商品レビュー

お正月のお雑煮の出汁用に はっきりと干し椎茸が香り立つものを探しており、こちらに辿り着きました。 我が家のお雑煮は、椀の蓋を開けた瞬間に、柚子と干し椎茸の香りが立ち上がるのが理想なのですが 高級スーパーでそれなりのお値段の品を選んでも、この数年 なかなか理想の香りに仕上がらず、干し椎茸ジプシーになっていました。 今年、こちらの佐渡の干し椎茸に出会い、お電話で香りが立つものを探している旨を伝え、確認させていただいてから、購入を決め、お雑煮の出汁を取りました。 家族一同 感動の仕上がりで、 香しい干し椎茸と鰹節と真昆布、鶏のお出汁のお雑煮で幸せな新年を始めることができました。感謝です。やっと、我が家の定番が見つかりました！ 出しは多めに取り分けておき、2日の朝のとろろご飯のとろろを溶く出しに使いますが、こちらもとても美味しくできました やはり、お出汁の乾物は味を左右しますね 普段遣いには我が家には贅沢なので、また来年、リピートしようと思います。

注文した翌翌日には届きました。小ぶりの椎茸が13個入っていて少ないなという第一印象でしたが、早速おから用に3個もどしたところ想像していたより大きくふっくらと立派でした。香りも良く出汁もきれいに取れました。美味しいおからが炊けました。小さい子供がいるので国産完全無農薬で選びましたが味も形も満足でした。

近くのスーパーで国産のどんこ椎茸を探すと、高級感溢れるとても良いお値段…一人暮らしの普段遣いにはお高くて手が出ませんでした。 　こちらの商品は、小さめながら美味しそうなお顔で、お値段との兼ね合いも良くてオススメです。

本日届きました。ありがとうございます。 いつも通り丁寧で綺麗な梱包配送して頂きありがとうございます。 まだ味わっていませんが、非常にいい椎茸の匂いがします。 早く味わいたいと楽しみです。 今後ともよろしくお願いします。

こだわりの佐渡産椎茸ということで期待していました。しいたけは小さすぎず、大きすぎず丁度良いサイズです。大袋だとなかなか使いきれずに湿気っぽくさせてしまっていたので60ｇ位が良いのかも。

味がとても良いです。 お盆に精進料理を作りましたが味がよく沁みる、厚さがあり味が大変よろしいと、ご先祖様と一緒に頂きました、美味しかったです。

我が家は椎茸が大好きなので、自宅用に購入しました。 椎茸の旨味が凝縮されていて、すごく美味しかったです。 完全無農薬栽培というのが特に嬉しい。

商品届きました。ありがとうございます。パッケージは、コンパクトで使いやすそうです。また機会がございましたらよろしくお願いします。

しっかり肉厚で大きさも揃っていました。国産品というのも安心ですね。味も申し分ありませんでした。またリピートします。