商品レビュー

低糖質のパンの粉をいろいろ試しましたが、どうしてもふすまは味に雑味や癖があります。 商品によって、どっしり重かったり軽いけどすかすかで粘りがない等です。そしてお値段が高いんです。 全粒粉のみでも焼いてみましたが、粒々があって高齢の父親には不向きでした。 今回こちらの全粒粉を見つけ､小分け包装で使いやすく、お値段もお手頃なので購入してみました。 届いたその日に早速ホームベーカリーで焼いてみましたが、ふわふわして美味しいです｡たいてい全粒粉のみのパンは､翌日には少し固くなっていますが、まださわるとふわふわ柔らかいです。 ぜひ､また購入します。 糖質がもう少し下がると嬉しいのですが、ふすまの配合を多めにした商品があれば購入したいです。 ふすまのみでもよいのですが(パンの膨らみや配合は自分で研究)商品があれば購入したいです。

食パンを焼き始めた初心者です。全粒粉とマルチグレイン （キヌアやアマランサスなどの雑穀）のローフ型の食パンが好きです。コストコに売っていますが、近くの店には無く、自分で焼くしかないと、ホームベーカリーを買って、食パンに挑戦中です。最初は普通の強力粉で焼き、上手くいったので、こちらの全粒粉を使って、全粒粉と強力粉を半量ずつ。私の持っているレシピには、全粒粉は半量なのです。次に全粒粉だけで焼いてみました。もっちりとしたパンが焼けてとても美味しい。やはり、雑味がカットされている製粉技術が良いのでしょう。全粒粉ぶどう食パンも焼け、とても満足です。今度はブランパンや雑穀パンを作ってみたいと思います。とはいえ、毎日は焼かないので、食パン一斤分の小袋のお試しパックがありがたいですね。

パン作り初心者です。 昔から全粒粉のパンが好きで、家でも作れたらな～でも難しそう、膨らまなかったら…などなかなか手が出なかったのですが、値段も高くなくかつ個包装で扱いやすそうだったので思い切って購入！私が持っているレシピだと250gは多くて、自分でアレンジなどはできないので、レシピの分量通りで作ってみましたが、上手に焼けました！！味もとても美味しく食物繊維も豊富でカロリーカットもできるので、また買おうと思います！

とても美味しいパンが焼けました。 全粒粉のパンのような雑味もなく、ふっくらモチモチになります。（もちろん強力粉100%よりは、硬めに仕上がります） 我家は一次発酵まではホームベーカリーにおまかせ、成形、焼きはオーブンで仕上げています。 全粒粉は扱いが難しいのですが、それでも、失敗せずに美味しいパンをいただけました。 ただ全粒粉の風味が好きという方には、少し物足りないかもしれません。 私はリピします。

250gで小分けされているので、ホームベーカリーで使用するの計らなくて良いから助かります。いつもは強力粉と全粒粉を半々て作るのですが、今回は全粒粉250g 水200cc バター10g 塩4g 砂糖10g Dイースト3g 全粒粉パンコースでチーズを切った物をミックスしてやりました。美味しくできたので、次回はハード系のパンに挑戦してみます。

とても美味しい全粒粉100％パンが焼けました！ 小麦の良い香りと甘味のあるパンに感動です。 今まで、全粒粉100％では上手く焼けなかったけど これはバッチリでした！ 写真撮り忘れたのですが、クルミ80㌘入りや ラム酒漬けレーズン80㌘入りのぱんも焼いて どちらも上手く焼けました。 良い全粒粉に出会えました✨ 又、リピ決定です。

パンを焼いてくれるという職場の若いシングルマザーのために、購入しました。パンやビザ生地がメインの全粒粉ですが、私はお好み焼きに使いました。とても美味しく。柔らかさも丁度いい感じに焼けました。丁度、焼いたパンを持って来てくれて焼きかげんもよくモチモチ感があり、美味しそうです。明日朝焼いて食べようと思っています。

他の全粒粉を使ったことがないので比較はできませんが、とてもなめらかな粉で使いやすいです。いつも餃子の皮を手作りするのですが、強力粉と変わらない使い心地でした。もう少し香ばしい香りがすると思っていましたがどうなのでしょう？　今度はパンを焼いてみようと思っています。　250gの小分けパックが非常に気に入りました。

