商品レビュー

今までテフロンフライパンを使用していたのですが半年ぐらいでダメになってしまう、また底の厚みの薄い鉄のフライパンは長期の使用で底が変形して来る事があったので、底の厚みのあるこちらの商品にたどり着きました。底の部分は20cm位、目玉焼きするならL玉卵２個がちょうどいいです。思ったより小さめなので３２㎝のサイズでもよかったかなと思ってます。柄はステンレスだと思いますが、確り取り付けられ筒状になっており熱くなりにくく持ち具合はいいです。油をなじませるため「油返し」を調理する度にするのは手間ですが、長く使えそうで気に入ってます。

先日購入して、ギョウザやお好み焼きを焼くのに利用しています。 28センチから板厚が3ミリになるのでこのサイズを購入したんですが この厚みが、ギョウザやお好み焼きをじっくりいい具合に焼き上げてくれて、とてもおいしくって、我が家のエースになりました。

ずっと欲しかったデバイヤーの鉄フライパンクールハンドル。少しキズがありましたが、シーズニングしたら見えなくなりました。女性には重たいので使いづらいと思います。 シーズニング写真を載せますので参考までに見て下さい。

肉料理の熱の通りが良いのがいいですが、メンテナンスは気を使います。面倒くさがりには向いていません。

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在庫残り少で注文しましたが、在庫切れになりキャンセル扱いにされました。しかも未だに発注できる状況です。 迷惑なので、今後はここでは買おうと思いません。