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熱伝導がいいので時短になります。柔らか…
2024/1/28
熱伝導がいいので時短になります。 柔らかくなります。ただ、皆さんおっしゃっているように覚悟していましたが かなり重いです。
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せっかく良い鍋なのに重さで台無し
2021/12/17
家の20年以上使っていたホーロー鍋が焦げ付いていてあまりにも使い難いので買い換えで購入した。 しかしホーローコーティングされている鍋はたいていベースはアルミかスチール製なので重たくてもせいぜい1.5kg程度、しかしこの鋳鉄鍋はホーローコーティングされて4kg弱もあるので、まるで鉄アレイ並みでこれで体力作りできる重さ。 ただでさえ重くなるホーローコーティングなのに鋳鉄製ベースが厚過ぎて結果的に尋常じゃない重さになっている。 いくら鋳鉄製でももっと薄く出来たはず、これを普通の女性が上げ下げするのはちょっと考えられない。 そのままオープンに入れられるにしても重過ぎて逆に出し入れに危険が伴う、プロ用の鍋でもこんなに重たいのは有り得ない。 せっかく質感の良い鍋なのに使い勝手が悪過ぎて手軽に使えないのは残念。
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