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ガレット作りました。くせがなく、作りや…

2024/4/21

ガレット作りました。くせがなく、作りやすくてとても美味しくできました。何日か続きそうです。具材を変えて楽しいです。

    すべてのレビュー

    1 - 5件 / 5

    100%粉なので何でも使えます

    2022/10/19

    蕎麦といえば日本でしか食べないイメージがしますが、仏国のブルターニュ地方(湿度が高い為小麦の生産には向かないので蕎麦を生産)の「ガレット」も蕎麦粉使用するので作ってみたく購入しました。購入する前は乾麺を粉末状態に戻してから作ろうと、結果は純蕎麦でなく海藻類や山芋等を使用されていた為出来映えはダメでした。ここで次からは100%蕎麦粉から。実際小麦粉で作るよりも香ばしい、おかずだけでなくスイーツにも使えます。

    500gで良かった

    2021/9/21

    ガレット用で購入。週末のみの使用なので500gでも十分でした。賞味期限があるのでむりやりクレープにしたり、あんこを挟んで「おたべ(生八つ橋)」みたいなものを作ったり、そばがき汁粉など、いろいろ作って使い切る方法を探っています

      そばがきで食してみると、以前購入したも…

      2021/3/11

      そばがきで食してみると、以前購入したものとは明らかに香り食感などが違っていました。 挽き方によるものなのか素材の違いなのかは浅学の為わかりませんが、食べきったらまた購入を考えています。

        ガレット作りました。くせがなく、作りや…

        2024/4/21

        ガレット作りました。くせがなく、作りやすくてとても美味しくできました。何日か続きそうです。具材を変えて楽しいです。

          そばがきにして食べました。そばの味をし…

          2021/5/12

          そばがきにして食べました。そばの味をしっかりかんじました。

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