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美味い!オススメ!
2022/1/4
作り方をカラープリントされた紙が同梱されてるので、作り方で迷う事は有りません。 直ぐ作らない場合は米麹を冷凍保存しなければいけない為、冷凍庫のスペースを確保する必要があるので注意が必要です。 前回通常版を作ったのですが、出来上がりがキロ600円の高級味噌となりますが、作成過程や出来上がって味噌汁で飲んだ時の感動は中々味わえるものでは無いので、家族で作る事をお勧めします😊 今回は甘口と、やや甘口を4キロずつ作りました。 秋が待ち遠しいでーす👍
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百川味噌楽しく作りました。
2021/3/8
全てセットになっていて、作り方も書いてあるし、量も丁度いい! 出来上がりが4キロくらいです。 結構茹でたり潰したり、楽しいのですが手間はかかりますから、この量で程よい達成感もあり、手作り味噌仕込んだぞ〜とテンション上がります(笑) 去年も別のキットで作って美味しいお味噌ができたので、今回も出来上がりが楽しみです♪ 種味噌も付いていたので、その効果も楽しみです。 ありがとうございました。
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百川味噌はじめての味噌作り
2023/2/5
難しかな?上手にできるだろうか?でも味噌は作りたいと思いながらこちらの味噌手作りセットを購入。昨日、何度も何度も読んだ説明書を見ながら無事作り終えました。(大豆をゆでるのは圧力鍋を使用)種味噌は入れても入れなくてもよいと書いてあったので半分ほど入れて残りの種味噌はお味噌汁に使いました。とても美味しいこんなお味噌が年末ごろに食べられるかなぁ?と今から楽しみで仕方ないです。
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百川味噌自分で作るお味噌は絶品です。手間は少し…
2021/4/13
自分で作るお味噌は絶品です。手間は少しかかりますが仕上がるまでが楽しみで自分で作りかけてからは市販のお味噌は食べられなくなりました。大豆、麹がいいのと自分の手間が美味しくさせてるんだと思います。
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百川味噌味噌キット、毎年購入させていただいてい…
2021/10/19
味噌キット、毎年購入させていただいています。 今年は初めてやや甘口を購入。 優しい味で次からもこちらにしようかと思っています。 たまたまかもしれませんが、甘口のほうが上手く発酵できたように思います。
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百川味噌楽しい味噌作り
2023/3/16
毎年恒例の味噌作り、百川味噌さんのセットで作っています。 一つ一つ揃えていこうかな…と思いますが、計量が面倒で、こちらのセットを買っています。 作り方も載っているので、すぐに作れます。
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百川味噌仕込み方の説明書が同封されているので、…
2022/9/25
仕込み方の説明書が同封されているので、これをみなが仕込みました。 出来上がりが楽しみでしたが、とても美味しくて、来年も仕込みたいと思っています。
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百川味噌二回目の購入です。前回購入したものが美…
2022/1/19
二回目の購入です。前回購入したものが美味しかったのでリピートしました。大豆・米麹・塩が計ってあるので仕込むのも簡単で毎年購入しようと思います。
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百川味噌とても丁寧な説明書がついていて、初心者…
2022/8/28
とても丁寧な説明書がついていて、初心者の私も味噌づくりできました。甘口好きなので、出来上がりが楽しみです。今のところ順調に出来ています。
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百川味噌少しがっかり…
2019/3/11
※本文にストアに関するコメントが含まれています。
2月25日に注文して、3月11日発送予定…。 遅くてがっかりです…。 まだ届いてませんが、忘れた頃に届きそうです。 去年注文した時はそんなに遅くなかったのですが、今は時間がかかるようです。
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