商品レビュー

鮮度：普通、大きさ：少し小さめ

これまで何度も別ショップで、ホタテ貝柱の普通サイズ訳あり商品を購入しましたが、今回「特大」に惹かれて初めてこちらで注文しましたが、送られてきたものは特大などと言えるレベルものは1つとして入っていませんでした。大きいサイズのものもせいぜい10個程度、後はSサイズというか、かけらのような感じで、全て割れ欠けあり。 「SからLサイズ割れ欠けのみ」と言うのが私の見た感じです。ひょっとして間違って送られてきたのかと思いお問い合わせしたところ、これで間違いないとの事でしたので認識の差なのでしょうか？特大と称して外より高い価格をつけクーポン等で割引くと言うのは、誠実な販売方法と言えるでしょうか？私は二度とこのショップでは買いません。〇〇職人さんに戻ります。

お正月用に購入しました。 ホタテが大好きで回転寿司では必ず頼みます。 お正月は豪華にとこちらで購入してみましたかが、訳ありは分かりますが、ほぼ大粒は入っていませんでした。カケ割ればかり。それだけならまだいいのですが、砂や貝の破片が全てに付いていました。本当に全てにです。洗ってみましたが全く取れません。食べるたびにジャリジャリ、大好きだったホタテが嫌いになりそうです。 レビューを見直してみたらやはりそういったレビューが多いことに気づき、買う前によく見ればよかったと後悔。当たりはずれがあるようですね。 こちらのお店より製造側に問題があるのかもしれないので、☆3にしましたが、もう二度とホタテは買わないと思います。洗ったら何だか生臭くなりました。

鮮度：良い、大きさ：普通

表示通り、大きいのも小さいのも混じっていました。大きい物はそのままお刺身で。小さめなのはアヒージョにして、お正月にいただきました！ 冷蔵庫でゆっくり解凍しましたが、白いドリップが思っていた以上に出ました。ジップロックに入れて解凍したのでよかったです。 味が濃い〜っていうのを期待していましたが、感動するほどでもなく。期待値が高すぎていたのかもしれません。普通に美味しかったです。この量でこのお値段ならとってもお買い得だと思いマス。 いっぱい食べてもまだまだ残りがあるので、バター焼きやフライなどにして食べてみようと思っています。楽しみです。 配送はきっちりスムーズでした。 ありがとうございました✨

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

もう何度も買っています。いつ注文してもハズレたことがなく肉厚、ジューシーで甘く、噛みごたえも良くもうスーパーなどでは買いたくない程です。友人に送ったりご挨拶の時に持参したりと色々と重宝しております。我が家での食べ方は、刺身、バター焼き、グラタン、鉄板焼等々…。どんな調理法方でもバッチリです。保存法方は、食べられるだけ解凍し残りはジップロックで冷凍保存しておきます。解凍は、お皿にリードペーパータオルを敷き水分を取りながらゆっくり室温でします(季節にもよりますが)解凍出来たら冷蔵庫に戻し冷やしていただきます。口の中に広がるホタテの香りと甘味で幸せな一時です(^-^)

注文した翌々日にはもう届きました。中身は本当に「欠け、割れ」てしたがもともとのホタテの大きさが五百円玉と比べてもわかるように相当大きいです。以前違うお店から殆ど欠けや割れのないのないホタテを買ったこともありましたがやや小粒だったためか、滲み出るジワワなホタテ味はやはり大きい方が濃厚に思われました。そして刺し身よりも加熱したほうが味がよく出ます。好奇心に負けて袋ごと重さを測ったら1キロと42グラムありました。「5 」のつく日に千円引きのクーポンを使いPayPay残高払いにしたら安く購入することもできました。大正解の買い物でした。

鮮度：非常に良い、大きさ：小さめ

今まで特大ホタテは通常8,000円を半額セール時で他店より購入していましたが、同じ値段だったため初めて注文してみてました。訳あり品は承知の上で注文しましたが、正直一粒もまともな貝柱は入っておらず割れたかけらのような直径1cm位から4cmの大きさも形も全てバラバラでした。これではお客様用にならないし仕方なく家族用に切り替えいざ解凍してお刺身で食べてみたら北海道で食べたシャキシャキとした超新鮮なホタテでした。まさか冷凍でここまで新鮮なホタテは初めてです。見た目は★ですが鮮度は★★★★★でした。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

