商品レビュー

こちらの粉をメインにした配合で焼くとお店の食パン並に仕上がるパンが焼けました。 風味良く、しっとり感もあり、サクサクのクラストが楽しみなパンです。 以下の配合は1.5斤の山食パン型2個分です。 スーパーノヴァ400g、ゴールデンヨット150gスーパーで売っているオーマイ強力粉250g 中脂肪牛乳270g 水260g バター40g お砂糖32g お塩13g 赤サフイースト4.5g 予熱250℃…焼成250℃ 20分経過後200℃ 10分 焼成15分経過したらトップが焦げない様にアルミホイルをかけてカバーします。 野菜室で一晩かけて1次発酵させていますのでイーストが少なめです。 普通に発酵する場合は8g入れて良いと思います。 スーパーで安く販売されてるいるオーマイ強力粉を配合するのは節約のためですヾ(´∇｀)ﾉ 中脂肪牛乳とは乳脂肪分6%程度の商品です。 私は普通の牛乳だとお腹を壊すのでこちらを常備しています。 脂肪分が少なめの牛乳なので多めに配合しています。 今まではゴールデンヨットをメインにしていましたが、他のお粉も使ってみようかなと思い購入させて頂きました。 これからはこちらをメインにしようと思います。

強力粉スーパーノバを１０ｋｇ購入しました。コロナの自宅待機でスーパーから小麦粉が消えてしまい、ネットで初めて小麦粉を買いました、感謝です。　今日食パンに焼き上げましたが、甘みあり＆モチモチしていて本当に美味しいです、スーパーのいつもの大手小麦粉より良い食感と思います。　私の食パンレシピは、強力粉２７５ｇ＋トウモロコシ粉４０ｇ＋砂糖大匙２＋塩小さじ１/2+牛乳１３０ｍｌ＋水１３０ｍｌをパン焼き機に入れてドライイースト小匙１で全自動で作ります、バターは牛乳で代用しています、ご参考下さい。

いつもスーパーに行くたびに１kgずつ買っていましたが、重いのでスーパーノヴァを初めて購入しました。 手ごねなので、日によって出来がかわってしまいますが、捏ねてるときの生地のびの良さも、焼いたときの膨らみも、ふわふわ感もスーパーの粉よりも良いです。これまで使っていた粉よりも水の馴染みがすこし遅いので、水分多めのレシピでもベタ付きにくいですが、材料を混ぜてすこし捏ねてから数分放置して、その後また捏ねるようにしています。 チャック付きで保存も便利なので、なくなったら又購入します。

初心者にも最適とパッケージに書かれているだけのことはあります。すごく釜伸びがいいです。10キロ買って賞味期限内に使いきれるかなぁと心配して購入を迷っていましたが、期限内に使い切れそうです。(在庫状況にもよると思いますが、参考まで。2月3日納品 賞味期限7月29日でした)1キロあたり290円は安いですし、1キロだとすぐなくなってスーパーでちまちま買っていたので、送料込でありがたい商品でした。なくなったらリピ予定です。

お世話になってます。 ２回目の購入です。 国内法の小麦粉でも　農薬不安はあります　　と言うより、国内産の方が農薬を使うと言う事も聞きます。 だから、パンを焼いて、一番、フカフカに焼けて　自分好みに焼けた小麦粉と思いこの商品になりました。 ホームベーカリーの特徴や他にも　好みもあるけど　　とにかく　フカフカ！しっとり！に　焼き上がります。 ずっと　この粉とお付き合いしていきたいです。 これからも　よろしくお願いします。

小麦粉が無くなったらこちらで購入を繰り返しています。 ホームベーカリーでお手軽にパンを焼くのにはコスパと味が良いので気に入っています。国産の小麦粉も何度か試したことはありますが、水加減が微妙だったり、お値段が高くて毎日の食卓に出すには無理があったり…でしたので、こちらの小麦粉にして正解でした。この小麦粉で作る食パンに慣れてしまうと、市販の安い食パンには戻れませんね。

毎日のパンをホームベーカリーで焼くようになって久しいですが、スーパーノヴァを使うと本当にふっくら綺麗に美味しく焼き上がるので欠かせません。一度だけ他の粉を試してみたものの、焼き上がりの差はちょっとびっくりするぐらいでした。(技術があるわけではなくホームベーカリー任せなので余計にそうなるのかもしれません) こちらで送料込みでまとめ買いできるので、大変有難いです。

