商品レビュー

届いた日に、早速料理して食べました。皮はスーパーで買った他の鳥もつと煮込み、醤油などで味付けして、モモ肉は塩胡椒だけで味付けして、フライパンで焼いて食べました。皮はコリコリしていて、子供の頃に食べた、あの味、食感を思い出しました。モモ肉も、硬いですが、噛めば噛むほど深い味わいで、満足できる品物です。なくなったら、またリピートします。

出身が九州の為、鶏皮の酢の物はいつも固めの地鶏が使われていました。 最近は中々地鶏の皮だけが入手できないので、食感の似た親鶏の皮を使用してます。 脂が多いので茹でるとかなり少なくなりますが、溶けた脂は鶏油として使ったりしてます。

「思っていたよりも小さくカットされていて、かなりの脂がついていたのが正直なところ思っていたものとは違っていました」と先日コメントしましたが、編集させていただきます。 脂も旨みなんですね。美味しいです。 食感は申し分ないです。

親鳥の皮が食べたくて注文しました。丁度いいサイズにカットされていて、グラムも500ｇ単位で使い切れる丁度いいグラム。脂部分は、包丁でそいで鶏油にして、皮は塩で美味しく頂きました！ また無くなったらリピートします！

流石親鳥❗️ 固いです🎵 でも美味しいです🎵 私の住んでいる所では親鳥を食べる文化はありませんが、仕事で福井県に出張したときに食べました‼️ そこからはまりました‼️

塩焼きにしても、厚みがあり歯応えはサイコー！ 酒の肴にはうってつけ、これだけでビールが３本いけます！ 柚子胡椒も良く合います。

硬い鶏皮が食べたくなり始めて注文いたしました。脂肪を取るのは一苦労ですが美味しく頂くことができました。リピします。

皮を茹でて細く切りポン酢と一味をかけカイワレ大根と一緒に食べたのですが、歯ごたえが良く、味もおいしかったです。

早速焼いて食べました！やっぱり親鳥です！ 油のノリがとてもよかったです！ 次は唐揚げにして食べたいと思います！

完全にリピーターです。親鳥の皮は硬さを楽しむので非常に満足してます。今後も確実に購入すると思います。

仕込みがとても良いです。ちょうど食べやすい大きさでカットしてあり、解凍して直ぐに調理できました。

早い対応ありがとうございます。商品も想像以上によく気にいりました。お得です。(^^)

まだ使っていませんが親どりの切り身をたべたので期待通り美味しいと思います。

今回2回目ですけど、いい食感です、甘辛醤油で煮てネギを入れて食べてます。

鶏鍋用に購入しました。この硬さの食感、最高です。

油を取るのは大変でしたが美味しく頂きました。