商品レビュー

食感：柔らかい

今回でリピート３回目です。しばらく在庫なしの状態が続いていましたが、少し前に販売が復活していたので３回目の注文。 １回目２回目ともに非常に美味しくいただけていたので今回もと思っておりましたが、半分の400gのパックが今回はびっくりするくらいハズレでした（もう半分はまだ食べていません）。 まず脂身がかなり多く、体感で言うと７～８割が脂身。それも切り落とせるなら良いのですが、綺麗にまんべんなく脂身が入っているので削ぎ落とす事も出来ず…ただこれは高級なお肉ならば仕方のないことですので、贅沢な悩みだと言えるのですが、問題は明らかに時間がかなり経ってるものが混じっている事でした。ラップを開けた瞬間に時間が経った時の牛肉の臭みが漂ってきて、あ、これは今回はハズレかもと思いました。そして中には茶色く濁ったような色した脂身もあり、それは取り除いたのですが、焼いて食べた中の４分の１くらいは臭いがきつくて、食べれたものじゃありませんでした。 今は冷凍庫に入っているもう残りの400gがどうなのか気になる所ですが、とりあえず半分の400gはかなり残念な結果でした。

食感：柔らかい

初回購入です。 さっそく焼肉で半分食べました。 レビューにもある「脂身」の件ですが、正直な申告… 脂身として切り離して食べずに残したのは写真の分だけでした。 9割がサシが綺麗に入ったロースっぽいお肉 １割がもも肉っぽい赤身でした（けど充分柔らかい）。 歯が無くても食べられるくらいの柔らかさ。 不揃いなだけで各々の大きさは焼肉や鉄板焼きらしい大きさで 客用に使っても問題ない見栄えでした。 お肉自体の味ですが、とても美味しいと思います。 噛めば噛むほど肉の旨みが出てくる…みたいな。 今一なお肉は、タレの味があるうちに、早く飲み込まないと 噛めば噛むほど不味くなってくるもんですが(笑)。 焼肉のタレで食べましたが、 残りは塩かワサビで食べようと思っています。 この品質が維持されるようならリピートして行きたいと思っています。

食感：少し柔らかい

飛騨牛は初めてなので楽しみでした。 切り落とし肉としてバランスがよいですね。 牛脂が程よく入っているのでそれほどクドくはありません。 赤身部分も柔らかくスジなどはきちんと処理されているので舌触りはなめらかです。 味は、国産牛肉として十分なレベルです。 肉質は上品で肉汁も変なにおいは全く感じられませんでした。 脂は甘く香りもいいですね！ さすが国産牛！です。 「飛騨牛」は美味しい国産黒毛和牛のブランドの１つと名乗って良いと思います。 １パックめは塩/わさびでいただきましたがお肉が一層引き立ちました。 私の出身地には佐賀牛がありますが、飛騨牛！美味しい新発見でした！

食感：柔らかい

美味しい牛肉で焼き肉したいと思い、こちらの商品を購入してみました。 ４００グラムが２パックだったので、とりあえず１パックを焼き肉にしてみました。 切り落としで色々な部位が入ってるということだったので仕方ないとは思いますが、けっこう薄くて小さめの肉が入っていてイメージとちょっと違って残念。 ただ後日もう１パックのほうを食べたのですが、そちらはまあまあいい感じの肉が入ってました。 まあ訳ありの切り落としですから、当たり外れはあるのでしょうね。 味は美味しかったですよ。

食感：普通

お肉は柔らかいのですが、脂が多すぎて、胸やけが次の日まで続きました。霜降りとかではなく明らかに脂身をとして破棄するものを切り落としの中に入れるのはどうかと思いました。食べれるものを探して焼いてました。脂身を鉄板の上に置いてたら、脂が溶け出して、肉は残らない。パックの半分はそのようなお肉でした。あたりが悪かったのかもしれないので星は2つにしました。うちに届いたものは星1つです。

食感：柔らかい

何気に見てたらこちらの飛騨牛にあたりました。 食べたこともなく、見た目に美味しそうだったのと 皆さんのレビューがよかった事。嫁に言うと食べたいと。 冷凍で届きました。しっかり説明を読みじっくり解凍。 肉の大きさはバラバラでしたが全く問題ありません。 まぁー甘い！肉の甘みがじゅわっと！美味しいです。 二人で、あっという間に食べました! また、注文します。リピ確定🥰

食感：硬い

訳あり商品で購入しました。赤身、脂身、バラと混じった商品でした。商品は訳ありの商品と言うより切り落とし商品にちかい方でした。赤身、脂身だけの部位もあり焼肉用としてはどうかと思います。私としてはまた買いたいと思う商品ではなかったです。 せめて、良い肉の切り落とし程度と考えていましたが、とても残念な思いをしました。

