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好みがあるようです。。私はリピしません。
2023/10/6
食感:少し硬い
初めてハモンセラーノを購入しました。 製品によって若干ばらつきがあるようです。品質も含め…味は正直言って癖があります。食べた時の肉臭さというか、独特の味があります。 私は苦手でしたが、奥さんは普通に食べていました。本場の生ハムが好きな方はすごく好みの味になっているようです。 日本のスーパーに売ってある生ハムと思って購入すると後悔するかと思います。 量も多い為小分けにしてラップで包みジップロックで冷凍使用する際に解凍し冷蔵庫で解凍し、使用しています。 シーザーサラダにすると臭みが少なくなり食べられます。
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Oak-House235本場の味です。
2023/12/26
本場の味です。日本の生ハムよりもしっかりした歯ごたえと塩加減抜群です。日本のものに慣れてる人にはちょっとハード感があると思いますが、これが本物の食感で、値段も安い、家庭用、自分用だったら文句なし、我が家では4分の一づつカットして食べています。
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Oak-House235コスパは最高
2024/2/25
価格と量から?と思ったが、お店のサイトを見て、 これは行けるんじゃないか!と購入して正解でした。 確かにハモン・セラーノ、本物でした。 しかも1kg、送料を払ってもお得感が半端ないです。 唯一の欠点は、ひと塊になっており一枚ずつ剥がしにくい事です。
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Oak-House235熟成されていてとても美味しい
2024/2/2
食感:普通
熟成されないと出ないチロシンという結晶が所々に浮き出ていて、とても美味しいです。良い生ハムの切り落としだと思います。そのままオードブルとして盛り合わせたり、ワインや日本酒のおつまみにもなります。意外と日本酒に合います。
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Oak-House235これが本場。。。安いので思わず買ってし…
2024/1/26
これが本場なんですね。 安いので思わず買ってしまいました。 私達には独特の臭みと歯応えが苦手でした。 何度もスペインで食べた経験あるのですが 現地とは変わりますよね。これは細かく刻んで炒飯に少し使う方法で消費してみます。
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Oak-House235噛み締める程、旨味があり美味しい品です
2024/2/23
食感:普通
とても美味しい生ハムです。 塩味が少なく、厚みがあり噛み締めるほど、旨味を感じます。 水分量が、1パーセント以下のためか、冷凍便でも程なく剥がれてくれます。 また購入したいです。
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Oak-House235昨日届いたばかりですが、すごいボリュー…
2023/8/2
昨日届いたばかりですが、すごいボリュームですね! 冷凍でくるので、解凍をすると結構早く使い切らないといけないかも。 でも生ハム好きなので、遠慮なくたべられるのが嬉しいです。
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Oak-House235熟成度が高く美味しい
2023/8/17
食感:少し硬い
熟成度合いが高くて、美味しかったです。同時に注文したポルトガル産の生ハム切り落としと味くらべしましたが、スペイン産の方が熟成度が高く、味に角がなく美味しかったです。
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Oak-House235生ハムを買いました
2024/2/27
食感:少し柔らかい
生ハムも買いました豚肉の味がしました 低い感じの味です 味のトーンの話です 白いところのほうがおいしいです でも、赤いところのほうがおいしいです
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Oak-House235厚さが均一ではないので市販のスライスよ…
2023/12/27
食感:少し硬い
厚さが均一ではないので市販のスライスよりバルで提供されている物に近いと感じました。高級感もあり、何より安いのが良かったです。
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