ホームベーカリーでこの全粒粉100%食パンを焼いてみました。粒子がとても細かく味もとても美味しいです。驚きです❣️❣️膨らみも素晴らしい❣️敢えて星を減らしたのは、原産材料小麦がカナダ、オーストラリアであったこと。国産であったなら…保存方法での注意書、この全粒粉の説明書、ともに商品への愛、熱を感じます。

血糖値が高く全粒粉が良いとの話を聞いてこちらで食パンをホームベーカリーで焼いてみました。レシピどおりの分量で焼くとパサパサ感がありとても美味しいとは言えないものになります。分量を研究して普通の強力粉を200gに対してこちらを60gにすると何とか食べれるレベルになりました。お値段相応の商品だと思います。

ホームベーカリーを購入したのでいろいろな粉をお試しするべく全粒粉にチャレンジしてみました。とても滑らかで均一に細かくて今までスーパーで購入していた全粒粉パンとは異なる焼き上がり。好みとしてはもう少しガサガサと荒く田舎風？が良かったので星4つにしました。洗練された上品な全粒粉かなと思います。

全粒粉入りのパンが市販されるようになりましたがお値段は強力粉だけのパンよりお高く、私は他にもオリジナル材料を加えたくてたくさんあるお店からこちらの全粒粉をオーダーしました。少しずつ材料の配分を変えて自分にしっくりくるパン作りをしています。試作といえば試作ですが美味しくいただいています。

全粒粉のパンが好きで、これまで色んなところから購入しています。ホームベーカリーのテキスト通りにやっても膨らまない事もあり、他の強力粉の割合を多くしたりしていたので、こちらだけで焼くのは心配でしたが、しっかり高さが出て嬉しかったです。風味も良かったので又購入したいと思います。

以前ホームベーカリーを使って白い食パンをよく焼いていました。全粒粉を使ったパンを焼いてみたくてこちらの商品を見つけ口コミも良かったので購入して早速焼いてみました。きちんと膨らんで柔らかな全粒粉100%のパンが焼けました。とても美味しかったので､また注文したいと思います。

昨年も、この時期に全粒粉の小麦粉を探して求めました。今年も必要な時期になり探しましたところ、目に留まったのが記憶にあるものでした。昨年求めた物と同じだったんです。 まだ使っていませんが昨年は友人にもお裾分けして、評判良かったので今回も声を掛けましたら喜んでおられました。

リピーターです。 時々パンやピザを焼きます。健康のために全粒粉を使っています。250gの小分けなのでとても使いやすいです。食パンなら1斤ちょうどですが私は1.5斤を焼くので１.5斤用に小分けされてる分があればいいなあと思います。香りもいいです。今後もリピートします。

二度目の購入です。粉もサラサラで食パンに焼いた時はしっとりしてます。くるみやレーズンを入れて丸いパンにした時は、外はカリッと中はしっとりで、良い出来で自画自賛！食物繊維が多いのも良いと思います。対応も発送も丁寧で早くとても良いと思います。ありがとうございました。

全粒粉でパンを焼くと硬くなったりふくらみが悪かったり、また、独特の苦味があるなどで使うのを諦めていたのですが、こちらのブラウワー全粒粉はそれが一切なく、扱いやすくてとても気に入っています。 250gずつになっているので計る手間が省けるのもとてもありがたいです。

大変満足なパンが焼けました！ 今回天然酵母を作ったので久しぶりに全粒粉たっぷりのパンが食べたくて購入しました。 使用しやすくサラサラで焼き上がりもいい香り。お味も美味しかったです。 なんと言っても３袋になっていて使いやすい！ なくなったらまたお世話になります。

強力粉でしかパンを焼いていませんでした。 で飽きてしまって市販のパンを買ってました。全粒粉かぁ〜と、どんな感じかなぁ❓と、半信半疑。 3つと言う買いやすさもあり購入。 モチモチして、感動しました。 私でも美味しく焼ける😂パナソニックのパン焼き器。にも感動〜