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美味しいけれど、水加減が難しい
2016/3/10
美味しいお米です！ ただ…、炊くときの水加減が難しかったです。 やや少なめで炊くように袋に書いてありましたが、結構大胆に水を減らさないと柔らかくべちゃついた感じになります。 5合で炊くときは、炊飯器の目盛4合のところより少し多く、４．２５といったあたりでしょうか、そのくらいでちょうど良い感じでした。 炊飯器の種類によって、水加減は違ってくる可能性もあります。 味は素晴らしいです。冷めても美味しい、はウソじゃないです。 炊きたて良し、冷めても良し、です。 炊飯の水加減の難しさで☆１つ減、とさせていただきました。 くり返しますが、とても美味しいお米です。
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