商品レビュー

この粉を知ってからよくブレンドしてハード系を焼きます。大変重宝する粉で常備品となっています。E65オンリーで使う事も度々です。最初は水分量などどのくらい入れたらよいものかと、こわごわで使ってみた粉でしたが、今ではE65を配合してできたﾊﾟﾝを入れてあるなあとわかる位になってきました。香りもすきです。これを入れないハード系には物足りなさを感じる位になり、やはり常備品としてなくてはならない粉になっています。

添加物が入っているのが嫌で今回こちらを購入しました。まだ使って無いのですが評価も良いので期待しています。 やはり、せっかく手作りするのなら材料にはこだわって安心な物を使いたいですよね。

国産のハードロールを焼く粉を探していました。経力と薄力がバランスよく混ざったタイプって言うんですかね？便利に使っています。自家配する方は強力粉と薄力粉を買っても良いと思います。

ママパンで購入した全ての消費は最高です。その材料で作るパンや菓子、プレゼントしたこども、友人から最高の褒め言葉頂き、続けて作りたい、そのために、ママパンの材料も買い続けます。

独特の風味があって、これでパンを焼くと焼成中はもちろん、パンを置いてある辺りがなんとも言えず甘くよい香りになります。なかなか取り扱いのない粉が買えて、助かります。

フランスパンを作るときに強力粉と薄力粉を合わせなくても使えて便利です。通常の食パンもこれで焼けるし、お菓子作りにも活用出来るため便利な万能小麦粉と言えます。

いつもリスドオルを使っておりましたが初めてE65を。ハード系をまだ特訓し始めたばかりなので良し悪しは言えませんが、これからも愛用したいなと思います。

いつもはＥＲを使っていました。一度は使ってみたいと思っていたところでしたので、ちょうどよい時売り出しとなっていたので購入。安心して使えます。安心

フランスパンが大好きなので、この粉でパンを作るといい感じに焼き上がります。焼き上がりの硬さも最高です。もちろん味もおいしかったです。

なくなると購入しています。 よくパンを焼くので、国産で安心できると思い選んでいます。 今後もこちらの商品をリピートしたいと思っています。

フランスパンを焼くために購入しました。 こねやすく、冷蔵庫発酵で12時間でいい感じに2次発酵出来て美味しいフランスパンが焼けました。

香りのいいもっちりとしたパンに焼き上がります　何度もリピート購入しています。菓子パンにも食パンにもどちらにもオススメです。

まだ作っていないのですが、他の皆さんのコメントを見ていると期待できます！いろいろなハード系パンを作ってみたいと思います。

この粉で焼いたパンをトーストすると、びっくりするくらいサックサクです。安定の北海道産というのも魅力です。だいすきです。

粉の味も美味しいし、添加物も入っていないので、愛用しています。ブレンドしても単一でもとても使いやすい粉だと思います。

国産小麦なので安心できます。何度もリピしてます。 風味も良く、おいしく焼き上がります。 ストアの対応もとても良いです。

ハードパンを作るのに度々使っています。国産、添加物無しの準強力粉は嬉しいです。味も美味しく、扱いやすいです。

なくなると購入しています。国産で安心出来るので他のものは購入したことはありません。美味しくいただいています。

まだまだ上手にフランスパンが作れず、悪戦苦闘しています。ちょっとこの粉は難しいのかな。諦めずに挑戦します。

いつも使っています。とても扱いやすく粉の味もおいしい。今の時期はシュトーレンやパネトーネに使っています。