商品レビュー

ケフィアの種菌を使って豆乳ヨーグルトを作っています。 記載されている量は、500ミリに対して1袋ですが私が使っているヨーグルトメーカーのガラス容器が800ml容量のものなので800mlに対して1袋入れて作っています。 それでもしっかり固まったヨーグルトを作れています。 作る際にはダマが出来やすいので、小皿で少量の豆乳と混ぜてから加えるとキレイにできます。 私はスムージーに加えて飲んでいるのでヨーグルト自体の味は大して気にはなりませんが、ヨーグルトとして食べるなら少し驚くかもしれません。牛乳ヨーグルトのような酸味はほぼありませんし、後味にちゃんと豆乳を感じます。単体で食べるより冷凍のミックスベリーなんかと食べると美味しいかと思います。 ケフィアヨーグルトを使ったスムージーを飲みだして1ヶ月位経ちますが、お通じが良いです。元々すごい便秘って訳ではありませんが、前よりは確実に良くなってます。 効果を感じる感じないは当然個人差があるとは思いますが、2、3日ですぐ効果が出た!…ということはなかなか稀だと思うので、まずは試しに1度買ってみて1ヶ月使ってみるといいと思います。 私の体にはすごい合う商品でした。

旦那が腸炎と憩室炎をして以来体調が優れないし下の子が小児喘息のため、何か健康になるためのものをずっと探している時に、胃腸が元気でないと健康にはなれないことを知り藁にもすがる思いでこれを試してみました。 食べ始めは何も感じなかったのですが1ヶ月2ヶ月と少量を毎日食べ続けていると‥ ひと月に一回は体調を崩して喘息の発作がでていたのに、あれ？そういえば喘息の発作が出てないなと。 主人もケフィアと青汁を合わせてたべてますが、そうすると便が沢山出るので体調がいいそうです。 いちどもっと安い他社のケフィアに変えたら味が違い子供があまり食べてくれなくなり風邪をひいたりするようになったので これでは駄目だなと思いまたこちらの商品に戻しました。 やはり味が濃くてまろやかで美味しいので皆喜んで食べてくれるので、また病気しらずな日々がおくれると思います 私は健康のために豆乳で作りお腹のために蜂蜜を少したらして食べます タニカのヨーグルトメーカーで作りますが、作る前にレンジでチンして熱湯消毒してから作るのでいちども失敗したことはありません。大切な家族の健康のためにこれからもずっと購入していきたいと思います

家族のIDからも含め、もう20回くらいリピートしています。こちらのケフィアに辿り着くまでに他のいくつもの種菌をジプシーしましたが、我が家はこちらがダントツお気に入りです。①原材料がケフィアのみで余計なものが入っていない－当たり前に思いがちですが、とろみや甘みを出すための添加物が入っている種菌も少なくありません。②豆乳で作っても安定して固まり、味もまろやかで酸味などのクセが出ない－無調整豆乳をヨーグルトメーカー利用で、夏25～27度・冬27～29度、時間12～13時間。③コスパがとても高い－1袋16包＝1リットル×8回、しかも送料込み。さらにオマケ付き。かなり嬉しく、とても有り難いです。（お忘れか否かは不明ですが、オマケ付きを選択していても入っていないことが何度かはありました）　留意点としては、豆乳自体のクセの強弱や、作るケースの滅菌具合によっては出来上がりに違いが出ることもあります

もう何年も豆乳で作っているヘビーユーザーです。腸の健康があらゆる病に関係していることが明らかになっている昨今、多種の乳酸菌と酵母菌が共生しているケフィアは、色んな発酵菌の摂取を心掛けている自分にとって、ますます大切な存在になっています。冬季（特に極寒期）は若干固まりにくくなりますが、ヨーグルトメーカーであれば【27～28度/12～13時間】で夏季と変わらない出来上がりになっています。炊飯中の炊飯器と接近させておいたり、タオルを巻き付けておいたりすることも有効で、仕上がり後すぐに取り出さず、1～2時間放置しておくと更にしっかり固まります。また非常にデリケートなので、様子を見るために途中で少しでも揺すったりすると、たちまち固まりにくくなったり分離気味に仕上がったりするので、注意が必要です。

いつも、市販のヨーグルトを種にヨーグルトメーカーで作っていました。 ケフィアが届いてすぐに1Lの牛乳パックに2包を入れしっかり混ぜ、上部をクリップで閉じ、気温が高くなる予報だったので常温で暖かい窓辺に置いて仕事へ行きました。 10時間後、そーっと覗くとまだ固まっていません。 夜は気温が下がるのでヨーグルトメーカーを使い、試しに30度で10時間セットし翌朝6時に見てみると、固まっていましたが、ちょっと緩めでした。 冷蔵庫で冷やせば固くなるかな？と思い冷やしましたがやはり緩めでした。もう少し常温で置いた方がよかったのでしょうか？また試行錯誤してみます。味は酸味が全くなく酸味が苦手な人に良いと思います。

