商品レビュー

とてもきれいなフライパンがとどきました。 初めて鉄のフライパンに挑戦してみました。鉄のフライパンはくっつきやすくさびやすいので手入れや扱いが大変そうで全く考えておりませんでしたがこちらのリバーライト極が目に入りました。こちらの商品は特殊な加工がされているためサビにも強いらしくお手入れも簡単とのことでした。色々調べてみると油ならしと油返しをすることで食材がくっつきにくくなるとの事ですので忠実に守って使用していましたが、段々使っていくうちに少し油を多めに入れて調理すると毎回油ならしをしなくてもそれ程くっつくことはないようです。たまーに食材によってか温度のせいかわかりませんがくっつくときありますがおまけの銅製タワシでこすると直ぐに落ちます。 鉄のフライパンは洗剤を使わず使用後はお湯だけでタワシで洗い流すだけなので最初は抵抗がありましたが慣れてくると気になりません。お湯なので油もスッキリ落ちてきれいになっています。触っても汚れのこびりつきはありませんが色が変色して見えるときもありますが出たり消えたりしてます。原因をははかりません。 何より自然と鉄分がとれるのは嬉しいかぎりです。

フライパンを買い替えるにあたり2人暮らしで万能に使える大きさという事で、フライパンの26㎝と28㎝と炒め鍋26cmで3カ月以上悩み、実物を売っているお店で持ち比べてフライパン28㎝は26㎝に比べてかなり重く毎回負担を感じそう。炒め鍋26cmは底面が小さいので、フライパン26㎝にしました。昨日はチキンのローズマリーソテーを作ってこびり付き無く成功したので、本日ぺペロンチーノスパゲッテイを作りましたが、まだ購入したばかりで油のなじみが少ないからか？ちょっと放置した隙にパスタの麺がこびり付き失敗かと思いましたが、出来上がった物はベーコンやにんにくも香ばしく、麺もオリーブオイルの風味が良くしみ込んでカラッとしていていつもより美味しかったです（2人分を一度に作れる大きさでした）。こびりついた麺は熱湯を入れてササラや金属のターナーで剥がしたら綺麗になりました。テフロンと違って荒療治出来る所も良いと思いました。調理の前後に油をなじませ、火加減はメーカー推奨の弱火を心がけています。馴れて上手に使いこなせるようになったら卵焼き小も購入しようと思っています。

人工ダイヤモンド粒子とフッ素樹脂でコーティングされたフライパンからの買い替えです。 結構な値段で購入したものの4年でダメになったのとフッ素加工は体に良くないのを知り、高額だけどお手入れ次第で一生物になる鉄のフライパンを思いきって購入しました。 2日間使用しましたが、説明書通りに油ならしと油返しをしたので、一度もこびり着かなかったです。 炒飯や餃子が焦げるとのレビューを結構見かけ、試しに冷凍餃子を焼いてみましたが、外はカリカリ中はジューシーで、今までのフライパンとは別物の出来上がりでした。 焦げ付く事もこびり着く事もなかったです。 購入する時、自分に使いこなせるのかと不安で凄く悩みましたが、買って良かったです。 同時にステーキ2枚や大量の自家製餃子を焼くには26㎝だと小さいので、厚板フライパン28㎝蓋付きも本日購入しました。 作る料理全てが想像以上に美味しく出来るので、道具1つでこんなにも料理が楽しくなるのかと感動しています。 これから大事に育てて一生使いたいと思います。 購入を悩んでいる方、先ずは小さいサイズからでも、試してみる価値ありますよ。

熱の入り方や、重さ、デザインなど、想定した通りの使い勝手でした。 （同じ商品を実際の店舗で事前に手に取ったのですが、その時点でも「これくらいであれば許容範囲」と感じました） また、最初の手間が不要なのは本当に楽になったと思っています。 テフロンに慣れていると、油通しの不足などからどうしてもこびり付かせてしまうことがありますが、 説明書通りの方法で簡単に焦げ付きも落とすことができます。 今後は調理中のこびりつきを減らすよう、しっかり油通しをしたいと思ってます。 このように、テフロンに比べれば調理開始前と調理後の手間は必要ですが、 その手間をちゃんと行っていれば、テフロンよりももっと自由な火加減に調理ができると思います。 使い込んだ後の変化を今後は楽しみにしています。

