商品レビュー

鮮度：非常に悪い、大きさ：普通

私はうなぎが大好きで、中国産から今回のような鹿児島県産や宮崎県産などの色々な産地や、すき家やガストのようなチェーン店、地元ではそれなりに有名なうなぎ店など色々なうなぎを食べてきました。 これまでの経験を総合すると、中国産は臭みが強めなことが多いが柔らかい。国産は同じくらい柔らかくて臭みが少ない。インドネシア産は皮が厚くてブニブニしてるが食べごたえを感じる。 とはいえどれも全部美味しいから、国産といっても臭みが少ない程度で価格ほどの違いはないという認識でした。 しかし、小浜海産物の鹿児島県産無投薬うなぎはもはや別格の美味しさでした。 臭みがないのはもちろん、うなぎの雑味のない味がとても濃く、味わったことのない感動的なものでした。 タレの味に負けないうなぎの芳醇な風味が素晴らしく、いつまでも味わっていたいと思わせます。 養殖の生産者によって味が大きく変わるというのは話には聞いたことはありましたが、これほどのものとは思いませんでした。 本当に素晴らしいうなぎをありがとうございます。 さすがに生産者で選ぶことはできないでしょうから、またこの味を味わえるか分かりませんが、また購入させていただきます。

一尾220gの特大鰻ですが、頭を除くと正味は200gくらいです。それでも充分過ぎるほど大きいです。無投薬なので安心して頂けます。 この鰻は何回もリピしているので、いろいろ食べ方を試行錯誤しましたが、個人的には下記の食べ方が一番おすすめです。 解凍したら、鰻の両面に日本酒をハケで塗りながら、鰻に付いているタレを少し落とします。 キッチンペーパーで日本酒を拭いてから、炭火で焼き上げます。炭火は面倒という方は、魚焼き器やトースターでも美味しく頂けます。 個人的には香ばしい方が好きなので直焼きですが、ふっくらがお好みの方は、アルミホイールで包み焼きにしても良いと思います。 焼いてから重箱や丼に移すと身が崩れやすいので、先に仕上がりの大きさに切ってから焼いた方がきれいに仕上がります。不思議なもので、鰻用の重箱で頂くとさらに美味しく感じます。

鮮度：普通、大きさ：少し大きめ

発送状態も良く、お願いしたメッセージカードも付けて頂けて良かったです。 ただ、贈り物を受け取った方にうなぎの蒲焼の感想を尋ねたら口ごもるので、話を聞いていくうちにわかったことが、味がしょっぱすぎて美味しくなかったそうです。 その方にとって、うなぎのタレは少し甘めで美味しい印象なので多めに鰻にかけたら、しょっぱすぎたとのこと。また、鰻自も味が濃すぎて残念だったとの感想でした。 私も実際に食べてみたら、味がかなり濃いし、タレを掛けると、煮詰まった様な味が気になり、うなぎ本来の美味しさを楽しめなかったのが残念でした。 届いたうなぎの大きさは立派で、相手の方も大喜びだった分、かなり残念な結果でした。決して安いものではなかっただけに、次はこちらでは買わないです。

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

大満足です。 冷凍チルドパックだけどとても今まで食べたなかで1番美味しいと子供より言われました。 私の温め方も良かったみたいです^ ^ 多少面倒ですが、解凍した鰻をほんの少しチンしてパックより出し、魚焼きグリルで弱火でほんのり焦げ目つくまで温ため、その間フライパンに砂糖と醤油入れてトロミ出るまで火にかけたタレに鰻投入しタレをからめます。 添付のタレは丼に入れたご飯にかけて、鰻のせて完成〜 少し身が固くなったかなと心配しましたが、家族からは酒蒸しでふっくらさせるより断然美味しいと。 もともと大きめの鰻なので、身が締まっても柔らかく脂乗りが良いのでしょうね。 ごちそうさまでした。また購入したいと思います♪

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

ネットでこだわりの鰻をあれこれ調べる中で、こちらのお店にたどり着きました。200ｇと書いてあり、正直味の部分も含めどうなのかなと思い、自宅でまず味見をしました。大きくて、肉厚で大満足。その後７軒の大事な方々へ送りました。今のところ届いた全員の方から絶賛の声が続々届いてます。たくさんのお店が競合する鰻市場ですが、お値段が安いところは中国産であったり、グラム数が思いのほか少なかったりということが多く、ネットで買うことは控えてきましたが、こちらのお店は違います。デパートにも引けを取らず、◎です。一押しです！これからも安心かつ迅速に対応してくれるこちらのお店で注文したいと思います。

