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良質な和牛の筋です。
2020/10/3
フォンを煮出す為に購入しましたが、焼いた匂いがあまりにも美味しそうなので、少し圧力鍋に移して筋カレーにしてしまいました。脂はサラット甘く、牛肉の良い匂いも強かったです。期待以上のフォンが作れそうです。パックにより脂身の多いものもありましたが、全体として脂身は3割くらいです。色々使えるので多めに買うのがお得かも?
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総合食肉卸中山家グラム当たり、159円とかなり安い国産…
2023/11/23
グラム当たり、159円とかなり安い国産九州黒毛和牛の牛スジです。これだけの肉質スジでこの価格はありえません。コスパ最高すぎますよ。おでん、味噌じたてのスジ煮込みもとても美味しかったです。ビーフカレー、ビーフシチューにも使えますから。是非一度お買い求め下されば、この肉は、必ずリピーターになりますから。
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総合食肉卸中山家和牛ならではの綺麗なサシが入ったような…
2020/4/23
和牛ならではの綺麗なサシが入ったような牛すじです。 冷蔵のテールと同梱で冷蔵便でした。すぐに使うので私は構いませんが、もし元々は冷凍商品で冷凍での到着希望なら確認された方が良いかと思います。 週末に牛すじ煮、牛すじカレー作りたいと思います。
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総合食肉卸中山家3キロ買いましたが、小分けされた袋が1…
2023/2/8
3キロ買いましたが、小分けされた袋が12個 5袋はほぼ脂身ばかり!ランダムでしょうが 当たりハズレがあるように思います。 前回購入した時はもっと良かったですがね。味は良いと思います。スジ肉はけっこうお高いのでこのお値段ならまた、買っちゃうかも
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総合食肉卸中山家牛すじの煮込みを作るために購入したので…
2022/7/23
牛すじの煮込みを作るために購入したのですが、さすが国産、アクも少なく下処理の段階からいい匂いがしてきました。 脂身も甘く外国の牛すじとは違いとてもおいしい煮込みができました。 また買わせていただきます!
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総合食肉卸中山家届いて先ずびっくりしたのが、色の綺麗さ…
2021/7/24
届いて先ずびっくりしたのが、色の綺麗さでした。 冷凍で届いたのですが、鮮やかなピンク色でした。 下茹で時にも灰汁が少なく調理しやすいです。 脂身もしつこさがなく、本当に美味しかったです。
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総合食肉卸中山家リピート
2023/7/28
初めて注文した時に綺麗なすじ肉が届いたので、続けて二度目の購入をしました。柔らかさは柔らかいのも硬いのも入ってますが、スーパーで買う物よりはいいです。 ありがとうございました。
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総合食肉卸中山家今回はスジスジ感したものではなく、肉肉…
2021/11/9
今回はスジスジ感したものではなく、肉肉しい部位で良かったです。過去一度だけスジのきついものばかりの時がありましたがその他は今まで通り良質なスジ肉です!
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総合食肉卸中山家おいしく頂きました
2021/4/25
肉に近い部位で、焼いても美味しく食べられました。 発送案内メールも頂き、金曜日に九州発送。日時指定した翌日土曜午後に、予定通り千葉県外房に届きました。
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総合食肉卸中山家美味しくいただきました!
2023/3/17
本当にスジ肉?と言う様な、結構良い部分が入ってました。しかもスジだけのカチカチで無く肉も美味しいのでカレーや煮込みにすれば柔らかくてグット!
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総合食肉卸中山家冷凍焼けする前に湯がいて冷凍保存。何度…
2024/1/10
冷凍焼けする前に湯がいて冷凍保存。何度も購入してますが良いと思います。スジ肉を湯がいたのは出汁になるので冷凍保存しておでんやカレーにどうぞ。
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総合食肉卸中山家あくが少なくとても扱いやすかったです。…
2021/11/22
あくが少なくとても扱いやすかったです。臭みもなくて下茹での後始末もらくでした。一度に茹でて冷凍して2回に分けてたべました。
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総合食肉卸中山家2回くらい下茹でのため、軽く湯でこぼし…
2021/11/29
2回くらい下茹でのため、軽く湯でこぼしてそのあとは、カレーや、煮込みなど色々使えます。和牛なので安心で美味しいと思います。
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総合食肉卸中山家いつもリピート購入させて頂いております…
2021/10/24
いつもリピート購入させて頂いております。黒毛和牛の牛すじは近くでは売ってないので助かります!味も申し分ないおいしさです。
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総合食肉卸中山家とても、柔らかい筋肉でした、今まで今回…
2021/8/14
とても、柔らかい筋肉でした、今まで今回のような筋肉ははじめてです、赤みの部分も結構ありました、まだリピしたいと思います
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総合食肉卸中山家何度も購入しています。筋より肉質が多い…
2022/2/12
何度も購入しています。筋より肉質が多いので使える料理が多くてめちゃくちゃ便利です。結構脂身も混じってるので要注意で。
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