商品レビュー

美味しくいただきました。 配送された状態のまま冷蔵庫で自然解凍をしました。糠を洗い落とし、軽く水気を拭き取った後 フライパン調理だったため下処理をしました。 頭を落とし肛門？の頭側に切れ込みを入れ、頭側から内臓を引っ張り尻尾を持ってそのまま逆さまにすると、発酵のためとろけ出てきます。流水で腹の中をきれいにして、良く水気を拭き取りました。 ◎生秋刀魚と比べると下処理中の匂いは少なかったです。 下処理した糠秋刀魚を油を入れずにフライパンで蓋をして焼きました。 糠秋刀魚から脂がでて両面こんがり焼く事が出来ました。 味は、お茶漬けに出来るくらいの塩気でした。 我が家は、糠秋刀魚に大根おろしを乗せ醤油を掛けずに食べました。 残った糠秋刀魚は、ラップで小分けにしてジップロックに入れ冷凍しました。 次回食べる時は、お茶漬けと大根おろしを山盛りで食べてみたいと思います。

「無塩の糠漬け」と書いてあったので、薄味を期待して注文しましたが、そもそもが塩水に浸けた生サンマなので結構しっかり塩味がついています。味は良いです。白ご飯で美味しくいただきました。冷凍保存の時代なので更なる「美味しい減塩糠サンマ」をあみだしてくださーい！

冷凍の状態で届いたので、糠を洗い頭を落として、半分焼いて半分冷凍しました。 さんまは生の状態より味が濃く美味しかった。 但しはらわたはウロコだらけで食べれませんでした。そこだけが残念です。 凍ってる間に下ごしらえするとあまり汚れが広がらないのでお勧めです。

大きな秋刀魚で、食べ応えがあります。塩加減も程好く、ご飯が進む美味しさです。 冷凍庫のスペースの関係で１個分しか注文できなかったので、送料がちょっと勿体無かったです。 また注文したいと思います。

ぬか漬けの魚は好きですので、他の地方のぬか秋刀魚も以前に食べたことがありました。今回は魚体も大きく、味もしっかりしていて、美味しくいただいてます。

身がしまり、脂ものっており、美味しく食しています。冷凍保存で、１０カ月強の賞味期限があり少しずつ食べられるも良いと思います。

とても美味しくいただいています。　 出来れば次回は近くの配送センターで直接受け取りをしたく考えています。

鮮度：良い、大きさ：少し小さめ

少し小ぶりのサンマでしたが、本当においしくいただきました。 ありがとうございます。

味は文句なし（塩も効きすぎていない）！ 包装も文句なし！ ありがとう！！

甘塩で脂ものって、とても美味しくいただきました。

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

ぬか漬けの割には塩分控えめで、食べやすいです。

鮮度：良い、大きさ：普通

脂の乗り、旨味とても美味しいいただきました。

魚も大きめで脂ものってて美味しかったです。

8尾はちょっと多いです。美味しかったです！