肉が食べたくなりいろいろ検索し気になりましたが、切り落としで冷凍肉？ いろいろ別ストアのプレビューを見ると、固いだの臭いだのマイナスの投稿を多々見てたので考えましたが、とりあえず食べて悔やもうと思い購入を決意。 買って正解でした、切り落としとはいえなかなかのサイズで肉じたいも柔らかく食べやすかったです。

食感：少し柔らかい

400g×２パック、送料込みで5500円。安い。切り落としとは言え、かなり満足でした。内容は７～８割がサシが綺麗に入ったロースっぽいお肉、２～３割がもも肉っぽい赤身でした。 スーパーでちょっと良い国産牛を買うと、普通に100gで1000円超えたりしますので、これはお得感満載でした。 またリピートします。

食感：少し柔らかい

お正月の自宅用に買いました！ 脂身があったので、いつもより少しよく焼いて食べたら、ちょうど胸焼けもせず美味しく頂けました！ 焼いた後の脂で、ガーリックライスをしましたが、とてもおいしかったです。 安くてパックも二つに分けていたのも最高でした。 冷凍で好きな時に解凍して食べれるのが嬉しいです。

食感：少し柔らかい

美味しくいただきました。初めての頼みましたが、とても良かったです。母も大変喜んでいましたが、焼肉で食べましたが、肉は柔らかく久々に国産牛だと、感激していただきました。しかし、切り落としで充分だなと思いました。ただやっぱり脂が多かったです。機会があれば今度も頼もうと思います。

お盆期間中でしたが、台風の影響もなく3営業日で商品が届きました、まだ、実際に食していませんが、ぱっと見では、綺麗な飛騨牛の切り落としの様に見えました、各パックにラードが入っているのが親切ですね、400g×2は、使い勝手が良さそうでした。。。味が良ければ、リピ予定です。。。

食感：柔らかい

ひぐちさんの飛騨牛はもう何度もリピ買いをしています。間違のいないお肉で、お徳用の大量買いには焼き肉用の切り落としが一番です。他のもイロイロと注文しましたが、脂（サシ）が強すぎて逆に食べづらかったりしました。この焼き肉用切り落としが食べやすく、コスパも良く一番好きですね。

食感：柔らかい

ひぐちさんの飛騨牛はもう何度もリピ買いをしています。間違のいないお肉で、お徳用の大量買いには焼き肉用の切り落としが一番です。他のもイロイロと注文しましたが、脂（サシ）が強すぎて逆に食べづらかったりしました。この焼き肉用切り落としが食べやすく、コスパも良く一番好きですね。

食感：柔らかい

切り落としとあったので、正直、薄い肉を想像していたのですが、実際はかなり厚めに切り落とされていて、食べ応えも充分でした。厚切りカルビとステーキの中間くらいの厚さ。半分焼肉にしたのですが、こぼれる脂がもったいないと思ったので、半分は肉じゃがにしてみました。

食感：硬い

レビューを見て買いましたが、お肉が硬く、色の悪いものもありました。最初は柔らかそうな部分を選んで焼き肉にしましたが家族からも硬いと不評で、牛すじのように茹でこぼして圧力鍋で煮て煮込みとカレーにしました。残念です。カルビにすればよかったかな、と後悔です。

食感：少し柔らかい

安物の三角バラや中落ちカルビより脂が凄い。 自分はカルビとか脂身は好きですけど、コレはキツイです。 4〜5枚食べただけで口の中が脂でギトギトになります。 勿体無いですけど、カレーにしました。 カレーにしても脂が‥ リピは絶対に無いですね。 半額でも買いません。

食感：少し柔らかい

とても美味しかったです。この価格でたくさん食べられたので大満足です。見本の写真のようにバランスの良い霜降りの切り落としではなかったですが、切り落としなので仕方がないかなという感じですね。脂も美味しい。子供と一緒に食べましたがとても喜んでいました。

食感：普通

切り落としとの事で、あまり期待してなかったんですが、十分牛肉の美味しさを味わうことが出来ました。 当然、筋っぽい箇所もありましたが、カレーに入れて久しぶりにビーフカレーを食べました。なんか悲しいw 次は、きちんとした部位の飛騨牛食べたいですね

食感：少し柔らかい

400g入り2パック届きました。最初の1パックめは、アブラの部分もほど良い感じで口の中ですぐとろけさすがブランド牛と思います。 しかし2パック目焼いて口の中に入れるとすぐには噛みきれない、いろいろな部位があると思うので仕方ないと思います。