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流石の福島の酒
2021/2/19
普通酒で、20％引きに惹かれて購入しました。福島の酒は、蔵元、水(軟水、硬水),酒米も様々、麹も様々、同じ福島でも、浜通り、中通りで、海、山に分かれ、習慣も違えば、文化も様々。その中での酒造りも様々で、惹かれる酒、初めて味わう酒、その中から自分に合った酒を探すのも非常に楽しいです。名倉山は、普通酒ながら、酸味や糖類が加えられた酒で、雑な味と思いきや、コクがあって深い味わいです。そこらの安いパック酒とは違い、呑み飽きない酒で 大変驚きました。流石、福島の酒だと改めて実感しました。
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