普段はテフロン製のフライパンを使用しているのですが、すぐにコートが剥がれ頻繁に買い替えなければならないのがネックで、より長持ちする物をと検討していた所、鉄製フライパンが良いと聞き、評判が良かったこの商品を購入することにしました。 届いてすぐに開封し商品を確かめてみましたが、鉄製にしては軽く取り回しが良さそうな印象。 早速油ならしをし、使用してみましたが、やはり使い始めは少しひっつく様で、こびり付きが心配でしたが、付属していたタワシで簡単に落とすことが出来、一安心。 十分に使い込めば、ひっつかなくなるとの事なので、楽しみにしながら使用していきたいと思います。

購入から、2ヶ月！ うそみたいに、くっつかない（笑）＼(^o^)／ ずーっと鉄製フライパンほしくて… でもいつも安いテフロン加工のフライパンを買っては、1、2年で処分を繰り返し… やっと鉄製フライパンを購入！ 油なんとかを説明通りして、 洗うときは、金たわしで洗って、油を塗ってしまう。 使うときは油を引いて、使用！ お肉なんて、ジュ〜って音がめちゃくちゃ良い！ なんてきれいな音がするんだ〜って、興奮しながら料理しました（笑） ステンレスのフライ返しで、ガシガシ料理できるし、ホットケーキもきれいに焼けるよ〜 感動！ これは、大正解のフライパンでした！

昨日届きました！同封してくださった冊子の通りに油をたっぷり入れ、慣らしをして、油をポットに移し、必要分を入れ、焼きそばを作ってみたところ、いつもテフロン加工のフライパンだと、ベチャっとなってましたが、このフライパンはカラッと美味しく出来ました！少し焦げ付いたけれど、これから手入れして育てていこうと思います。 本当にこれはいい！買い替えもいらない一生物です。一回り大きいサイズ違いを揃えようと検討中。 少しずつ揃えていきたい。名前も入れてくださるので、愛着もわきます。梱包も丁寧で申し分ない！

面倒くさがりやの妻が使い始めて少し経った頃、「あのフライパン良いかも」と言いました。 調理前後に油を馴染ませる作業は慣れれば大した手間ではないようです。 温まりが良く、調理時間が短縮されます。 物によっては火力が強いとこびりつきますが、軽く擦れば落ちます。 女性には多少重いかも知れませんが、適度な重さは安定感に繋がると思います。 家族の健康を考えて購入した鉄製のフライパン。 安全で、尚且つ長く使う事ができる。 最高のフライパンではないでしょうか。 大切に使っていきます。

鉄のフライパンは以前から気になっていたが、お手入れが大変そうで、いつもテフロンのフライパンを買い替えて使っていました。今回、貧血気味なので思い切って鉄のフライパンにしようと思い、口コミの良いリバーライトにしてみました。結果、大正解でした。手入れも思ったより簡単ですし、何より熱の入り方が違います。野菜がテフロンのフライパンと比べて甘味が出てとても美味しく出来上がります。マホガニーのハンドルにしたのですが、見た目もオシャレで気に入ってます。

以前から鉄フライパンの購入を検討していました。手入れがめんどくさい、ひっつくなどマイナスな意見も聞き躊躇していましたが、ついに購入しました。 丁寧に使用方法が記載された説明書が入っており、その通りに使用するとひっつきませんでした。 炒飯はテフロンフライパンのものよりやはり美味しいです。鶏肉も皮がパリッと香ばしく焼けます。 お手入れは、使用後すぐ洗わないといけませんがキッチンをすぐ片付ける習慣がつくのでかえって良かったかなと思っています。

