商品レビュー

鮮度：普通、大きさ：普通

レビューで重さを測っている人がいたので試しに。冷凍の袋のまま測ると、206gと216g。袋を取ればギリ平均200g。これは個体差があるかと。タレはそのままだと少ないので自作した。山椒は十分。 レシピの冊子はあったけどちょい足りない。解凍方法とか。 私は、食べる前日の寝る前に冷凍から冷蔵に移して自然解凍。2枚とも、熱湯で1分というよくある下処理。1枚は冊子にあったトースター仕様で後半の1分直前にタレを塗りました。もう1枚は、鍋にタレと同じ量の酒を入れて一煮立ちさせてから、熱湯後の鰻を入れて弱中火で5分ほど煮詰める仕様。酒の匂いはちゃんと加熱すれば気にならない。それぞれカットしてから、カットの大きさは好みもあるし、分ける人数にもよる。 結果として、鍋の方がふんわりして好みだった。トースターは普通。皮目を焼くならもっと魚グリルや揚げ焼きでパリパリにしないと差が分かりにくいかもしれない。鰻が少ない時は混ぜご飯やちらしがいいなと思った。 で、最後に味の感想。おいしい。鍋版は特にふんわり。骨も気にならない。少な目の冷やしうどんと合わせて頂いた。鰻だけで足りなさそうな時は、うどんやみそ汁がいいかな。

鹿児島の息子と孫が大好物の鹿児島さんの鰻をわざわざ福井県からのお取り寄せ。地元での宅配の方が安いのではと思い大きさ.値段.たれ.味など考慮した結果(デビュー参考)2012年にモンドセレクション受賞し人気度NO2のこの鰻を4匹購入。 化粧箱入りで届いたが自宅用で中元ではないので箱代は節約して欲しい。 とても大きく私も重さ長さ幅を計り立派な鰻に大満足。たれは毎年継ぎ足しで作っているので今回も継ぎ足した。 頭から良い出しがでるので私は有頭が欲しいがそうなるとお値段が上がるのかなぁ?美味しく食べるにはまず袋から出してサッと水洗いし(折角の美味しいタレを洗い流すのは勿体無いがテレビでプロの方の教え)アルミの上に並べてお酒を振りグリルで焦がさないように焼き我が家の伝統のタレを鍋に入れさっと焼いた鰻をくぐらせ お重のご飯の上に香ばしい鰻をのせて 自前の山椒の葉を2-3枚のせる。 多少手間はかかるが自宅でゆったりと 美味しいうな重が食べられ息子孫も大喜びでした。まだ1匹冷凍室にあり老夫婦の楽しみの1匹です。 生産者様　どうか🙏値上げしないで下さいね

鮮度：普通、大きさ：大きめ

スーパーやいろんなお店を検討して、やっぱりポイント還元(私のアカウントはプレミアム会員+paypay支払です)とか色々考えたらこちらのお店がかなりお安く感じました。国産で頭を覗く1尾200gで約2000円は超お買い得です。スーパーだと160gでこの値段〜これ以上とかでした。 今回はキャッシュレス還元が終わる前に…と自宅用と、鰻の骨は気にしない！と言う私の実家にプレゼントしました。 実家は、大きな鰻に大満足だったようでかなり喜んでいました。骨もこんなもん？って感想でした。 一方自宅は、鰻の有り難みがまだ分からない子供達は骨が骨が(泣)と大不評です…(苦笑)夫も、「骨がもう少し少ないか柔らかければなぁ」と100点満点ではない様子です。私も同意見です。食にあまり神経質な方ではくても骨の存在は感じてしまいました。でも国産で安いので許容範囲です！ 中国産の偽ウナギが泥臭くて苦手なので、お手頃に食べられて助かります。 あと、他の方も書かれていますがタレが少ないです。鰻の大きさに合わせたタレの量だと更にありがたいです。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

初めて今回こちらで注文させていただきました。初めてネットで鰻を注文したので、少々不安でしたが、大きさも想像していたよりも大きく、値段もちょうどよく、小骨はそれ程なく、肉厚でふわっとしていて、味もちょうどよかったです。ただ、2尾で2つのタレだけではサイズが大きいので足りないので、有料になりますがタレを追加した方がもっと美味しいです。我が家の場合は2尾を４等分し、タレは1人1つづつかけて、タレだくで丼ぶりで食べました。調理法は説明書がついているので安心ですが、我が家としてはフライパンでお酒を大さじ1加えて温めた方が、ふっくらさが増して、ほっぺたが落ちるくらい美味しかったです。黒い素敵な箱に入ってクール便ですぐ届くので、ギフト用にもおすすめです。鹿児島県産で安心ですし、値段も気に入ったので、また注文させていただきます。とっても美味しかったです。ありがとうございました。

