商品レビュー
ピックアップレビュー
まだ一度のみの使用ですが、地元が包丁で…
2021/12/6
切れ味:非常に良い
まだ一度のみの使用ですが、地元が包丁で有名な高知ということと、初心者には両刃が扱いやすく欠けにくいとのことでこちらを購入。15cmが平均かなと1本目はこのサイズに。使用感もよく、使用前後のお手入れについての説明プリントも入っていて私のような初心者にも分かりやすかったです。刃の手入れだけでなく取っ手部分のお手入れ法や刃の外し方等も丁寧にイラスト付きで書かれてありました。黒刃もカッコよくとても気に入ってます。
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産直お取り寄せニッポンセレクトすべてのレビュー
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まだ一度のみの使用ですが、地元が包丁で…
2021/12/6
切れ味:非常に良い
まだ一度のみの使用ですが、地元が包丁で有名な高知ということと、初心者には両刃が扱いやすく欠けにくいとのことでこちらを購入。15cmが平均かなと1本目はこのサイズに。使用感もよく、使用前後のお手入れについての説明プリントも入っていて私のような初心者にも分かりやすかったです。刃の手入れだけでなく取っ手部分のお手入れ法や刃の外し方等も丁寧にイラスト付きで書かれてありました。黒刃もカッコよくとても気に入ってます。
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産直お取り寄せニッポンセレクト片刃の出刃包丁は切れ味はいいのですが、…
2019/5/13
切れ味:非常に良い
片刃の出刃包丁は切れ味はいいのですが、刃こぼれしやすいので、青鋼なら切れ味がいいと思い、あえて両刃にしました。切れ味、硬度ともに大変満足しています。
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