商品レビュー

重いのは想像通りです。使い勝手はとても素晴らしいです。普通のフライパンはどんどん劣化していくけど、この鉄鍋は焦げにくいし、加熱しても平のままですし、良く保養すると一生使える。

レビューサイトに重いと有り承知で購入しました。確かに重いのですが野菜炒めがシャキシャキでとて美味しく違いが感じられ満足しました

とても使いやすく安心感のあるフライパンです、くっつきにくく、思っていたよりお手入れも楽です！

お肉がおいしく」やけます。ありがとうございました。

説明下手に付き、役に立ちそうな情報を添付している画像に沿って説明していきます。 ・1枚目 安心と信頼のメイドインジャパン。南部地方ご当地品。一応青森東部も入るはず。 ・2枚目 この製品はシリコン焼付加工というものがなされています。 ・3枚目 超簡単に言えば使い始めは油塗ってねということです。(後述しますが焼き切りの必要無し) ・4枚目 ２，３枚目とも関係しているのですが、シリコン焼付加工というのは鉄フライパンでおなじみの「焼き切り」と言う作業が必要ありません。むしろやってしまうとシリコン樹脂加工を痛めてしまうので注意です。 劣化はありますが、使っていくうちに油膜に置き換わっていくので使い始めから使い込んでからも焦げ付かずに使用できるという寸法のようです。(和平フレイズさんwebHPより) 手短にメリットデメリット ・焼き切りの必要がないので、IHでも使い始められる。 ・並の鉄フライパンと比較しても、肉が上手く感じる。 ・とにかく重く、凶器になりうる重さ。置き場所、落下に注意。(多少覚悟していましたが予想の一回り上で、体感は重量以上の重みがある) 後は普通の鉄フライパンだと思っていただければと思います。 配送も問題無

こちらのショップは他店より安く、お取り寄せ商品で一週間くらいで到着しました。 テフロンのフライパンを長年使っています。 テフロンの体への影響を知りながらも、鉄鍋は手入れが云々と聞いていたので面倒臭がりの私は尻込みをしていたところ、コロナワクチンの副反応で体調を崩した夫に何かできないか調べはじめました。 調べると日本で認可されている農薬や添加物は他国では禁止されているものもあり日本の食べ物っ大丈夫？テフロンっ大丈夫？結果、鉄鍋で手に入る安全な食品をなるべく購入し自分たちで健康を守ろうと思ったのです。 使ってみての感想は、今まではIHならではの炒め物や焼き物は素材を入れると途端に鍋の温度が下がり、素材が煮えるように出来上がっていましたが、鉄鍋は熱伝導が良いようで炒めた！焼けた！を感じる仕上がりで、味もとっても美味しいです。 きちんと油をひけば焦げません。 油は体に良い油を使う分には気にしないことにしました。 手入れですが洗剤をつけずにタワシでゴシゴシ洗い、火にかけて水分を飛ばし油を引いて終わりです。 思ったほど面倒ではなかったので、もっと早く購入すれば良かったと思います。 ただやはり重いです。

南部鉄のフライパンは、これで3つ目です。 実は◯◯◯パンっていう、「お手入れいらず」「一生モノ」とうたっている鋳造フライパンを使ってたんですが(しかもお高い)、最初は良かったけど、結局コーティングが剥がれ、タップリ油を引いてもこびりつきが激しくなりました。 HPを見ると、メーカーに送ったら再コーティングしてくれるって。いやぁ、そこまでお金と時間とかけませんよ…。 南部鉄フライパンの良さを知っていたのに、私のバカァ(苦笑い) 実際使っている南部鉄フライパンは、直径18cmの物を2つなので、2人分の炒め物や、パエリアが作れそうなサイズということで、今回は22cmを購入しました。 さっそく取り説にある通り、洗ったあと油を馴染ませて使っています。 スティックセニョールの豚バラ巻き焼き、袋状にした油揚げに納豆とチーズ、刻みネギを詰めて焼いた物、どちらもこびりつきなく、きれいに焼けました。素材そのものに油脂があるので、別に油を引くことはしませんでしたが、ばっちりでしたよ。

