商品レビュー

安売りで5キロを購入しました。臭みは少しあるけれど、しっかり下処理をすれば敏感ではない人は美味しく食べれるとおもいます。主は結構臭いには敏感なので、周りの人にスジ煮込みでお配りしたらとても喜ばれました。周囲は次購入時は声をかけてーって言われるレベルなので、かなりお得で値段以上の価値はあると思います。自身は正直次のリピはありません。

個人的には好みですが固くて噛み切れないのが多いです 筋がホロホロになる前に食べるのが好きです 高校生の息子いわく肉が少なく筋と脂身が多くてもたれると言ってます ↑牛すじ煮込みの汁まで飲んでいるせいだと思います また機会があれば購入したいです

仕事がされた牛すじだと思った。硬い部分は除いてあります。 固い部分もよく煮れば柔らかくなり、その硬い部分が旨い、その硬いスジが好きな者もいます。 好きな硬い部分が除かれているので残念です。 硬いスジだけ集めたスジ肉を売ってほしい。

4キロ購入して今下茹で終わり圧力鍋で調理しています。スジ肉としては本来のお肉といった感じですが、脂身よりアキレス腱というか固い筋が全体に多いですね。骨みたいな所は棄てました。安いので我慢できる範囲内です。

何回かこちらで購入していますが、今回は腱の部分が多すぎでとにかく硬い！ 腱の部分も好きなのですが、煮込むとそこそこ柔らかくなるのをお願いします。 かなり煮込んでも固くてどうしようもないのが多々ありました。

値段が安買ったので購入しました！ 正規の値段次第ですが、肉質は普通です。可もなく不可もなくといった感じでした。圧力鍋は必須で２０分位掛ければ柔らかくはなります！切ってあるので便利です。

グリングリンの部位がほとんどで、肉の部分が少ない＞ 味は悪くありません。大きなものは、おでんに、細かなものはカレーと、どて煮に使います。 半額セールだったので、十分な品物です。

普通に美味しいです。肉のうまみもあります。スジ煮込みを作りましたが、固い部分、やわらかい部分が極端です。 値段を考えれば、十分納得ですが、何か少し残念です。

牛すじ煮込みを作ってみました 味は美味しいですが噛めない固さの筋の部分が多く家族には不評でした(個人的には好き)

びっくりするくらいゴッツい牛スジでした！！ 煮込む時間もかなり掛かりましたが、肉自体の味はとても良かったです。

圧力鍋で約1時間煮込みました。美味しかったのですがザラザラした所が多々ありました。食感が苦手でした。

前回に比べてちょっと肉がかたかったので残念です。他の肉はかわらず美味しくいただきました。

細かいくずのような物が入っていてボイルすると、けっこうアクを取る時に、面倒くさいです

注文後翌日に到着しました。スムーズに対応していただきありがとうございます。

とってもジューシーでトロトロに煮込むと絶品です！！ ほかにも応用が利きます！

値段相応です、脂身や硬スジが有ります2～3割は処分する事になりました。

今回のスジ肉は、油が多くて残念でした。次回に期待します

硬くて臭くて食べれません。お値段安いので仕方ないです。

お安いですが、あじはいいので、リピートしています。

可もなく不可もなく値段相応の商品です。以上です。