うなぎ 鰻 母の日 ギフト プレゼント 鹿児島県産 特大サイズ 約200g×3尾 ※頭を取ってご利用ください。 この頭付きという表示があったので購入しました。 （現在※の表示が消えました。） レビューにも頭付きでのおいしそうなコメントがあったので 母の希望もあり楽しみにしていました。 届いて確認したところ頭付きではありませんでした。 問い合わせしたところ『表示の消し忘れですねぇ』との事。 『どうしますか？返品対応しますか』と言う御回答だったので今回、返品対応を選ぶ事にしました。 母が好きな物。お誕生日に一緒に食べる予定で楽しみにしていたので残念です。 大きさは見たところ大きめ目ですが特大ではなかったです。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

丸海さま 昨日は大変お世話になりました。 ご心配をいただきましたがとても大きな鰻がとどきました。 荷造り状態もとても丁寧で見ただけの状態でした。 息子一家用にと思い購入致しましたが、ちょっと箱の中をみました。実は頼まれまして我が家用のは既に購入しておりました。 で、箱の中を見ますと我が家用のとは段違い大きくて、ツヤも違いました。主人が羨ましそうでしたので、今度からは丸海さまで購入しようと約束したくらいです。 後で孫から大きな声での電話で〔ウナギ、おいしかったよー〕と、とどきました。 お陰さまでちょっと鰻の日には早すぎましたが、幸せを感じました。

鮮度：良い、大きさ：大きめ

ふっくらとして、大きいです。スーパーなどには置いてないです。 美味しい鰻を食べたかったので、注文致しましたけど充分　満足のいくものでした。 ただ、電子レンジでは　蒸し焼きのようになって柔らかくなってしまうので、身が厚いだけに形が崩れやすいです。 トースターでパリッと焼いてという事を強調した方が、美味しく食べられると思いました。 食べ方の説明の一番、上の説明がレンチンになっているので、パンフレットに一考を要すと思いました。 身が大きいので、たれは追加でお願いしておいた方が良いです。リピートするつもりです。

鮮度：良い、大きさ：普通

ウナギの蒲焼きは昔から大好きで、国産物を冷凍庫にストックしていつでも食べたいほどです。 クーポンの利用ができたのでこちらで購入。 他店ではいつも200g超を購入するため、頭を取り除くとやや小さく感じましたが、解凍後、料理酒を少したらしアルミホイルに包んでオーブントースターで温める（←この方法が一番失敗しないので、個人的にオススメです）と、ウナギがふっくらして大きさもちょうどの感じがします。 小骨ももちろんありますが、気にならなかったですし、何より無投薬なので安心していただけますよね。

鮮度：良い、大きさ：大きめ

今回初めて鰻をネットで購入させて頂きました。国産ということで鰻屋さんはもちろん、スーパーで買うよりもかなり安い価格なので少々不安もありましたが、とても立派な鰻で安心しました。 でも期待したよりはほんの少し肉薄だったかも。 味については、鰻自体は全く問題ないですが、個人的には少し味付けが濃く塩っ辛いと感じました。しかし多分これはこちらの調理の仕方にも問題あるかもなので、次回は温める前に少し日本酒か水とかでハケを利用し表面のタレをある程度落としてから温めたいと思います。 次回楽しみ!!

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

リピーターです。今回は自分用でなく贈答用として利用しました。 当初購入に至るきっかけは、鹿児島県産の国産ということも大事ですが、無投薬であるという事でした。口にするものですので、安心して食べられる事が一番大事です。 届いた鰻を見ての感想ですが、一匹200ｇと謳ってある通りサイズは満足です。次は食べての感想です。食べ方はいろいろありますが、私は湯煎してから両面焼きのガスコンロで2～3分中火で焼いて食べます。鰻は香ばしくなりより一層美味しくなります。皆さんも一度試してみてください。

美味しくいただきました。 これなら贈り物としても、喜ばれる事間違い無しだと思います。 200gは大きさも充分で、厚みも程よくあり、高齢の両親や私は半身でも満足できました。 臭みや小骨も気になりませんでした。 タレはスーパーで売っているウナギのように浸されていないので、作るか、追加購入か、他で買うか、になると思いますが、元々のお味がしっかりしているので、おつまみでしたらそのままでもいいと思います。 温め方は、付属のレシピを見てトースターを選びました。 程よく焦がすのは絶対お勧めです。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

