商品レビュー

迅速かつ丁寧な対応で、梱包もとてもしっかりしていました。 テレビで赤こんにゃくの握り寿司というのを見てどんな物か食べてみたくなり購入しました。 早速出汁で煮て冷やしてお刺身風にして食べました。 確かにこんにゃくだけど、普通のこんにゃくと違って味気があります。一時期流行ったレバ刺し風こんにゃくはただのこんにゃくでしたが、こちらの方がレバ刺し風に応用が利くと思いました。 あの時なぜ赤こんにゃくがピックアップされなかったのだろうと思います。（されたのかもしれませんが） 低カロリーで栄養もあるようなので、また購入したいと思います。

好みによりますが、私は大好きです。 以前彦根城に行った時、近くでご馳走になり気に入ってます。 家族はあまり好きではありませんが、鉄分も取れるなんて女性には嬉しいですよね。普通のこんにゃくと変わらず使えるし、煮物がニンジンとか赤いものを入れなくてもカラフルになります。 私は胡麻油で炒めて醤油と味醂少々で味付けし山椒粉を振ったものが好きです。

和食店でお料理の食材で使われていました。とてもまろやかな食感で美味しかったので、家庭でも料理に使いたく購入。こんにゃくの赤い色素は着色ではなく鉄分の色だそうで、体に良さそうだし安心です。保存も数ヶ月常温可能なので慌てて消費する必要はないし、お土産にも珍しいと喜んで頂きました。煮物、おでん、炒めもの色々に使っています。

バラエティーに富んだメニューが色々と楽しめたり、食感も良く、再度注文しました。前回は煮物を中心に使いましたが、今回は軽く茹でた後、刺身で頂きました。こんにゃく自体が良質なので、素材のそのものの良さを感じる事ができました。日頃の職人さん達の苦労があってこそ、この様な物を頂く事ができるので、本当に感謝しています！

出身県なので、こんにゃくと言えば 赤こんにゃくでした。野菜と煮るのはもちろん、こんにゃくだけで煮ても しっかりとしたいい味がします。今までは、こんにゃくが欲しいのもあって 帰省していましたが、このご時世でそれも叶わず、今回 いつもの赤こんにゃくを 購入させていただきました。美味しくいただきます。

九州では全く見かけないこんにゃくです。珍しさもあり、また、化学の授業でベンガラの色を見せようと思って購入しました。生徒の受けも良好で、何より普通のこんにゃくより舌触りが滑らかで味シミもよく、美味しかったです。地味になりがちな煮物も、華やかになって見た目にも楽しいです。

お節料理に赤い蒟蒻を手綱にして入れたくて購入しました。調理法の説明に塩ゆでしてから使う…とありましたが私は塩を入れずに茹でてから鍋で塩を少し入れて乾煎りしてから煮ました。ゴムの様に固くならず丁度良い食感でした。お節の評判も良くまた購入したいと思っております。

味噌のおでんに使おうと思っています。彩りが良く、他にもどんな料理に使おうか？考えるのも楽しみになります。母と滋賀県の旅行で食べたり買ったりした思い出があり、渡したらとても喜ばれました。貧血予防にも良さそうですね！良い物を購入する事ができ、有難いです。

テレビ番組で美味しいと評判になっていて、お酒にも合うと言う事でしたので注文致しました。 薄味でとても好みのお味でした。 つきこんにゃくの方もきんぴらごぼうに合わせてみたり、色々アレンジが出来て、食感もよく美味しく頂きました。

TVで紹介されていて、面白そうなのでつい購入してしまったのですが、滑らかな舌ざわりで、美味しいです。見た目のインパクトは絶大なので、子供たちにも評判がいいです。リピーターになると思います。

牛レバ刺しもどきにできるかなと思って購入しました。醤油、ごま油、いりごま、塩を混ぜてたものにつけて食べると結構いけます。少しコリコリしすぎな感じもありますが。

味付きと間違えて買いまさした。でも、いつも使っているこんにゃくと違い、実がしっかりしている感じです。煮物にしましたが弾力があって美味しいです。

迅速な対応でとても満足しております。 赤いコンニャク？と疑心暗鬼で注文しましたが、噛みごたえ、味わいも、サッパリと満足いたしました。

滋賀に旅行に行き、旅館で食べた赤こんにゃくが大変美味しくネットで購入しました。 便秘解消にもとてもいいです！

毎日食べています。昔から好きだったので、田舎に、いけなくなりましたが、購入できてよかったです。

対応が早く、梱包作業が丁寧です。