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手軽にスモークすることが出来ます。煙も…
2020/12/30
手軽にスモークすることが出来ます。 煙も、それほど出ないので、頻繁に使用する訳では 無いので、普通に台所で、燻製してます。 頻繁に、燻製作るようでしたら、 外でやった方が、良いかも知れません。
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手軽にスモークすることが出来ます。煙も…
2020/12/30
手軽にスモークすることが出来ます。 煙も、それほど出ないので、頻繁に使用する訳では 無いので、普通に台所で、燻製してます。 頻繁に、燻製作るようでしたら、 外でやった方が、良いかも知れません。
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山渓オンラインショップYahoo!店キャンプ用としてよし
2019/1/1
キャンプ用として丁度いいサイズでした。「ちょっと小さいかな」と思いましたが、材料を二段におけるので問題なし。陶器と迷いましたが、持ち運びに便利。いい買い物をしました。
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山渓オンラインショップYahoo!店手軽にスモーク
2017/10/31
チップにザラメもついていて、スモークする食材さえあればその日から楽しめます。煙もほとんど出ないのでマンション内でも使えて大満足です。
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山渓オンラインショップYahoo!店なかなか良い
2017/11/12
スモーク料理が簡単に美味しくできました。ステンレス製でしっかりとした作りです。サイズ的にはもう少し大きくても良いかなと思いました。
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山渓オンラインショップYahoo!店煙が逃げちゃう
2019/2/14
煙が逃げちゃうし水で蓋をするとやたら中に水蒸気が溜まる気が?品物自体は良いので使っていくと勝手がわかってくるかもです。
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山渓オンラインショップYahoo!店夫が燻製器を自作していたのですが、だい…
2021/10/19
夫が燻製器を自作していたのですが、だいぶボコボコになってきており、夫がコールマンが好きということもありプレゼント用に購入しました。購入後、アマゾンから発送され、箱に開封跡があったので確認してみると収納袋がカビていました。ショップに問い合わせたところすぐに交換していただけましたが、確認していなかったらカビたプレゼントを渡すところだった…とゾッとしたので-1です。発覚後のショップの対応は丁寧でありがたかったです。商品自体はまだプレゼントしていないので使用感は分かりません。
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NACIO LIFE簡単。美味しい!
2022/5/3
キャンプAND自宅用に購入。まずは、自宅コンロで使用してみましたが、匂いはほのかに香る程度ですので、それほど気になりません。同封されてました説明書通り、中火で煙が出てから蓋をして、弱火で10分程燻製、その後10分程蒸らしてみましたが、非常に美味しくできあがりました。自分的にはあまり大量に作ると飽きるので、(2段ですが)網一段に乗る程度でやめておいた方が良いかと思いました。 不満としては、一度の使用で、スモーカーの底が茶色く変色してしまうのは、ちょい残念。
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スポーツオーソリティ Yahoo!店過度の期待をしすぎた。空気穴等ないので…
2020/9/11
過度の期待をしすぎた。空気穴等ないので温度調整が出来ないため本当に感覚だけでやるようになる。 コンロの火加減での調整となるけれどなかなか難しくチーズなんかはとけてしまった。初心者向けのエントリーモデルではあるけれど上達してもマックス作れるものが決まっているので機器を買い替えると経験がまったく次に生かせないとおもいます。 あくまでライトユーザー向けということで。個人的にはすこし物足りませんでしたのでこの評価です。
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キャンプと登山のお店 山渓自宅キッチンで
2020/5/14
コロナ影響でキャンプに行けないので家のキッチンで使いました。煙は抑えられ、次の日に臭い残りを感じることは無かったです。有難い。 チーズ、ベーコンを2〜3h乾燥させてから1hほど燻製しただけでしっかりと色が付き、匂いも纏ってとても良いおつまみが出来ました!! 取手が無いので熱を加えてる最中や直後は気を配りますが、デザインがシンプルでかっこいいので良しとします。
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sotosotodays大型の燻製樹器で炭をおこし燻製作成して…
2020/11/30
大型の燻製樹器で炭をおこし燻製作成してました。熱源が大変だったので、次の段階として炭の代わりに電熱器を使用し作成。 1時間ほどかけないと上手くできませんでしたが、この商品でしたら、20分程度でおいしい燻製作れます。 今では、燻製に使用する素材を変えたり、チップの種類を変えたり気軽に試すことができるので、いろいろ組み合わせを変え楽しんでいます。
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