購入時期を変えて複数回購入したが、一番大振りが多かったのは最初に購入した時だった。味はどれもかわりはなく、例えば生食であれば、好みの溶け具合で食べられるので町場で購入するよりはうまいと思う。量的にも大変お得。先程大振りが多かったと書いたのは、ホタテ漁が解禁になった時期に注文したときのものだとおもう。解禁当初は全体に大振りの個体が多いのか、扱いが手馴れてないから割れ欠け品なるものが多いのかは定かではないが、注文の時期としてはねらい目と思う。産地の解禁時期を参考にして購入しようと思う。

鮮度：非常に悪い、大きさ：普通

今まで沢山の、大から小までホタテ食べてきましたが、今回のホタテは私のホタテ史上最低でした。形が崩れていたり、大小さまざまなのは、最初から訳ありと理解して買いましたので、良いですが。味・触感は美味しくなくちゃダメでしょう！生も不味い、なら火を通し焼く、フライにしても硬くなるだけで、全く美味しくない！本来捨てる物を、訳ありと称しているのと思いました。次も同じような商品出すんなら、「訳あり、大小不ぞろい、欠けあり、硬くて不味い」と表記下さい。覚悟して買う人もいるでしょう？

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

ホタテは加熱すると小さくなり物足りないので、大きいものが欲しいと思い、初めてこちらで購入してみました。42個入っていました。 まずは6個ほど冷蔵庫で解凍してお刺身でいただきました。 とにかく大きい。お醤油の小皿からはみ出そうなほどです。そしてとても甘かったです。割れ欠け不揃いなどは自宅でいただくのでまったく気にならず、ホタテ好きにはたまりません。 あとは商品ページにもあったカルパッチョやアヒージョと、シチューやグラタンなどでも食べてみたいと思っています。

鮮度：普通、大きさ：大きめ

20218月中旬に、以前北海道常呂で食べたホタテを懐かしんで、安さとポイントにつられて購入です。 割れ欠け不揃いは説明の通りです。 比較的大きいものも多くある印象です。 しかし、砂？貝殻？が多くジャリジャリでした。 解凍後ザルで流水に流すだけでもジャリジャリが結構目立ちます。 割れ欠け不揃い以前の問題です。 美味しいとか堪能出来るものではありません。 他のレビューを見るとハズレロットだったんだろうと思いますが、ハズレを引く覚悟が有る方はポチるとよいと思います。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

大晦日に必要な分を解凍しお刺身で食べました。 ほかの方のレビューで「小さな物ばかり」とあったのでかき揚げ用にしようかなぁと考えていましたが、届いた物は割れや欠けはありましたが大きめな物が大半で、上手に使えば握り寿司にもできそうな物も3分の一ほどありました。 味も大味かな…と思いきや、何の何のとっても味が濃く甘〜い帆立で美味しかったです。 3人家族で1kgはとても食べ応えがあり、今度は帆立フライも作るのを楽しみにしています。きっと美味しいと思います。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

毎回毎回間違いなく美味しくて新鮮 今回も春のちらし寿司用に、花見用に と購入させて頂きました。 先ずは開封して半分に分け半分はそのまま冷凍庫へ 半分は冷蔵庫で自然解凍しております。 生で食べてみると甘くて絶品です！ 醤油や塩は不要です。 綺麗な形の物を撰び大海老と伴にちらし寿司の飾りに使います。 キッチンペーパーで不要な水分を拭くと甘みが際立ちます。 ドリップは捨てずにスープに入れて野菜などと煮詰めてスープの素を作ります。 グラタンやパエリア等にも使いました。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

説明通りの商品でした。 大きな物もあり、ほとんどカケラのような物もあり。 完全にひとつひとつが独立して凍結にはなっておらず、 何個かが一塊の物も一定数ある模様。 肝心のお味は☆５でも良いかも。 お買い得なセールをや同梱でお安く買えるタイミングが あればリピートは大あり。 ホタテそのものに違いがあるのか、凍結加工にバラツキが あるのか、上手く表現が難しいが、クリーム色っぽい個体と 少し透明度高い個体があった。 触感はクリーム色っぽい方が慣れ親しんだ感じがした。