主人が鰻が好きなので、誕生日に食べさせたくて買いました。150g位のと、この特大サイズの200gのと、どれが良いのか 悩みに悩んで 200gを買いました。 贅沢に一尾を 半分にしてお店みたいに お重に入れて出すと、 やったー！鰻だ！とテンション上がって喜んでました。 私は、残り一尾の４分の１を食べて 後は主人の酒のツマミ用に４つに切って冷凍しました。 皆さんの評価通り ふっくらして 骨も 臭みも全然なく 凄く美味しかったです。 タレは、うちにはちょっと辛かったので、自分で調合出来ないので、スーパーの鰻のタレを買いました。いつものちょっと甘めな感じで主人もこっちが良いと言ってパクパク食べてました。 やっぱり国産は気になる皮も薄くて、 高いけど 満足できて 買って良かったです。 一年一回の贅沢！と言っていたけど、外食 一、二回我慢して また 食べたいので 鰻買おう！と言っていました。(笑)

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

一尾220gの特大鰻ですが、頭を除くと正味は200gくらいです。それでも充分過ぎるほど大きいです。無投薬なので安心して頂けます。この鰻は何回もリピしているので、いろいろ食べ方を試行錯誤しましたが、個人的には下記の食べ方が一番おすすめです。 解凍したら、鰻の両面に日本酒をハケで塗りながら、鰻に付いているタレを少し落とします。 キッチンペーパーで日本酒を拭いてから、炭火で焼き上げます。炭火は面倒という方は、魚焼き器やトースターでも美味しく頂けます。個人的には香ばしい方が好きなので直焼きですが、ふっくらがお好みの方は、アルミホイールで包み焼きにしても良いと思います。 焼いてから重箱や丼に移すと身が崩れやすいので、先に仕上がりの大きさに切ってから焼いた方がきれいに仕上がります。不思議なもので、鰻用の重箱で頂くとさらに美味しく感じます。

鮮度：良い、大きさ：大きめ

配送希望日に商品が届いたので、さっそくその日に食べてみました。 一尾が大きく、そのままだと皿に入らなかったので、冷凍された状態で届いたうなぎを包丁でカットして、皿に入れて酒を大さじ一杯かけたあと電子レンジで温めて食べました。切りにくさはなく、包丁で切れるほどです。 一尾を半分にして2人でうな丼にして食べましたが、満足できる量だと思います。 なので、もう一尾は冷凍庫に入れて次の日もうな丼を堪能させてもらいました。笑 味に関しては、人それぞれ感じ方はあると思いますが私は美味しく感じました。身も柔らかく、スーパーで買って食べた時のような臭みも無かったので美味しかったです。 強いて言えば、部位によって骨が気になるところもありましたが、それを補って余りある美味しさだと思います。 またうなぎが食べたくなったら買いたいなと思いました。

鮮度：普通、大きさ：少し大きめ

サイズは、申し分なしの大きさ。 味は、なかなか美味しかったと家族は喜んで食べていました。 余裕があるなら、皮面を網で焼いたらもっと美味しく食べれると思います。 もしくは、クッキングシートでご飯と温めたら、良いかも。 ちなみに、濁った白い袋に入ってるのは、デパートで購入 透明な鰻は、今回購入したもの。 一目瞭然、サイズは満足サイズです！！！ いざ、実食！ 身はたしかにふっくらしてますが、、、が 骨が硬い。 これが難点 普通の鰻の骨を、髪の毛と例える。 こちらの鰻は、それ以上かもしれません。 中々の硬さで、お店のうなぎを食べ慣れてる人には、厳しいかと思いました。よーく、歯でギリギリして骨をすり潰さないと喉に刺さるような感じ。 よく噛んで食べる人には、向いてないと思います。 味　普通 身　ふっくら 骨　かなり刺さる 小さな子供さんには、無理な気がします

コロナ禍でずっと家にこもっている高齢の母に鰻を食べて栄養と体力つけて元気に過ごしてもらいたいと土用の丑の日ということもあり送りました。 こちらの商品は初めて注文したので広告通りの内容に間違いはないのか？タレの味は口に合うのか？など不安でしたが口コミと商品の内容を見て決めました。鰻もいろいろありましたが１番の決め手は餌が無投薬と鰻の育て方でした。私自身は母への贈り物として買ったので食べていませんがふっくらして美味しいと喜んでいました。骨があると口コミに書かれていたので心配でしたが、骨があるかもしれないので注意しながら食べていたのか特には言っていなかったので大丈夫だったのでしょう。また機会がありましたら購入したいと思います。 鰻も値上がりするので食べに行くのと変わらない金額なのでもう少し安いと助かります。

