商品レビュー

3㎜の厚さがありますが直ぐに温まり、蓄熱が良いのでステーキなどは表面がカリッと焼け、野菜を炒めれば、水分を出さずに調理できます。持ち手も、まず普通に使ってる分には、そんなに熱くなることはないです。買って良かったです。

本格的な鉄フライパン。重くて厚みがある。気を遣わずガンガン熱せれるので肉は非常にうまく焼けます。野菜炒めもしゃきっと出来ます。テフロン加工のものとは別物だと思ったほうがいいです。非常に満足しています。

金属が厚いので、熱伝導が良いと感じています。 私は男なので気になりませんが、妻にはちょっと重いようです。 息子も料理を始め、大切に使用後のケアをしています。

買ってよかった商品です。フライパンの厚さが、3ｍｍととても分厚いです。26センチ以下は、厚さが薄いので今一つシーズニングにムラが、できてしまい良くありませんでした。3ｍｍ だと、コンロ（バーナー）が家庭用でもムラになりにくいのか、すごくきれいに均一に、ブルーに焼きが入りました。シーズニングが、均一に仕上がれば、焦げ付きにくいフライパンになりますし、ホーットケーキのようなものは、焼き色が均一に、仕上がりますので、食品見本のような完全体に出来てしまいます。餃子などは、ＴＶのCMより綺麗に、パリパリの羽ができます。ただし、かなり重いので、鍋振りは、筋トレとなります。

届いた日に空焼き、シーズニングをしました。 安全装置付きの家庭用コンロでの作業で想定以上に時間がかかりましたが何とか黒くなるまで仕上げました。 その後、お好み焼き、チャーハンを作りましたがこびりつく事も無く上出来でした。 流石に約２キロのフライパンを振ることは、出来ませんでしたが焼き面が広いため置いた状態で炒められました。

鉄フライパンでは定番中の定番商品です。　今回26センチのサイズを購入しましたが、二人分の料理ならちょうどの大きさです。　しっかり予熱をしてから中火の弱めにして蓋をせずに焼く目玉焼きは別次元の美味しさです。　ハウルの動く城のベーコンエッグの味が見事に再現できます。

普通のフライパンより食材への火の入り方がぜんぜん違います。野菜などがシャキッと炒められます。 安いテフロン製を何回も買い替えるより、きちんとお手入れすればコスパもだいぶ良いと思います。 慣れればお手入れも簡単です。

鉄製のフライパンなので重いです。 非力な方は使いこなすの難しいかもしれません。 ですが使用すればするほど味が出てどんどん滑りが良くなります。 長期的に考えるといい買い物ができたと思います！

シンプルイズベストですね。 重いのは分かっていたので私は気になりません。 でも普通のフライパンに比べれば重いのは確かです。 日々使うものなので気になる人は気になるでしょう。

早速届きました。はじめにシーズニングを行いました。3回くらい行いましたが、豚肉は張り付きました。 が！匂いや味はテフロンフライパンとは比べ物にならないくらい良いです！

キッチンを新しくするので気分を変えるためにこの鉄フライパンを購入しました。重厚で今からテンション上がります。一生物に育てていこうと思います。

デバイヤーの鉄フライパンは26cmサイズから板厚が3mmになります。 品質と価格を考慮して現状では無双です。世界的に見ても一番でしょう。

とても良い買い物が出来ました。良く熱してから調理すれば、焦げ付く事もありません。もし焦げついたとしてもタワシで擦れば問題ありません。

ミネラルビーの方が欲しかったのですが、コロナの影響か、廃盤かどこを探しても見つからず、こちらを購入。今はすごく気に入ってます。

26cmを購入、思ったより重かったですが品質は素晴らしいですもっと早く購入すれば良かったです。

キャンプで焚き火料理に使用します。女性には少し重いかも。