大変美味しく食べたその夜に再び購入しました。 前回はレビューに記載されていた小骨は さほど気にならず頂きましたが今回小骨が多いのと少し長めの骨があったりと 気にし始めると頂いていて少しじゃまになる感じが致しました。 やはり 鰻によって違うのでしょう。 でも オーブントースターで お酒をふってからアルミホイルを両面かぶせ焼いて頂きましたが お味は前回同様大変美味しく ふっくらと大きさも1人1尾だと贅沢なほどで 大変満足しております。 価格も安いし食にうるさい夫も 鰻は ここで買おうと言っております

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

大変美味しくいただきました。 私が食べた手順です。 ①冷凍庫から出し、30分程度自然解凍 ②フライパンに、付いていたたれと、酒 ミリン 砂糖 醤油を 3:1:1:1の割合でフライパンに入れてひと煮立ち ③頭を切ってフライパンに入れ、5分程度弱火で煮て 頭から出しをとり、かけだれに ④バーナーで、上身と皮の方を軽く炙る ⑤特大１尾200gを3等分に切る ⑥食べる前に、かけだれに入れて2分程度加熱 あとは 熱々ご飯の上にのせるだけ 以上です。 骨も全く気にならず、次回も頼もうと思います。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

遠方の母の誕生日用に注文したのですが、1日違いの息子の誕生祝にうなぎをリクエストされたので、母に送ったものと同じこのウナギ（1尾多いもの）を注文しました。表示の通り特大サイズで4人（男3人女1人）で3尾を分けて十分でした。おすすめ通り、お酒を振ってオーブントースターで焼いたところ、ふっくらと柔らかく臭みも全くなく骨も全然気にならず。みんな「おいしいなあ」と言って喜んで食べてくれました。めったに食べないウナギですが、また利用させていただきたいです。

大きさ：大きめ

頭付き 1尾220gとのことですが、デパートやスーパーで市販されている蒲焼と比べると見た目かなり大きい印象です。タレの味は他の方のレビューにもありますが少し甘めで美味しいと思います。解凍、温めは同梱パンフレットの「オーブン」と「フライパン」の2通りを試しましたが、フライパンで日本酒を少量振りかけて弱火で5分弱蒸し焼きにすると、非常にふっくらとした仕上がりになり、美味でした。個人的には蒲焼でも、少量のわさびを薬味にするのがお気に入りです。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

主人が楽しみにしているので、３回目の購入となりました。２回目は、私の分もと、３尾を選びました。柔らかさがあって、炭火焼の美味しさがあって、すっかりお気に入りになりました。ガス用グリルで、失敗しませんようにと集中して温めていますが、今のところ好評です。カットして、温める手順にも慣れてきました。無投薬に感謝して購入を始めましたが、届くたびに大きさと美味しさに大満足です。暑い夏を乗り切れるよう、又、リピート買いできたらと思っています。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

タレの味はしっかり付いていますが、身はふっくらとして大変上品な味です。うなぎの旨味はしっかりあります。 最初届いたとき第一印象は「大きいな！」でしたが、油ギトギト感がないのでペロッと食べてしまいました。 他のレビューの皆さんが書かれているように、チルドでも身が柔らかいので軽く焼き目を付けるぐらいが美味しく頂けると思います。 うなぎ専門店ではこの価格でここまでの物は食べられませんし無投薬なのも安心です。本当に美味しいうなぎです！

美味しくいただきました、以前は近くのスーパー等で購入して食べてましたが、値段の割に身の具合や味が濃すぎがいまいちでした。こちらの商品は身の具合はふっくらとして、味もそんなに濃く無くて食べやすかったです。タレがちょっと足らないというコメントを見て私も追加購入しました。まあご飯の量を少なめにすれば対応できるかと思いますが、個人的には追加購入するに越したことは無いと思います。次回もこちらの商品を購入したいと思いました

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

１匹ずつ真空パックで良かった。8月土用の丑の日用に3匹の多めで購入。今年は更に猛暑で鰻で体力と気力を養いたくて。 ホイルに包みオーブントースターで温めました。ふっくら美味しかったです。 タレも丁度良い。スーパーで追いタレ様に買っていたタレをかけると味が合わなかったので、やっぱり付いていたタレが美味しくて良かった。 国産重視で１匹の価格が1番安いものを購入。最寄りスーパーで買うより安く買え良かったです。