鮮度：良い、大きさ：大きめ

実家の両親へ送ったので鮮度の評価は良いに。実物は見ていませんが、両親２人とも「大きい」と言っていたので他の方のレビュー通りなんだと思います。それと当初はお腹いっぱい鰻を食べて欲しかったので贅沢に1人1匹を鰻丼にして食べてと両親に話していましたが、大きいからか1匹を2人で分けて食べまた後日楽しむとの事でした。それから鰻のタレを足りないと思い追加で2個購入しましたが、それでも足りないかも。鰻丼の場合ご飯に先にタレをかけその後鰻にもタレをかけると美味しいとネットで読みました。それで両親に聞いたら鰻のタレが余ってるのでそれを使うとの事でした。あの大きさの鰻1匹につきタレが１つは足りないと思うしタレの追加がお安いですけど有料ってのがちょっと不親切かなぁと思いました。他のお店だと多めに付いてます。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

あえて見て頂きたいので★1ですみません。骨だけが残念なこの鰻ですが、今日良い調理法を見つけました。①解凍後、適当な長さにカット②調理酒を大さじ1ぐらいかけてクッキングシートでホイル焼きのように包む③圧力鍋に蒸し器セット(我が家は蒸し器ないので逆さにした金属ザルを入れる)し、②で準備した鰻をザルの上に置く④圧力鍋の蓋を閉めて加熱、ピンが上がった状態になったら中火で10分加熱⑤火を止めて10分蒸らす これで骨がかなり柔らかくなり身もフワフワです。そのままだと水っぽいので、油ひいたフライパンで焼くか、アルミホイル+トースターとかお好みで炙ると◎です。またストックの鰻なくなったらリピートします！お値段据え置きか、安くなるならもっとありがたいです。ちょっと面倒ですが、また利用します。

大きさ：大きめ

土用の丑の日に美味しくしっかり鰻を頂きたい！鰻国産…ホントに美味しいの？コレはみんなの思いです！あー叶いました！主人のお誕生日にもかこつけて、必死で探したかいがありました！あまりに鰻が大きいので測りました。29cmと30cmと立派！黒いしっかりしたBOXで、水面をイメージしたブルーのビニール系の包み、メッセージカードも同じくオシャレでした！こだわり感じました！一度軽く蒸してからフライパンで皮から焼きましたが、カリカリふわふわであっけないくらい無言で頂きましたが、あー鰻食うた〜って満足感充分でした！冷凍で家庭であの仕上がりは、やっぱり育て方って重要なんだな…って思いました！全く臭みなし！頼んで良かったです、贈り物にも素敵！またお願いしたいです！ありがとうございました😊

鮮度：良い、大きさ：普通

商品：うなぎ 蒲焼き 鰻 国産 鹿児島県産 無投薬 約200g×2尾 今回始めての購入です。以前、商品の評価が非常に良かったので購入した商品は「どうしてこんなにも、良い評価が付くの…」と思わせるもので、まっ、 当方に送られたものがたまたまだったのかもしれませんが。(-.-)；当ショップから届いた大小二匹のうち、小さい方を先に頂きました。見た目は肉厚、大きさ共に他店の物とほぼ同じ、美味しさ・食感は全く別物、今回送って頂いた商品は当方の地元民に圧倒的支持を受けているうなぎ蒲焼店に非常に近い焼き加減と食感に感じます。購入から商品到着も速いし、再購入なら勿論こちらのお店です。ただ一つ残念なのはタレの量が少ない(2つ追加タレは購入したが、次回購入時はもっと追加が必要と感じた)。

母の日にそれぞれの両親へ贈りました。 受け取り後すぐに連絡があり、見た目のゴージャス感と鰻の立派さに驚いていました☆ わたしも実家で実際目にしましたが、他の方のクチコミ通り、梱包は丁寧だし箱は品があるし、鰻は本当に大きくてキレイで身も厚いし、贈り物に選んで最高でした！ 付けていただいたメッセージカードも毛筆体で温かみがあり、日頃の感謝も伝えられたんじゃないかと思います。 ネットで鰻を購入したのは初めてなので他がどうかはわかりませんが、注文後のお店の方の丁寧な対応から、こちらのお店を選んで正解だったなと感じております。 自分にとっては高額なのでポイポイ買える物ではありませんが、贈る機会があれば、またこちらで購入したいです☆ ありがとうございました！

