商品レビュー

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

久々にあわびが食べたくなり近隣のマーケットを探してみたのですが、あまり大ぶりの物が見当たらず又それでも価格が相当なものでこちらにお願いする事と致しました。 あわびはやはり小ぶりな物より大ぶりな物を裁断した方が味わい豊かで美味しく感じられ肴として生食調理の他、加熱しすぎると硬くなりますので細目を入れ5〜6分程度だけ蒸し調理し、裁断後本和つゆに漬け込む等して良質なご飯のお供として味わい深く丁重に頂いております。 昨今の食品類の値上がり傾向を見越しストック用を含めての発注でしたが、やはり温暖化等の影響なのでしょうか?あわびだけに限らず主要海産物の漁獲量減少や高騰がとても気にかかります。 かつて公的な環境負荷抑制的業務に従事していた関係もあり、個人的にもco2排出抑制傾向を後押ししたいと考えております。

鮮度：良い、大きさ：大きめ

品物は確かに大きいです。少し残念だったのは個体によって少しえぐみ？があり刺身で美味しく食べられないものがあります。私が頼んだ時は2個ずつ解凍して食べましたがどちらも一個は生食じゃ無い方が良さそうな味と色でしたので確率は50%でした。総評で言うとスライスなどしてバター醤油で加熱して食べるのが柔らかくえぐみも気にならず美味しく食べられました！焼くことを前提であればリピートすると思いますが刺身で食べたい時は全部はちょっと難しい事は認識してオーダーされると、予定変更が無くて良いと思います。

生食出来ると書かれていたので発注しましたが、調理方法などを書いたパンフレットもなく解凍方法も解らず困惑しています。物は確かに立派でしたが、カチンコチンのを袋のまま、自然解凍か、流水解凍したら食べきれる筈もなく、一個一個分けて解凍したら水浸しで駄目でした。自然解凍したらボヨボヨで、あのアワビの食感が無くなりました❗ステーキしか食べ方が無い残念な商品です❕

鮮度：普通、大きさ：少し大きめ

確実に配送されて問題ありませんでした。私も漁師町育ちなので、自然界（海）で採れたアワビの高価なことは承知しております。初めて養殖のアワビを購入しましたが、この大きさ（手のひらサイズ）でこの値段は驚きでした。あとは、食感と味だけです。まだ食してないので、評価はできませんが楽しみです。良ければ、再度購入したいと思います。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

大きいです。まず２つを塩水で解凍して刺身にしました。見栄えはいいですが、やはりちょっとにおいが気になりました。半分残ってしまったのでバターで炒めたら柔らかくて美味しかったです。そこに細めのパスタを投入しておせちの残りの三つ葉とあえたらめちゃくちゃ美味しかったです！写真は残り２つです。

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

とても美味しい鮑です。まず何よりサイズが大きいのにびっくりしました。解凍してまずは刺身でいただきました。歯応えがちょうど良く、硬いのではなく美味しくいただきました。次にバターソテーでいただきましたが、火を入れると柔らかくなってこれもまた美味しいです。コスパもいいのでお薦めです。

鮮度：良い、大きさ：大きめ

アワビ開けてビックリです。メッチャクチャ大きいサイズですね～小ぶりは何度も食べてますが、こんな大きいサイズは始めてですね～凍っていたので、貝から外せなくてそのまま焼きました。ちょっと失敗しました。刺し身で食べられるん様ですが、自然解凍して置いて調理刷るんですか?教えて下さい。

大きさ：大きめ

注文後、2日で配達されました。冷凍ですし、チリ産、養殖ですが、一度この大きさを食べてみたいと思い購入しました。会食で使用します。この大きさに驚くのでは無いでしょうか(笑)、味付けは焼きのバター醤油と決めているので、食べる日を楽しみにしたいと思います。　　しかし大きいわぁ〜

鮮度：良い、大きさ：大きめ

１２月２７日購入して３０日に届きました。迅速な対応に感謝しています。品物は、商品の写真通りの特大サイズの冷凍アワビ４個で、重さは、宣伝の通り、1つ２５０～２７０ｇ前後で大満足です。 肝は加熱調理、身は刺身でもＯＫということですので、年越しに味わうことにします。

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

一昨日届きました。配送梱包は問題ありません。 早速昨日いただきました。貝の裏、身の部分が黒いのが気になっておりましたが、水洗いでほぼなくなりました。網焼きをしましたが、おいしくいただけました。身が厚くさすが、250グラムと思いました。

鮮度：良い、大きさ：大きめ

なにアワビか種類は書いてないが、とにかく大きいのが4つ。解凍の仕方もついてないけど、お決まりの流水解凍してみました。キモは色悪い気がしたから食べませんでしたが冷凍のせいかも。今回は加熱して食べましたが、コスパは最強でしょう。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

商品到着してびっくり　大きなアワビです 早速回答して刺身にして賞味しました 肝は少々の酒・出汁とあえて煮立て付けダレに コリコリとおいしく二人では量もたっぷりです ただ、身の周りに黒いのがついてて束子で洗ってから切ってくださいね。

こんなアワビ！でっかいアワビ！魚屋でグラム千円のアワビは結構ありますが、大きさは大抵百グラム以下です！その中で、四つで一キロ！どれだけ大きいんだ～解凍して食べてみましたが、磯の香りと歯応え！幸せいっぱいになる品です！

鮮度：良い、大きさ：大きめ

お正月用に購入しました。大きいとは書いてありましたが、初めて購入するので半信半疑でしたが、届いてみたらとても大きかったです。お刺身でも美味しかったですが、バター焼きにしたら、更に美味しかったです。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

大きくて身もしっかりしており、美味しかったです。 肝は、バターと醤油で一緒に炒めてタレを作り。 お刺身と焼いた物をつけて食べました。 すごく美味しかったので、また頼みたいです。

鮮度：普通、大きさ：大きめ

冷凍アワビは初めて購入したが、生でも食べられると記載されていたので刺身にしたが若干生臭さがあったので、あとはバタ焼きにして食べました。厚みもあり美味しくたべられた。

鮮度：良い、大きさ：大きめ

２回目の購入です。とにかくデカさにビックリします。この価格でこの大きさ、コスパ最高です。お刺身にして酒とともに過ごすと席から立つことが出来ない程に酒が進みます。

アワビの大好きな母の誕生日プレゼントにしました。 大きいとは思っていましたが、本当に大きかったです！ ただ少し臭かったので、お刺身ではいただけませんでした。

鮮度：普通、大きさ：大きめ

鮑は買った事が無かったため興味本位で頼みましたが商品の1つ1つがでかく驚きました。 商品を受け取った父も「立派な鮑が来たぞ」と驚いていました。

ありがとうございました。 年明けに調理する予定ですので、 まだ食してはおりませんが、 楽しみです。 また機会がありましたらよろしくお願いいたします。