注文してだいぶ経ってしまいますが、要約最初の段階の油ならしを終え、いろいろ料理をし始めました。ジュージュー言うのが聞き慣れていたためおとなしくなりました。でも野菜はシャキシャキです!!洗剤を使わないので後の匂いも心配でしたが全く平気です。自分の名入れができるのは本当に感激です。母が昔使っていた頃の鉄フライパンとは比べ物にならないほど軽くてうれしかったです。これからどんな変化をしていくのが楽しみで愛着がわきそうな商品です。

２０cmと合わせて購入しました。 カッコ良いフライパンですね。 思ったより軽い印象を受けました。 早速、調理をしてみました。 火力弱でも十分に火が通りますね。 手入れもそんなに苦にならないし、 耐久性も良くて長く使えそうです。 鉄分も取れて良いと思います。 コーティング系は剥がれたりしてくると 体内に入るのが心配でした。 子供も小さいので。 こちらの方が安全に安心して調理できるかなと思います。 これから色々と調理をするのが楽しみです。

引越し先がIHで、ガス栓がないためコンロを持ってくることもできず、今までの鉄鍋が使用出来ないことから、IHでも使える鉄鍋を探しておりました。 ズボラなので、調理前に油を馴染ませるのはちょっぴり面倒ですが(笑) すごく火の通りがよくて料理時間の時短になりました。 安いものはいくらでもありますが、ずっと使える安心なものをこの値段で買えるならすごくお得だと思いました。

使って１ヶ月半ほど経ちました。 どの鉄フライパンを買うかかなり悩んでこちらを購入しました！初心者でもとても使いやすい鉄フライパンだと思います。コツを掴めばくっつくこともないです。わたしはチャーハンのときだけまだコツを掴めず、ごはんやたまごがフライパンにくっつきます。 お手入れも特別難しいことはなく、洗ったあと火にかけしっかり乾かすことだけ気をつけています。

以前はフッ素加工のフライパンを使用していましたが、体への影響を考え鉄のフライパンを購入検討しました。こちらは鉄製ながら軽く、扱いやすいと感じます。名入れサービスやたわしもありがたかったです。おかげ様で、長く愛用できそうに思えます。個人的には、焼き物や炒め物に向いていると思います。（蒸し物や煮物は他の調理器具でしたほうがよいと感じました）

初めて鉄のフライパンを購入しました。手入れが大変だと思いなかなか買えませんでした。今まで使っていテフロン加工のフライパンの買い替え時期がきたので、思い切って鉄フライパンを購入しました。すぐに野菜炒めを作りビックリしました、野菜がシャッキッとしていて驚きました。もっと早く購入すれば良かったです。心配していた、手入れは慣れれば簡単です。

本を読んでいかに日本人女性が鉄不足であるか、鉄分は全てのからだの不調の改善に効果があるということを学んだので今回購入致しました。 最初の油ならしや使うたびに油返しが必要なのは手間ではありますが、気軽に鉄分摂取でき、なによりただの炒め物でもとても美味しくなるので満足です。 木の取っ手がとても可愛いです。28センチも購入を考えています。

鉄のフライパンは扱いにくいイメージがありましたが、動画や口コミを参考に購入を決めました。焦げつくかと心配しましたが、説明書通りに使用したらテフロン加工のフライパンのように目玉焼きもつるんと出来上がりました。 今はフライパンを育てるのが楽しいです♪ 次は卵焼き用のフライパンを購入してみたいと思います。

これでお肉を焼くと、チー!!!と高い良い音がして,こんがり綺麗な色で美味しくなります。目玉焼きはカリカリになってしまうのでフッ素フライパンと使い分けています。どうやったら何でも美味しく焼けるのだろう。手入れも金たわしでガシガシ洗えて簡単です。一生物です。もっと早く買えば良かった。

今までティファールを使っていましたが、大事にして使って2年でした。 鉄のフライパンは初めてですが、テフロンと違ってガンガン洗えるのが気持ちいいです！まずは形から入るタイプなので、しゅろのささらも買い、コレからどんどん使い込むのが楽しみです。 また料理が好きになりそうです。