蒸していない鰻(いわゆる関西風)を探していて、色々見て、こちらの商品にたどり着いたのですが、実際届いたものは蒸してある鰻でがっかりでした…。 商品の入れ間違いかとさえ最初は思いましたが、そうではないということ。 "蒸さないことで旨みを凝縮"と商品ページには書いてあったのに、蒸してあるということは、もはや違う商品なのでは…。 説明不足の記載で申し訳ありませんと回答いただきましたが、不足ではなく間違い、偽りではないのでしょうか。 回答にもがっかりでした。 自分用ではなくプレゼント用だったので、なおさら悲しいです。 通販でこんな気持ちになったのが初めてだったので、レビュー書かせていただきました。 包装が木箱で素敵だったので、星2です。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

実物は見ていませんが、両親２人とも「大きい」と言っていたので他の方のレビュー通りなんだと思います。それと当初はお腹いっぱい鰻を食べて欲しかったので贅沢に1人1匹を鰻丼にして食べてと両親に話していましたが、大きいからか1匹を2人で分けて食べまた後日楽しむとの事でした。それから鰻のタレを足りないと思い追加で2個購入しましたが、それでも足りないかも。鰻丼の場合ご飯に先にタレをかけその後鰻にもタレをかけると美味しいとネットで読みました。それで両親に聞いたら鰻のタレが余ってるのでそれを使うとの事でした。あの大きさの鰻1匹につきタレが１つは足りないと思うしタレの追加がお安いですけど有料ってのがちょっと不親切かなぁと思いました。

鮮度：非常に悪い、大きさ：大きめ

いつも日本産の鰻を選んでいるだけでしたが、昨年、鹿児島産の無投薬ウナギを知り、ずっと頭の隅に残っていました。主人が大好きなので、父の日用に、200gｘ２尾を初めて購入しました。大きくて200g以上はあると思います。ガス用グリルで、説明通りに上下ホイルで覆って、片面用の為、何度か返しながら焼きましたが、カットしてからでしたので、崩れずに綺麗に仕上がりました。追加用のタレを４コにしましたが、２コ使い、もう一尾用に残してあります。骨も気にならず、主人は美味しいと言って丑の日にも食べてもいいなと笑っていますので、是非、リピート買いするつもりです。端っこを頂き、美味しかったので、次回は私の分も含めて。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

お中元で買わせていただきました。実家に届けた後見せてもらいました。身が分厚くとても大きかったです。 味に厳しい父ですが、身はさっぱりふっくらで美味しかった！95点！っとラインで返事が来ました。 よほど美味しかったんだと思います。喜んでもらえて本当に良かったです。 ただ1つ後悔してる事は、2セット買って主人の実家と私の実家に渡したのですが、自分の家のも買えばよかったなと思いました。 お中元の熨斗と包装と袋も付けていただき助かりました。 私の伝え忘れで２つ一緒に包装されてしまいましたが、包装紙も紙でなく濡れないようにビニール製だったので包み直す事が出来ました。 また注文したいです。ありがとうございました。

ちょっとしたトラブルがありました。 誕生日プレゼントで母に贈ったのですが、切るときに骨が気になった。あまり人に送る事はしない方がいいと言われました。よくよく聞いてみると商品には国産の明記があるものの鹿児島産とは書いてない、という事だったので失礼を承知で問い合わせてみたところ、鹿児島産には必ず明記してあるとのことで、すぐに新しいものを送り直していただきました。商品を間違う手違いだったのだろうと思いますが、全く不快に感じる対応ではなく、文面もこちらを疑う事なく丁寧に返していただき、むしろ母にはやはり鹿児島産は他と違うと余計に喜んでもらえる結果になりました。 大変ありがとうございました。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

今まで、お取り寄せしたなかでで1番美味しい鰻でした。そこらのお店で食べるものより美味しく、家で温めるだけですから、簡単です。温め方の説明もちゃんとついています。たれは追加しました 大きさも、程よい大きさです。私的には、あまり大きすぎなのより好みです。これからは、土用丑の日は毎回お願いするつもりです。主人も老舗鰻屋さんと遜色ないとお気に入りです。親戚にもプレゼントして、これから離れて暮らす息子たちにも注文するところです。 ただ今年は、鰻が豊漁？だったらしくスーパーで国産うなぎが値上がらなかったので、こちらは少しお高く感じてしまいます。味と、職人技代と理解できるので、自分は納得。