商品レビュー

鮮度：良い、大きさ：普通

家業の魚屋を継いで10年くらい包丁を握っていました。その後も知り合いの魚屋さんに繁忙期は助っ人に行きます。そんなことから、業務用の包丁は揃えています。今回の届いた商品は、想像以上に可食部分が多く価格から考えると、若干、スジっぽい部分もありますが、良い商品だと思います。ただし、調理には、良く切れる包丁が必要だと思います。普段使用している家庭用の五徳包丁のようなものであれば、まず、綺麗に切るのは難しいと思います。切る時は、半解凍状態で切ることをお勧めします。解凍が進んでいると、包丁に脂が回って切れなくなり身をつぶしてしまうことになると思います。私は柳刃包丁を使用しましたが、ひとブロック切るのに、包丁の刃を何度か拭きました。ようは、それくらい脂がのっていておいしいということです。満足しています。

鮮度：良い、大きさ：大きめ

中のパッケージに皮付きでカットされた短冊がゴロゴロと入っています 説明どうりです　説明書に従い氷水にてゆっくりと解凍　待つこと６０分 氷水から取り出し流水で軽く洗い　キッチンペーパーでしっかりと表面の水分と 脂分を拭き　先ずは皮を切り取り・・・凄い脂身です！包丁にも脂がつきます 一切りごとに包丁の脂をふき取りさばきました。 血合いの所はほぼ無く捨てる所は皮と少しの身の部分でした 短冊にして頂きです　 お味はコテコテ！でもしつこくなく　良い感じ・・・ 少しコクは薄いですね～　もう少し赤身の方が良かったですね アツアツの酢飯に乗せてネギをたっぷりの丼は最高でした

鮮度：良い、大きさ：普通

本マグロの中トロの皮つき、血合いつきの商品です。 血合い、皮をのければ、歩留まり８０%強でしょうけど、物によって変わると思います。筋の部分を気にしなければ、そのまま切れぱいいですねぇ。 物も良かったですし、脂の乗りはいいです。 この価格だったら、次も買ってもいいです。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し小さめ

小家族の我が家にはとても良いです。今回に限りかもしれませんが、サイズ感がピッタリ。毎日ほどほどに食でき、満足度が高いです。ちょうど期限内に終わるかな。。です。贅沢だとは思います。 感じ方はひとそれぞれだと思いますが、我が家にとってはとても良い買い物だと思います。

鮮度：良い、大きさ：普通

皮は付いていたが骨はなく、スライスし易かった。　冷蔵庫で解凍してスライスするまでに時間をおいてしまったので、身の色が悪くなってしまったが、脂の乗りが十分で、中トロよりトロに近く、あっという間に家族で食べつくしてしまった。 機会が有ったらリピートしたい。

鮮度：良い

色も綺麗でモチモチして、冷凍特有の水っぽさもなく、美味しい中トロでした。切り方も説明書でわかりやすかったです。 残った一つの柵を一晩、チルド室に保存したら、生では食べたくないほど，色が変わったのが残念でした。 生姜で甘辛く煮付けました。

鮮度：良い

年末年始で食べようと思い、注文しました。 小降りですが6柵の油の乗った切り身と1ブロックで、合わせて1kg。 家族6人で十分なほどの量で、マグロ丼にして頂きました。 子どもたちも含め家族皆で大満足。 又機会があったら注文しようと思います。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

7つのブロックに分けてありました。大きさも大差なく切り分け易く揃っていました。新鮮でとても美味しい中トロです。筋の部分が多いブロックも中には有るもののスプーンでこそぎ、丼で頂きましたがとても脂が乗っていて美味しかったです。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

訳ありって書いてあるけど、十分最高の柵でした。中トロって言うよりも大トロ寄りの中トロですね。最高に美味しかったです。リピしたいのですが注文した2日後に2000円値上がりしてました。少し残念なので星5のところを星4個で。

鮮度：良い、大きさ：大きめ

不揃いですので、当たり外れが結構あります。 初めて食べた柵が大当たりで、食べた一堂おおおーでしたが、次の機会はスジも多く、除けた部分も多かったです。 すごくお買い得な分、少々手間がかかります。初めて買う方はご注意下さい。

鮮度：良い、大きさ：普通

こちらのお店は何度となく利用してますが何時もはもう少しリーズナブルな値段の中トロ１kgを購入してます。今回、奮発して購入したこちらのマグロは血せん等がなく、無駄なく全部美味しく食べれました。ほぼ大トロです

鮮度：非常に悪い、大きさ：普通

握り寿司にしました筋が少しありましたがそんなに気にせずに食べることができます。脂乗りが丁度いいです酢飯を７合炊いてスーパーでぶりと真鯛の柵を購入して寿司だねに8人前出来ました次回も購入したいと思います。

鮮度：良い、大きさ：普通

前回恐る恐る購入してみたらなんととても美味しかったのでリピート購入しました。まだ1ブロックしか食べていませんが今回も美味しいと感じました。氷水での解凍と冷蔵庫で少し寝かせてから食べるのがオススメです。

とても美味しそうだったので、家でのごちそう用に購入しました。少し時間はかかりますが、上手に解凍すれば、とても訳ありとは思えない美味しい中トロになります。今度は赤身もあれば注文してみたいです。

鮮度：普通、大きさ：少し大きめ

何度か購入していますが、冷凍されてるので、解凍されるまで切り身の状態がわかりません。すごく良い時と悪い時が半々です。血合いも多いです。今回のは刺身で食べず、ネギトロにして食べました。

鮮度：良い、大きさ：普通

若干血合いや筋はあるものの、取り除けば最高の中とろとなる。さばいた手が脂でぬるぬるになるほどに脂がのっている。刺身にしても、丼にしても一塊が夫婦の一回のご飯にちょうど良い量だった。

大きさ：普通

今回初めて購入しました。 もっちりとして毎日美味しくいただいています。 お昼にとおにぎりにして毎日会社に持って行くのですがおにぎりにしても美味しく良い買い物をしたと思います。

鮮度：良い、大きさ：普通

ネットショッピングで食品を購入することはあまりなく、不安なところもあったのですが、ひじょうに鮮度も味も良くとても満足しました。年末年始に家族で食べるのが楽しみです。

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

美味しく頂きました。ちょっと筋がある所もありましたが、気になる程ではありませんでした。 中トロという事でしたが、大トロか？というくらい脂のりがよい部分がありました。

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

リーピート購入です。綺麗な柵売りと比べたら形は不揃いですが、家庭用では十分です。内容は良いです。今回は大トロかと思うほど脂ののりが良かったです。また購入します。