商品レビュー

酒粕は香りも苦手で、お酒にも弱く抵抗がありましたが1993年に初めて飲んで日本酒の概念が変わった上善の酒粕があるのを知り、最初に3パック頼みました。 飲んでみるとさすが上善、 クセがなく変な香りも無く美味しい。と言う事で今回まとめ買いです。 自己流ですが大人用2杯分の作り方を書きます。 ①大きいマグカップに10センチ位チューブから出し、ハチミツを好みの量を入れてかき混ぜます。 ②そこにお湯を少しだけ（大さじ2位）加えてかき混ぜます。 ③電子レンジ（うちは700ワット）に40秒くらい状態を見ながらかけます。 ワット数が低い時には30秒かけてから10秒くらいずつ様子を見ながらかけて下さい。 出した時に、表面がフツフツと沸騰していたらOKです。 ④一度かき混ぜて10分くらい放置してアルコールを飛ばします。 ⑤2回分なので、別のカップに半量を移しお湯を 100ccくらい注いでかき混ぜて飲みます（お好みで調整して下さい）

練りタイプだし、使いたい分だけ出して使えるので便利ですが、500ｇの絞りかすタイプと比べると、味が違います。香りが立たないのも・・・でも、一杯分の甘酒を造るのには、本当に便利です。お料理用なら、とても便利だと思います。

酒粕だけ単独でたべてもそこまで美味しいと思ってなかったけど、こちらの酒粕はめちゃくちゃ美味しいです。お湯に溶かしてハチミツ加えて、温かい甘酒にして楽しみに飲ませていただいてます。

酒粕が滑らかでつぶつぶ感がありません。つぶつぶが残る方が好きなので、ちょっと残念です。 パックにはいっていますが、出しずらかったです。

これは便利です。が、残念ですが、賞味期限までに使いきれませんでした。また、お酒の感じがあるので朝ではなく夜のお味噌汁にいれてます。

使いやすいタイプの、酒粕です。溶くのごたいへんな 酒粕がこのタイプで売ってて助かります。色々な料理に使いたいと思いましさ、

クリーミーなので使い勝手がとても良いです。お味もお上品でとてもおいしいです。