先日、自分用にこのフライパンを購入。大きさと使いやすさと何でもおいしく出来るので、娘用に購入しました。「めちゃくちゃおいしい！」とのメールにとても嬉しく思いました。やはり、何でも美味しく出来るようです。おまけに後片付けはお湯でタワシでゴシゴシ。すぐに乾燥させておけば大丈夫なので本当に手間いらずです。鉄分の補給も出来そうで、良い品物を見つけたと満足しています。

今まで使っていたフライパンがだいぶ焦げ付くようになってきたので、今回24cmのものに買い換えました。思っていたより質感もしっかりしていました。重すぎず、軽すぎず、持ち手も手になじみます。油なしでも焦げ付かなく調理しやすかったです。まだ数回の利用なので耐久性はわかりませんが、長く使えることを期待しています。

テフロン加工のフライパンの代替で購入しました 他の方のレビューにあるように重いですが、重い分安定しているので炒めるときも取っ手を握らなくても大丈夫です！ 難点は浅いためチャーハンや焼きそばを家族4名分作ろうとするとこぼれます😅 それ以外は難点がありませんのでよいフライパンだと思います。

　既に１７cmのものは所有しているが、量を焼くにはこちらの方が使いやすい。本体は肉厚で熱伝導が遅いため蓄熱したまま美味しく焼ける。殆ど牛肉を焼くのに使っています。 　覚悟はしていましたが、南部鉄器なので重い。しかし、おいしく焼ける、鉄分補給に最適など優れた面の方が多いと思います。

鉄分を取るために鉄製のもので料理するといいと聞き、購入しました。実際に使ってみるとその効果は目にはまだわかりませんが、むしろ料理そのものがとても良い仕上がりなのに驚いています。さすが鉄製、じっくりと火が入り焦がすことなく焼き上がり、とても気に入って使っています。

きっと火で使えばもっと良いのだろうと思います。 一人暮らし用のヒーターでは使い始めて割とすぐに錆びてしまいました。 使い方が悪かったのかもしれません。 食材が黒くなりますし、スポンジも黒くなります。 これは体にいい鉄分なのだろうか…。 素人にはやはり難しかったです。

先程届きました 箱が小さいので注文間違い⁈かと思って開けると 取っ手が短かかったんですね 安心しました 重さも軽いです 前に別の所で買った鉄のフライパン20cmの方がはるかに 重いです 深さもあるので色々使えそうですね 何作ろうか楽しみです ありがとうございました

焼き物をした時の出来具合がとにかく美味しいく仕上がりました。ただ、重いです。フライパンを振るという動作は難しいですが、鉄ならではの焼き上がりが期待できます。深さもあるので煮物にも使えて便利でした。値段が張りますが、買ってよかったです。

大満足しています。野菜炒めも卵料理もぐーんとレベルがあがりました。あと数年立ったときに、焦げ付き具合はどうなんだろうかと気になりますが、多分変わらないような気がします。ガスでなくても卵料理が美味しいのはうれしい。肉料理はまだです。

蓋つきにしようかどうか悩みましたがとりあえず本体だけ購入。ずっしり重いですが、ガシガシ洗えるし、こんがり焼けて大満足です。良い買い物でした。重いからあおらないので、持ち手が短いのもシンクに入れて洗うとき都合が良かったです。

思ったよりも重く重厚感があります。早く届いたしお湯で洗って水分をとばし、油もぬりました。これからステーキでも焼きたいです！楽しみ。日本人だから、日本の伝統的な良い品を使って行きたいと思います！冬は南部鉄器の急須にします。

最初の感想は想像以上に重かったことでしょうか。 しかし、以前から欲しかった南蛮鉄器のフライパンをゲットできて満足しています。 普通のフライパンとは手入れや管理がことなるので、気を付けて活用していきたいと思います。

とにかく野菜炒めが美味しいです。キャベツはクタッとせずシャキッとしていて甘く感じます。お手入れも少し温かく感じる程度で、たわしでゴシゴシすると汚れも簡単に落ちます。最近やっとこびり付かなくなりました。