今までさまざまなヨーグルトを作ったり、買ったりして食べてきましたが、「ケフィア」は初めてでした。一般的なヨーグルトよりかなりサラサラとしています（購入前に緩めだと知らなかったのが残念です）。酸っぱくなく食べれましたが、少し固めの食感が好みなので５００㎖に２包入れたら硬めに出来上がるのか？（まだ試してはいません。）豆乳の方が少し硬めに出来ると記載されていましたが、牛乳とあまり変わらず緩めに仕上がりました。同封されていた冊子「オリジナルケフィア」の※こんな人にオススメ※に記載されてた項目・・・せめて１ヶ月位は試してみたいので、アレンジしたりクックパットで検索したりして、もう少し頑張ります！

昨年1月からケフィアヨーグルトを食べています。それ以前は長い間カスピ海ヨーグルトを、40年前はまだめずらしかったブルガリアヨーグルトを福島の知人から種菌を頂いて食べておりました。偶然ネットでケフィアを知り、現在にいたっております。夫も食べるようになり二人とも体調がよく、仕事をリタイアした現在畑と今年からは米も少し作っております。ブルーベリー、プルーン、いちぢく、文旦、タックルベリーなどのジャムをつくり冷凍して保存しヨーグルトと一緒にたべています。食べやすく気に入っています。ことしの3月に施設にお世話になった94歳の父も毎朝、食してました。便秘しらずだつた事はありがたかったです。

豆乳ヨーグルトをヨーグルトメーカーで作ってみたものの、なかなか美味しいものができませんでした。 様々な種菌を試し、オリジナルケフィアに出会ってから初めて豆乳で作っても美味しいと感じることができました。以来作り続けています。marusanの無調整豆乳との相性がいいようで、私個人としてはこの味が1番美味しく感じます。２５度で24時間おき、少し柔らかめに仕上がります。豆乳ヨーグルトの様な少しピリッとした酸味がないので、お子さんでも食べられると思います。子供が牛乳アレルギーなので、このケフィアヨーグルトを食べされられないのが残念です。種菌に牛乳が含まれないものが出たらいいなと思います。

初めての購入は５本入りのお試しセットでした。 ケフィアの名前は知っていても食べたことがなく、身体に良さそうだから美味しくなくてもいいやと購入。 いい意味で裏切られました！ 夏場なので簡単にできた上に美味しい。 酸味のあるヨーグルトも好きですが、こちらはとてもまろやかでした。クセがあるとも聞いていましたが、全くかんじません。（ちなみに我が家の犬もネコも食べたがります） 牛乳500㏄で作ると3・4回美味しく頂けるし、好きなときに作ればいいのでとても楽です。 私は夜に仕込んで、翌日の夜に確認してから冷蔵庫にいれています。今までも失敗なし。 適温が保てる季節は、好きなときに気楽に作ります。

先日Yahooショッピングをはじめて利用して無料で1品注文できる特典でこちらのショップのケフィアカルシウムプラスを購入しました 早速そちらを使ってヨーグルトを作ってみたところ まろやかな味わいの美味しいヨーグルトができました！　酸っぱさがないのでハチミツやフルーツソースを入れなくても美味しく食べれます これまでこんなにまろやかなヨーグルトを食べたことがなかったので感動しています 食べ始めてすぐにお腹の調子もすこぶる良くなり快適です 丁度PayPay祭り開催中でお買い得に購入できる期間だったのでまたケフィアを注文させていただきました　発送も早くて助かりました　ありがとうございました

牛乳で作りましたが、とてもおいしくできました。 ケフィアはヨーグルトに比べ酸味が少なく食べやすいです。 牛乳以外に豆乳、調整豆乳、加工乳、低脂肪乳どれでもケフィアを作ることができるし、味も自分好みなので、自分の中では今までで一番お気に入りのケフィア種菌です。 まだ牛乳でしか作っていませんが、豆乳をはじめ色々なもので作り、健康維持に役立てたいです。 あと、以前別のケフィアを使っていた時は種菌を牛乳に入れた直後から混ぜてはいけなかったので、全体に種菌が混ざるのか心配になることがあったのですが、こちらのケフィアは種菌を入れた直後はしっかり混ぜてよかったのでなんだか安心でした。

1Lの豆乳に対して2包をよく混ぜ、乳酸菌のエサになるオリゴ糖(シロップや蜂蜜など)も少量足し、ヨーグルトメーカーで作っています。夏季は25℃、冬季は27～28℃、12～13時間でいい感じに固まります。その日の気温や作る時間帯で出来上がりに若干差が出るので、固まり具合が足りない場合は時間を追加して調整しています。慣れるまでは固まり具合がどうしても気になってしまい、途中で揺すって確認したりしていましたが、途端に固まりにくくなるくらいデリケートなので、グッと我慢が肝心です。酸味がなく、とてもまろやかなので、いろいろなフルーツやナッツなど、食べ合わせも選びません。

