

発送も早くすぐに届きました。 価格も満足です。 商品は以前も使用したことがあるので特に不安や不満はありません。 ぬかどこが水っぽくなったけど、水分を捨てすぎるのもよくないかなと思った時に使います。 いろいろ足さなくて済むので便利です。

簡単便利です。最近かなり久しぶりに糠味噌のおしんこを自分でつけたいと言ってきた母親のために購入した糠床の補充用に今回再購入しました。ここ最近元気がない母親が嬉々としておしんこづくりをしている姿を見ると大変嬉しくなります。

最初の糠漬けがだいぶ水っぽくなって来て漬かり具合もイマイチだったので購入 断然に美味しくなりました 前はきゅうりも3日つけてやっとだったのが1日でしっかり漬かるし、味も更に旨味が増しました リピート確定です

なんか不味くなってしまったのでこの商品を足してみました。お陰さまで格段に美味しく復活しました。ありがとうございました。これからも頼れるレスキュー商品として愛用させて頂きます。

樽の味のぬか漬けを使っていて、塩分と水分が増えてゆるくなったので、購入。 これを使うと、また美味しさが復活します。 ニオイもきつくなくて、簡単に美味しさぬか漬けができます！

ぬか床が水っぽくなった時に、この足しぬかを使っています。ぬかが美味しくなるので何度もリピートしています。初めてぬか漬けを始める方は、樽の味スタートセットがおすすめです。

足しぬかですが、粉の状態で野菜からの汁でしっとりさせて使用しています。 私は２日くらい漬けてから食べるのが好きです。 ありがとうございました。

白菜を漬けると水分が多く出るのでこちらの品を混ぜています。頃合いを見ながらリピート買いさせていただいてます。冷蔵庫糠床も育ってきています。

ぬか床がゆるくなった時に入れると味が引き締まります。ぬか漬け初心者の私でも、これさえあれば簡単に美味しいぬか漬けが出来、重宝しています。

ここ２年ほど続けて購入していますが、野菜を入れるだけで他に足すものがないので、とても楽ですし、本当に自分美味しいぬか漬けができます。

ぬか床が少し緩くなってきて味もぼやけてきたようなので購入。 健康のために始めたぬか漬けですが、今はこんなに便利なものがあるんですね。

他のぬかが使えなくなるくらい美味しいぬか漬けができます。不器用な私でも美味しいぬか漬けが漬けられてるのはこのぬかのお陰です。

糠漬け初心者で水分をどうしたらいいものか？と思っていたところこちらを見つけ使っています。 とても美味しく安心して使用してます。

糠床が疲れてきたので、初めてこちらを投入してみました。酸味が中和されて旨味も増し、家族が喜んでいます。ありがとうございます。

家に糠はあるので使ってみますが何か足りないような味になります。、おい糠にこれを使うと味がよくなりなかなか手放せません。

とてもお手軽にたしぬかができて、味も美味しくなりました。中に入っている具材が見た目にもよくわかりますし良い商品です

ここ3年ほど続けて買っていますが、とても良い感じでぬか漬けができます。他に何も足すものがないので手軽ですね。