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村上の塩引き鮭
2021/12/13
鮮度：普通、大きさ：少し小さめ
村上名物塩引き鮭(カマ・尾）を初めて買って食べました。今までに食べたことのない鮭の味でした。塩引き鮭を食べたことがない人は、ちょっと風変わりに思うかもしれませんね。塩味はもっと塩っぱいと思っていたが丁度良かったです。お茶漬けにして食べたら美味しいかもしれませんね。友人にも贈りましたが、まだ返事がありません。
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新潟直送計画私の口には。
2021/2/3
鮮度：良い、大きさ：少し小さめ
テレビ放送を見て、自分勝手に期待値を上げてしまい、備長炭を起こして焼き食しましたが、 私の口には合わなかったです。母が青森出身の鮭好きで、その影響でいろいろな鮭を食べましたが、 50年前の丸まる1本の塩鮭の味をおもいだしました。
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新潟直送計画以前、テレビで村上鮭を特集で拝見して、…
2022/3/31
鮮度：非常に良い、大きさ：普通
以前、テレビで村上鮭を特集で拝見して、一度食べてみたいと思っておりました。今回食べて鮭の概念が変わってしまいました。身のほぐれかた、塩加減、食感、すべて最高でした。
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新潟直送計画お酒好きの父へ購入させてもらいました。…
2021/10/31
鮮度：普通、大きさ：普通
お酒好きの父へ購入させてもらいました。お酒のあてだと味は薄めですが、ご飯のおかずとすればちょうど良くいただけると思います。
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新潟直送計画知り合いに頼まれて注文したのですが、美…
2023/2/13
鮮度：良い、大きさ：普通
知り合いに頼まれて注文したのですが、美味しいと言ってました。 味は少ししょっぱめですが ご飯のおかず＆お酒のつまみに最高です
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新潟直送計画ギフトにつかいました。相手先がとても美…
2020/12/24
ギフトにつかいました。相手先がとても美味しく、カマもしっぽも身がしっかりして、塩味もよく、燻製ふうみで喜んでました。
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