商品レビュー

ぬか床の量が少なくなったり、水分が多くなってきたときのために、口コミで高評価だったこちらの足しぬかを買ったところ、それまで以上に旨味が増してさらに美味しい漬物ができるようになりました。 もう何度もリビートするくらい重宝してます。 少し前に、忙しさに紛れてそのぬか床をカビさせてしまったことがありました。仕方なく、そのまますぐに野菜をつけられるぬか床を通販で購入したのですが、そのぬかがイマイチで…。塩気が濃くて、独特の発酵臭が好きになれませんでした。 そこで、こちらの足しぬかを混ぜたら、一気に美味しく変身！もう手放すことはできません！

｢みたけ 発酵ぬかどこ｣の足しぬかとして使用。 水分吸収とあわせて旨みも足せれば、と思っていましたが、どちらの要件も満たしてくれました。 初回お試しなので、2.5Kgのぬか床に50g投入。塩分が含まれていますので、入れすぎると塩辛くなります。 水分吸収にはもう少し量を入れた方が良かったかも知れませんが、旨みに関しては確実に増えました。 これからも｢旨みが減ってきたな｣と感じた時に追加投入します。

スーパーでぬか床を購入して糠漬けをつくりました。とて美味しく出来たのですが野菜からの水分でゆるゆるになってしまい新しいぬか床を買いましたが又同じゆるゆる。ネットでぬか床追い足し用(うまみの素)を見つけて試しに1個購入。 混ぜるだけで簡単に美味しい糠漬けが出来たので再購入しました。今は糠漬けにはまっています。

無精な私でもこちらのぬか床は２年続いてます。 乾燥された旨味成分が入っていて漬けたいものを入れるだけで美味しいぬか漬けがいつでも食べられます。家は2人なのでジプロックに入れて冷蔵庫にねかせてます。常温ではないのでゆっくり発酵されてカビの心配もありません。 初心者の方におすすめです♪

前回は、初めて購入したぬか床で最初から美味しいぬか漬けを作ることができました。大根やかぶを漬けると、水分が多くでてしまったので、こちらの足しぬかで調整してみます。うまみ成分配合なので、さらに美味しいぬか漬けが出来そうで楽しみです。

冷蔵庫の中に陶器でできるぬか漬けを始めたのですが、やはり水がただしまい味が薄くなってしまってどうしようかなと探してたらこれがみつかりました。入れて混ぜるだけで味もなかなか良い感じです。多めに買ったので頑張って続けたいと思ってます。

点火時間が短いので外から部屋に戻って直ぐ身体を温める事ができホッとする、消火した時の臭いが非常に少ないので換気の時間が短いから直ぐに床につける。給油タンクも少量だと補給も度々なので今回は5㍑タンクのものを選び大正解でした。

タイトル通りです。いやいや水分調節の為に、樽の味の、たし糠頼んだんですよ。樽の味の足し糠は、粉です。 送られてきたこの商品自体に罪はないですが、一袋開けさせていただいて、しっかり水分を含んだぬか床だったので、捨てました。

我が家のぬか床が瀕死状態で、こちらを購入してみました。 酸味が強くなってしまい、水分も多めだったぬか床に３分の１程度入れてみたら、美味しいぬか床が復活‼️ また大好きなぬか漬が食べられます。 ありがとうございました。

ぬか漬けがイマイチになってきて、追いぬかを探していたところ、丁度見つけました！！！ まだ追いしてから一回しか食べてませんが、なかなかいい感じになってきてます。ぬか漬けに合う夏野菜が出始めているので楽しみです！

こちらでは、2回目の購入です。 ぬかがゆるくなると、こちらを足して固さを調整しています。 化学的な物が入っていないので、安心して食べられるのも気に入っている点です。 また無くなってきたら購入させていただきます！

こんばんは米田稲と申します。私のふるさと青森ではいまでもおかえさゎの味ぬかづけが当たり前だのクラッカーです。わたすも二十歳過ぎ東京でたなら結婚して旦那さんにぬか漬け食べてケロ!って言うんだわな。

ぬか漬けが水っぽくなってきたので購入しました。2袋も要るかなと思いましたが、1日おきに大さじ2杯くらいをこまめに足しているので全然使いそうです。美味しいぬか漬けが食べられて良かったです。

以前購入した糠床の使用を繰り返していたら味が薄くなって変化してきたので、こちらの商品を見つけ購入しました。 使用してみたところ糠床の味が購入した頃の味にりました。またリピしたいと思います。

ぬか床が水っぽくなってきたので購入してみました。 入れて混ぜるだけと簡単。しかもとても美味しくなりました。ぬかが減ったり水っぽくなった時はまた購入して美味しい糠漬けを作りたいと思います。

今までぬか床に水が溜まるとキッチンペーパーで吸い取ったりして水抜きしてましたが、ミネラルが含まれているので捨てるのは勿体無いと知りました。捨てるののではなく糠を足すことにしました。

リピート買いしています。こちらで漬けると確かにほんのり甘さを感じます。あくまでも自然な感じで味にキツさは感じられません。糠が少なくなった時やゆるくなった時に重宝しています。

最近始めたぬかみその糠床が減り、追加するものを探してました。 水分が多くなった時は干し椎茸を入れてみたり試行錯誤しています。 この足しぬかで、更に美味しくなってくれるといいな。

最初は無印のぬかみそから始まりましたが、足しぬかをこちらに変えてから味に深みが出で美味しくなりました。足しぬかする時色々な具材が入っているのがわかります。またリピします！

以前百貨店にてこちらを購入して、とても美味しいのでまた購入したいと思いつつも、どこの百貨店で購入したのか記憶になく困っていたところ、ネットで発見！とてもありがたいです！