鮮度：良い、大きさ：普通

サイズはいろいろ。届いてすぐサイズ別に小分けしました。大きいサイズ，中サイズ、割れたものの大きいサイズと小さいサイズに分け、それぞれsサイズの保存袋に入れ冷凍庫に保存。大きいサイズの割れを戻して、早速夕ご飯のお供にいただきました。割れているといえ、味はとっても美味しかったです。少しずついろいろに食べて行こうと思います。美味しかったので、今日は大きいサイズのを半分フライにしようと戻しています。大好きな帆立がこの値段で楽しめて、嬉しいです。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

２度目の購入。 こちらのストアで購入する前に別のストアでもほたてを購入した事がありましたが、小さな小さなほたてばかりが入ったものでしたので、色々探して訳ありですが特大のこちらのほたてを購入する事に。 結果、大正解！ 驚く程の大きさのほたてがたっぷり堪能出来ます。 大きいので一口では食べられずカットして食べた程の大きさです。 身は大きいですが、味も最高。 まずは刺身で食べましたが、甘くて生臭さもなく高齢の両親や家族にも大好評でした。 リピ決定です。

美味しいです。 そもそも訳ありなので一粒の完全な貝柱は期待してませんでしたが、割れた貝柱でさえも大きいんですよ。もちろん小さいのもあります。 お家でいただくのには十分。 うちは半分はそのまま頂きましたが、後の半分は海鮮チラシにしようかなと思っています。 そうしたら割れてるのもっと気にならないと思います。 どなたかが書いてましたがカラが取りきれてないのか入り込んでしまったのかほんの少しありましたけどそれ以外は気になるところはございませんでした。

鮮度：非常に良い

大きいものと小さいもののバラつきはありましたが「訳あり」なのでそこは納得済みの注文。料理によって大きさを選別して解凍すればいいだけなので全く問題ありませんでした。 解凍時間は冷蔵室で時間をかけてゆっくりとがいいですね。 5〜6時間だと半解凍の状態でした。商品説明書には「8〜9時間かけて」と記載してあります。 お刺身でいただきましたがとにかくプリプリで甘くてサイコーでした。 ケチケチせずに思いっきり食べられることに幸せを感じますよ〜✨

鮮度：非常に悪い、大きさ：小さめ

レビューを見て慎重に購入したつもりでした。 わざわざ高い金額の特大をチョイスして購入しましたが欠けどころかクズばかり、特大なんてほとんど入っていませんでした。返品したいくらいでしたが味が良いなら我慢して、と食べてみたら臭い、殻がじゃりじゃり、もう、がっかりです、、、 ある程度の金額を出したら品質は補償されるのではないですか？購入者は金額と説明で購入しています！ やはり、悪い評価をきちんと見るべきでした。 いい勉強になりました。

鮮度：悪い、大きさ：少し大きめ

ホタテが本当に大好きで、冷凍ホタテをスーパーや通販でよく購入しているのですが、いつも美味しいので。今回はじめて、こちらのお店で購入させていただいて、楽しみにしていました。解凍してお刺身にして食べたのですが、何だろう、生臭くて食べていると気持ち悪くなってしまって体調が悪くなるくらいです。訳ありなので、形は気にしないのですが、味は美味しくあってほしかったなぁ〜と残念でした。ホタテ大好きなので、頑張って欲しいです‼︎☆

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

リピ買いです。前回は全てお刺身で美味しくいただきました。ホタテの刺身は縦に切った方が食感を楽しめるので、サイズが不揃いなのは何も問題無いです。解凍方法や食べ方が添付されてるので手軽に楽しめます。年末年始が楽しみです。 ありがとうございました。 食べた〜❕美味い❕ステンのボールに氷入れて塩振った中に冷凍ホタテを混ぜ込み、ラップして2時間くらい常温放置で最高の状態で解凍出来ます❕盾に切ると食感倍増です❕ありがとね〜