普段パンを週末は焼いてあちこちにお裾分けしていて強力粉も結構使います。いつもコープで購入していますが、チラシに出ていないこともあり困っていましたが、今回ネットで安く丁度良いサイズで、ジッパーが付いているので、湿気も入らず大変使い勝手が良いですね😊 また無くなったら注文したいと思ってます。 美味しいパンが作れています‼️ありがとうございます😊

とてもリーズナブルです。パン作りにハマってちょこちょこ購入していた強力粉を少しまとめて…と購入してみました。 これより前に購入していた強力粉は少し値段も高かったのでとても美味しくて、今回の商品は味にはやはり差がありますが、全粒粉を入れたりするのでさほど気にはなりません。 大量に使う時にお得です。ダニも気になるので2.5kgずつが便利です！

いつも近所のスーパーなどで1kgずつ買っていましたが、重いしすぐになくなるので、初めてネットで購入してみました。 今までと同じようにホームベーカリーでプレーンの食パンを焼いてみると、しっかりふくらみますが、味は少しあっさりしてるかな。 でも残量を気にせず使えるのが嬉しいです。 10kgで１袋ではなく、小分けにされているのも助かります。

ホームベーカリー購入によりパンを買いに行く手間がなくなりました。頻繁に自宅で焼くため、大容量かつコスパのよさは助かります。 以前、国産小麦を使って焼きましたが、生地が扱いにくくベタベタしてしまいました。それに比べてこちらの小麦は、生地が安定していて扱いやすいため、私みたいなホームベーカリー初心者にはおススメだと思います。

以前は国産の小麦粉（春よ恋）を購入していましたが、乃が美など柔らかパンのお店が主にカナダ産高級小麦を使用していることを知り、スーパーノヴァ（1CW） パン用小麦粉を見つけ、試しに食して見たところ、国産の小麦粉（春よ恋）と遜色がなく美味しかったので、お買い得感もありリピート買いをしています。皆さんにもお勧めです。

前回よかったので、2回目の注文です。 ホームベーカリーを購入し、最初は近所のスーパーで強力粉を買っていましたが、すぐなくなってしまうので、業務用サイズを購入することにしました。使ってみると、それまでのものに比べてパンが綺麗に膨らみました。色々こなれてきたためとも言えますが、粉の違いとあると思います。お薦めです。

ホームベーカリーで食パンとピザ生地に使っています。どちらもおいしく頂いています。まとめ買いで便利です。送料も無料でお買い得でした。注文後、確認メールもすぐ来て安心して買い物ができました。配送も迅速で助かりました。以前こちらで別な買い物もしたのですが変わらない対応で信用できます。また買いたいと思います。

こちらの商品を２回注文しました。とてもいい小麦粉です。５年ぐらい前から自分でパンを焼いています。こちらの小麦粉でパンを焼くとびっくりするほど美味しく焼けます。プロのパン屋さんで買ったぐらいのできばえでパンが焼けます。この小麦粉に出会えてよかったです。これからもずっと使います。ピザも美味しく出来ますよ❗

気に入っています！何度もリピートしています。 妻に言わせると「焼き上がりも味も満足！」だそうです。 心配はネダンガ段々上がっているkとです、街のパン屋さん大変ですよね。 我が家では自家製のブルーベリージャムや生のブルーベリーを練りこんだパンやパウンドケーキ作って楽しんでいます。 またなくなったら注文します。

いつも買わせていただいています。一度、輸送中に段ボールがめっちゃ凹んでいて、到着時にとても悲しい思いをしました。そのことを伝えてからは、毎度段ボールに手書きで、「お取り扱いには十分お気をつけてください」と添えて下さり、それからは凹みなどはありません。とても信頼しています。いつもありがとうございます。

ずっと市販のカメリア強力粉を使っていたのですが、コロナのステイホームで手に入りにくくなり、こちらの商品を購入しました。2.5キロずつ小分けになっているので使いやすいです。最初、強力粉に香りがあることにビックリしましたが、パンもおいしく焼けますし満足しています。また無くなったら購入予定です。

スーパーで購入していた日◯の強力粉と比較して、大変ふくらみが良くなりました。 ただふわふわ柔らかすぎて、歯ごたえが物足りないかもしれません。 フワフワ感の日持ちもよく、市販のパンにちかくなりました。 味はしっかり、香りもよいです。 毎日気兼ねなく使えるお値段ですの、いろんな料理に挑戦しています。

コロナ自粛でなかなかパン屋に行けないため買ってみましたが、同じような考えの方が多いのでしょう、届くのに1か月ほどかかりました。粉は申し分無く、我が家のホームベーカリーでも美味しいパンが焼けました。2.5キロ×4袋の強力粉を買って持ってくるだけでも大変なので、届けてもらえてありがたいです。