商品レビュー

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

初めての挑戦でした。商品が届いてその大きさに驚きました。部位ごとにさばいてあって、思った以上に丁寧でした。ネットで検索して、6本動画を見ました。それぞれ調理人によって、少しづつ違っていて、迷いました。これまで、オコゼやハゲは捌いて薄造りにしていましたが、ふぐは全く違っていました。ふぐ引き包丁でないと、少しむつかしいようです。私の刺身包丁の峰は、7mmありました。今回を受けて、2.7mmのふぐ引き包丁を注文しました。チリもこれまで料理屋で食べたものよりも最高においしかったです。硬めのふぐの皮は、鍋でしゃぶしゃぶすると、柔らかくおいしくなります。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

先ず鮮度は説明に偽りなしで、冷蔵で届いたので問題ありません。恐らく説明文どおり生食もいけるのでしょうが、今回は全部鍋で頂きました。 作り方もネットで調べた方法で一般家庭でも美味しく作れます！（この値段でとらふぐを提供する為と想像しますが、作り方の説明文等は入って無いので事前準備は必要かと） 身を少し大振り使っての鍋は言うことなく、王道の雑炊まで大満足でした。我が家ではスープを半分残し翌朝もう一度雑炊を作りましたが、生臭くなる事無く豪華な朝食を楽しめました。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

養殖とはいえ、十分に美味しくて量的にも大満足でした！ 写真は湯引き後の皮です。なぜこの写真かというと他は撮り忘れたのと、フグ刺しはとても他人様に見せられない姿だったからですが、一匹で、フグ刺し、皮湯引き、唐揚げ、ふぐちりと全て楽しめました。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

身欠きフグは何度も買って利用里をしてきたが、今マイ゛い゛市場く良いと感じた。この品質にしてこの価格は安く感じる。また買いたい。おすすめ商品である。

とらふぐが好きで最近は店で食べる機会がなく取り寄せました。 なべ等で食べましたが　雑炊まで食べ満足でした。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

凄くボリュームがあって、鮮度抜群。 ホント旨かった。 また、購入したいと思います。