商品レビュー

真子ではなく切れ子というので、もっとバラ子もたくさん混じった小さいものを想像していましたが、結構大きなものが多くてとてもよかったです。無着色というのもポイントが高いですね。 ただし、発色剤として抗細菌活性効果もある亜硝酸ナトリウム〈大量に摂取すれば人体に影響のある劇物〉は使用されていますので全く無害というわけではありませんが、非加熱のソーセージなどには食品添加物として使用が義務付けられているものなので心配ないでしょう。むしろ添加されないことによる、O-157やボツリヌス菌の繁殖の方が怖いです。 贈答用には使えませんが、どのみち自宅で消費するときには（辛いので）一口で丸ごと食べたりはできないため、ちょうど良い大きさでした。ただ、冷凍なので解凍した時に若干のドリップが出るため、少しだけ水っぽくなりますが許容範囲です。 せっかくの大きめの切れ子が多いので、包丁で切って小さくしてしまうよりも室温で少しだけおいておき、手でばらして小分けにして1回分づつラップに包み、ジップロックにいれて冷凍しておくのが良いようです。

届いた時、しっかり冷凍されていました。 しかもカチンコチンではなく、いわゆる冷蔵庫の切れる冷凍状態でした。 発泡スチロールの底には薄いスポンジが敷かれているので、届いてすぐに包丁で上からマス目に９等分に切り込みを入れるのも楽。 その後、食べる分以外はスプーンで取り出しラッピングして袋に入れ保存。便利です。 冷蔵庫内で解凍を行いましたが、普段食べている物よりはツブツブ感も少なく、水分も滲み出る感じです。 しかし、生臭さはなく十分美味しいです。 このお値段でこの製品でしたら文句ないレベルです。

鮮度：普通、大きさ：普通

明太子の正規品の値段は非常に高く、スーパーなどで買ってきて一腹ずつ食べると、アッ！という間に無くなってしまう。お料理に使うつもりでしまっておいても、いつの間にか失くなっていたり……今回、訳ありを購入してみたら、開けてビックリ👀どっさり入っていました。おにぎりの具にチーズ明太、酒のつまみに刻みネギ、鰹節と混ぜて(主人の大好物)、で、今日のお昼は、明太子スパゲティに挑戦。大葉が無かったので白髪ネギと味のりをトッピング。明太子も多めに入れたので、とっても美味しかったです🎵

鮮度：良い、大きさ：普通

何度目かは忘れましたが、冷凍庫にストックが無くなるとリピ買いの定番です。家使いには品質とコスパに充分満足しています。我が家では、商品到着後すぐに12等分に小分けしてラップ保存します。2～3日は生食で、お豆腐（湯豆腐、冷やっこどちらも）にきざんだ大葉と一緒に乗せるのも気に入っています。その後は軽く焼いておにぎりの具材にします。食べたい日の朝、出勤前に冷凍庫から冷蔵庫に移しておくと、夕食時にはばっちりです。多分、今後もリピ買いは続きそうです。

半年前に購入してとても美味しかったので、再購入しました。 その時は、色も薄いピンクでHPの写真と同じ感じでしたが、 今回の辛子明太子は、見ただけで別物かと思うほど、真っ赤。 注文を間違えたかと確認しましたが、同じ商品でした。 食べると、一口で舌がしばらくひりひりするほど辛く、びっくりしました。 激辛で不評だし大量で困っています。 よく見ると、全体に赤いだけでなく、唐辛子が一か所にどっさりな部分もあり、 作るときに失敗した商品かと思うほどです。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

母親にお歳暮として贈りましたが、大変好評でとても喜ばれました。届いてすぐに、10袋くらいに小分けして、冷凍保存して、食べたいときに解凍して、美味しく頂いているそうです。あと一袋になったので、同じものを贈ってほしいと、電話がありました。色々なものを母に贈っていますが、もう一度同じものを送って欲しいとせがまれたのは、今回が初めてです。相当、気に入ったのだと思います。ということで、もう一度、注文しようと思います。

鮮度：普通、大きさ：普通

こちらのお店は何度も利用させてもらっていますが、明太子は初めて買わせて頂きました。 届いてびっくり！ 凄い量でした。上底になってるのかと思ったら下までびっしり。 毎日お弁当のおにぎり具材に使うのですが、とっても助かってます。 解凍するのに少し水が出ますが、他の方のレビューに書いてあるように下にキッチンペーパーをひいて解凍すれば問題なしです。 又無くなったら購入したいと思います。

