商品レビュー

蕎麦打ち歴1か月になりまして、湯ごね十割で打ってみました。若干蕎麦色で、透明感のある蕎麦で、喉ごし、歯ごたえもよく上品な味と香りでした。 湯ごねで水回しすると意外と簡単につながりますが、延しにコツがいるかもです。

昨年御社から同じ商品の違う銘柄を注文し大変いいものが出来たので今年はワンランク上の商品を注文致しました。早急な発送で大変満足しております。31日に蕎麦打ちするので楽しみにしております。

蕎麦打ち教室に通っていて蕎麦が打てるようになったのと、朝にガレットなどダイエットにもいいので購入しました。 10キロよりもこれくらいこわけにしてあるので、とても使いやすいです。

大変美味しい綺麗な蕎麦でした。 打ちやすく、香りが強くて、大変満足しました。全粒粉の蕎麦粉は、無いのでしょうか？多分打ち方が、難しくなると思いますぐ、食べてみたいです。

毎年年末に、年越し蕎麦をこちらの蕎麦粉を頼んで打っていますが、更科粉で打つのは初めてでチャレンジしてみました。 更科粉は、水分を少し多くしたら上手く出来ました。

商品が到着致しました。 迅速丁寧でよかったです。 注文してからすぐに到着しましたので大変助かりました。 また、機会がありましたら宜しくお願い致します。

商品が到着致しました。 迅速丁寧でよかったです。 注文してからすぐに到着しましたので大変助かりました。 また、機会がありましたら宜しくお願い致します。

柚子切りを作って見ました。こちらの更科は２回目ですが、つながりもよく甘味があって とてもおいしかったです。更科はずっと使い続けたいと思います。

更科系の蕎麦粉はまだ打ったことがないのでどんな感じに出来上がるか楽しみです。

とても美味しく頂きました。 また購入したいと思います。