商品レビュー

生みそ。食べてみないと、その意味は、分からない。普通に売っている味噌は、出荷時に熱処理などをして、麹菌などを殺してしまうので、販売時常温でもいいが、生みそは、菌が生きているので、冷蔵でないと爆発してしまう。従い、一般的なスーパーなどでは、扱いずらい。生みそは、濃縮ヨーグルトを食べるようなもの。ヨーグルトより胃腸に長く滞留することから、胃腸の調子が良くなった例はよく聞きます。味噌としては、決して安くないでしょうが、胃腸の調子がよくなるものと考えれば、それほど高くはないでしょう。生の味噌に共通する内容で、特にこの味噌に限る内容ではありません。

他の商品と抱き合わせで注文出来ないので、☆マイナス1、ですが、お味噌の味は☆５つ！です。 届くまで待つ間に百花展で小さなお味噌をつなぎで買いましたが、全く違う。このお味噌は、出汁を入れなくても、野菜から出てくる味とお味噌で十分な味となります！ ぜひ、醤油も一緒に買えるようにしてください！

大好きなお味噌で、醒ヶ井のお店で買って依頼浮気はしていません。 お味噌というのは、ここ、と決めてしまえば安心して毎日食べられるのでいいですね。 変わらず作り続けていただきたいです。甘さを感じる角のないお味噌です。

最初はいつも食べている味噌より塩辛いかな？と感じましたが、感じたのは最初だけでした。とても美味しかったです。

コクがあり、塩分濃度も丁度良く美味しくいただきました。 毎朝の朝食に味噌汁は欠かせないので、毎日楽しみです。

いつも美味しいので毎回買わせて頂いています。 日本唯一の三蔵法師のお味噌だと思って食べています。 ありがたき

これ以外のお味噌は利用していません、時期が遅いと手に入らないのが残念です