感染症予防のため免疫を上げるために腸内環境を整えたくて最近は毎日、手作りヨーグルトを食べています。こちらのケフィアはクセがなく食べやすいです。 私が教えてもらった失敗のないケフィアの作り方ですが、冷蔵庫から出してすぐの冷たい未使用の牛乳を開封せずにパックのまま電子レンジに横にして入れ、500ワットで3分20秒温めて、牛乳パックの口を開けてケフィアを入れ、口を押さえたままそのままよく振ります。ここで箸などでかき混ぜると雑菌が入るそうです。開封した口を輪ゴムなどで閉じて、ヨーグルトメーカーのカスピ海のメニューで固まるまで何度かスイッチを入れると綺麗にできますよ。

1000mlの牛乳に2包混ぜてタオルでカイロと一緒にグルグル巻きにして24時間放置しました。結果、2月の寒さもあってか、かためのヨーグルトドリンクって感じのかたさになりました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ味はめちゃくちゃ美味しい♪ 翌日今度はまた1000mlの牛乳に2包混ぜてタオルで巻き、炊飯器の横に置いて36時間待ってみたら、完璧に固まってました！めちゃくちゃうれしい(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ そのままでも美味しいけど、私は国産百花蜜をかけて食べるのにハマっています。まだ食べ始めたばかりなので健康面の効果はレビューできませんが、1週間、2週間後を楽しみに続けていけたらいいな。

夕方届きました。常温に戻した牛乳１リットルに２袋菌を入れ、２５度２０時間にセットしたヨーグルトメーカーに入れました。室温は２１度、少し肌寒いです。２０時間後はまだサラサラで牛乳と変わらないので２６度でヨーグルトメーカーをキルティングの袋で保温し、さらに５時間待ちました。やっとヨーグルトらしくなりましたが、市販のヨーグルトよりサラサラです。味は酸味が少くサッパリしています。 カスピ海ヨーグルトのように　トロっとしたヨーグルトを想像していたのですが、違いました。これはこれでまたいいかな。 豆乳でもできるのが魅力だったので明日は豆乳でチャレンジします!

以前からヨーグルトメーカーで作った物を食べていますが、市販のヨーグルトを種にした物だと 失敗することもあり、面倒になっていた時 このケフィアを知り、どうせなら複数の菌がある方が良いと思い購入しました。 今回の出来上がりは思ったよりサラッとした感じになりましたが、条件によって違うのでしょうね。 気になる臭いのようなものは何も無く、又 糸を引くような粘り気も無く良い意味で普通のヨーグルトだったので、飽きる事なく頂けそうです。 私は健康の為に豆乳も飲んでいるので、今度は豆乳ヨーグルトも作ってみようと思います。 ただ、時間がかかるのが玉にきず・・で 星一つ減です。

ヨーグルトメーカーを購入したのでずっと気になっていたケフィアをこちらを購入。グレインとこちらの購入と迷いましたが、ケフィアそのものが初めてで、味も様子もわからないので、先ずはお手軽な種菌で。 味… 味は確かに酸味が少なくミルクや豆乳、ココナッツミルクの風味に微量に酸味がある程度でかなり緩め仕上がりますが、冷蔵庫で発酵を休ませると少し固まってきます。 効果… 私は3日目位から自分の体の変化(体から出るものの匂いの変化)に気付きました。効果が現れてくると、元気が出る、体が動く、免疫力アップ、もっと良くする向上心と、良い循環(サイクル)になりますね。

ヨーグルトメーカーを利用して、無調整豆乳で作っています。1リットルに対して2包、オリゴ糖や蜂蜜を少量加えてよく混ぜ、夏場は25度12時間、冬場は27度12〜15時間くらいで丁度よい感じに固まります。まれに固まりが足りない時は、様子を見ながら1〜2時間追加します。クセや酸味のない、まろやかさが大好きです。ホエイを摂りたくて、久しぶりに以前購入していた市販の乳製プレーンヨーグルトを食べてみたところ、ビックリするほど塩味を感じ、それ以来こちらのケフィア一筋です（笑）太っ腹なオマケ3包も嬉しいポイント、ぜひ永続販売お願いします！

注文翌日か翌々日に届きました。早くてびっくり。おまけもついていて嬉しかったです。 無調整豆乳で豆乳ヨーグルトを作ったところ、プリンみたいで美味しかったです！ また豆乳ヨーグルトを作ろうとしたところ、豆乳が切れてしまったので、賞味期限が数日切れていた牛乳と少し残っていた豆乳を混ぜて作ったところ、固まりませんでした。飲むヨーグルトのようで、それはそれで美味しかったです。 賞味期限が切れた牛乳がいけなかったのか、豆乳と混ぜたのがいけなかったのかわかりませんが、豆乳ヨーグルトがお気に入りなので、これからもお世話になります。

牛乳で作りました。ダマになってうまく混ざってない気もしましたがきちんとヨーグルトになりました。 ヨーグルトメーカーで25℃24時間で普通のヨーグルトと形状は同じなのでスイーツ作りにも使えると思います☆ 付属のキットでギリシャヨーグルトにも挑戦してみます。 ヨーグルト独特の酸味が少なめで食べやすかったです。 ケフィアヨーグルト独特の風味？がありますが気にならない程度です。 気になる人はフルーツソースで食べれば全く気にならない位の風味です。 お腹への効果はこれからに期待ということで☆4つにしました。 頑張って続けてみます♪