この1年お世話になった方への贈呈用に購入しました。 普段から、お宅の庭で社員の方々とBQQをしている方で、クリスマス＆忘年会もBQQとの事で、焼きそばや焼きパスタ用にこちらを選択しました。 到着早々に届けましたが先程お礼の連絡があり、量の多さに驚かれておりました。また質より量という人ですから、切れやバラなど全く気にせず、とても喜んでいただきました。

美味しくいただいております。非常に使い勝手もよく無着色ってのもいいですね。本来鱈は雌よりも雄のほうが価値があると言われています。なぜなら鱈の白子がおいしく人気があるからです。鱈の子は魚のえさか猫のえさになっていたものを保存のきく明太子として世に出したのが今の博多の人々だということです。そのおいしさを存分に味わうことができるのでお勧めですよ

他の商品では何度も利用させていただいてますが、明太子は初めての購入です。ポイントの高い日に1kgのこの価格はとてもお買い得ですね！！皆さんのレビューを見て、冷凍の段階で小分けにし、解凍する時にはクッキングペーパーを敷いてみました。個人的には、もう少し辛い方が好みですが、温かいご飯で美味しく頂いてます。またリピートしたいと思います。

無着色で皮が破れているところがポイント高かったです。 食べる時には切らなきゃならないし、明太パスタの時には皮がない方が都合がいい。 あまりに大量過ぎるので、包丁で縦横に切って１食分の目安にしてます。 家族は「ちょっとしょっぱい」と言っていたので☆4にしました。

以前注文したわけあり明太子よりも粒がやわらかいような。。。とはいえ、我が家に冷凍の他社の明太子の残りがあって食べ比べてみました！　まず、味が断然違いました。こちらの明太子の方が深みのある味でおいしいですし、粒も感じられるし・・・何よりこのお値段で１キロはありがたい！半分は帰省した息子に持たせ、大喜びしてました。

到着して開封してみて驚いたのは冷凍が溶けベチャベチャになってたこと。 しかも冷凍焼け独特の発泡スチロールのような味が商品全体にわたって感じられとてもではないが食す事ができなかった。 過去に同価格程度の商品は複数の他店で購入経験があるがその中でも郡を抜いて最悪だった。 もう二度と購入することはないです。

1キロはずっしり重かったです。沢山入っていてスパゲッティやご飯のお供に重宝しそうで嬉しいです。ありがとうございます。包丁で切って小分けにして冷凍庫に入れました。 ただ先日うちの近くの店で別商品ですが1キロ2200円で明太子売ってたのを見てちょっと損した気になってしまいました笑福岡地元あるあるです。

訳ありというからもっと崩れているかと思っていたのですが、形はきれいだし味もおいしかったです。よそのショップでも買ったことがありますが梱包の仕方など含めてこちらの方が良かったです。スポンジの上に直接冷凍明太子がのっていてその上からビニール紙でふたをしている簡単な包装なので小分けしやすかったです。

届いたときはやや生臭いかんじもしましたが、その分とりわけやすくほろっとしていて、小分けにして冷凍するのには便利でした。解凍すると少し水は出てしまいますが、十分美味しくいただきました。スーパーで求めるものよりは粒がたっており、デパートのものと比べるとややしっとりさは少ないけれど十分オトクです。

何度目か忘れるくらい再購入しています。　今回の商品は、ひとツブが大きく感じられてとても満足しています。　到着後すぐに12等分して個別ラップで冷凍庫へ。　２ヶ月位で食べ切ってしまいますが、冷凍焼けもなく、これも満足できる点ですね。　お嫁ちゃんの好物なので、たまに半分を長男一家にお裾分けします。

料理用に重宝しています。 千切りニンジンに合えるだけで、家族は嫌いなニンジンを山盛り食べてくれます。 ニンジン明太子、お弁当の色どりにもいいです。 明太子スパもたっぷり使えて、安いのに贅沢な感じ。 少量に分けて、冷凍しているので、いつでも使えるのがいいです。 ３回目かな。また買います。

鮮度：良い、大きさ：普通

数回購入させていただいてます。美味しいし、たっぷり入っているので、グラタンやパスタ、毎日のおにぎりに大活躍です。 星を1つマイナスさせていただのは、今回の明太子はいつもに比べて辛みが強く、子供たちに食べさせるには少し辛すぎたためです。次回は以前の辛さに戻っていることを願って。

鮮度：悪い、大きさ：小さめ

確かに　切れ子　もありましたが僅かばかりで、ほとんど　バラ子　ばかりでした。 またちょっと魚介類特有の生臭さも感じられました。 こちらではウナギなど他の商品も購入しすべて満点評価致しておりますが、今回の評価はこれしか出来ませんでした。 お味は美味しいので、残念な気持ちでいっぱいです！！